فروشگاه اینترنتی

  • قهوه ترک ملو(Medium)

    4.83 از 5

    قهوه ترک, ملو با ترکیبی از بهترین دانه های قهوه و باب میل ذائقه های ایرانی در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی

    قهوه ملو تمام تلاش خود را جهت ارائه بهترین ترکیب قهوه به مشتریان به کار گرفته تا رضایت هر چه بیشتر مصرف کنندگان را کسب نماید.

    این قهوه را به کسانی که در نوشیدن قهوه سخت پسند می باشند پیشنهاد می کنیم.

    قهوه ترک چگونه تهیه می شود ؟      

    طرز تهیه قهوه ترک در کشورها و مناطق مختلف با کمی تفاوت انجام میگیرد ولی بطور کلی ؛ برای درست کردن قهوه ترک ، قهوه آسیاب شده داخل یک ظرف کوچک مخصوص که جازوه ( جَذوه یا cezve ) و همچنین ایبریک Ibrik  نامیده می شود ، به همراه آب به جوش می آید …  این قهوه در ایران ، ترکیه ، بلغارستان ؛ رومانی , اسلوانی ؛ مجارستان ؛ قهوه ترک نامیده می شود . این سبک دم کردن قهوه برای اولین بار از یمن آمده است ؛ جایی که یک حاکم عثمانی در قرن ۱۶ در یمن مستقر بود و عاشق این قهوه شد و آن را به سلطان سلیمان پادشاه معرفی کرد و از آن پس در استانبول و ترکیه محبوبیت بسیار یافت و سپس به سایر نقاط جهان راه یافت.

    در دم کردن قهوه ترک به روش مرسوم در کشور ما ایران ؛ پودر قهوه ترک را به همراه آب ( در صورت تمایل همراه با شکر ) در قهوه جوش ریخته و محلول را کاملا بهم زده و روی حرارت قرار داده تا زمانی که دمای آب نزدیک نقطه جوش برسد و روی سطح قهوه قوام و کف قهوه تشکیل شده و کف قهوه شروع به بالا آمدن در دهانه قهوه جوش کند ، در این هنگام قبل از جوشیدن قهوه ؛ قهوه جوش از روی حرارت برداشته می شود و قهوه سرو می شود .(ارجاع به منبع)

    ۱۲۵,۰۰۰ریال ۱۰۰,۰۰۰ریال
  • barista-coffee-melo-blendbarista-coffee-melo

    قهوه ترکیبی ملو Barista

    4.5 از 5

    قهوه باریستای ملو ، ترکیبی از قهوه های آسیا و آمریکای جنوبی می باشد. در قهوه ترکیبی ملو مدل باریستا ، تاکید بر روی بدنه و کرمای قهوه ، شیرینی و پایین بودن اسیدیته و متعادل بودن قهوه است . قهوه ای مناسب برای باریستاها و قهوه دوستانی است که از اسپرسوسازهای برقی استفاده میکنند تا بتوانند کرمای قهوه را به خوبی استخراج کرده و از طعم و غلظت خوب این قهوه بهره مند گردند .

    از ویژگی های قهوه باریستای ملو ، قهوه ای با عطر و طعم خوب تست و شکلاتی مانند و متعادل با بدنه ای نسبتا غلیظ و تلخی متوسط به بالا و اسیدیته کم می باشد. این قهوه مناسب برای استفاده در موکاپات ها و اسپرسوسازبرقی می باشد. قهوه باریستای ملو با ترکیب پس از روست و بصورت دانه و روست تازه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.

    ویژگی ها :

    تلخی (۱- ۵) : ۳٫۵

    خصیصه های عطری طعمی : شکلات ، تست

    عطر (۱- ۵ )  : ۳٫۵

    Dry fragrance (1-5) : 3.5

    Wet aroma (1-5) : 3.5

    طعم  (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵

    اسیدیته acidity  ( ۱-۱۰ )  : ۴

    بدنه (۱ – ۵)  : ۳٫۷

    اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶

    **درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**

    ۲۰۰,۰۰۰ریال
  • Monin-syrup-pump-1l-1Monin-syrup-pump-1l-1

    پمپ سیروپ ۱ لیتری Monin

    0 از 5

    پمپ سیروپ ۱ لینری مونین فرانسه مناسب برای سیروپ ها و سس تاپینگ ها می باشد که خروجی آن ۱۵ میلی لیتر می باشد .

    ۱۸۰,۰۰۰ریال
  • قهوه ترکیبی تورینو ملوقهوه تورینو

    قهوه ترکیبی ملو Torino

    4.5 از 5

    قهوه ترکیبی Torino( تورینو) ملو ,ترکیبی جدید و تازه و کاملا دلپذیر از سری قهوه های ترکیبی ملو می باشد. ما این محصول را با توجه به ذائقه مصرف کنندگان قهوه در ایران و گرایش بیشتر آنها به قهوه با کیفیت تر آماده و به شما ارائه می کنیم. تجربه ی ده ساله ما در زمینه دانش قهوه از جمله انتخاب دان های مرغوب قهوه و روست (بودادگی) و ترکیب مناسب دان های قهوه به ما کمک نموده تا ترکیبی خاص را به شما ارائه نماییم.

    قهوه ترکیبی تورینو (Torino) ترکیبی گلچین شده از دان های قهوه عربیکا و روبوستا می باشد که خاستگاه آن آمریکای جنوبی (دان عربیکا) و جاوه اندونزی جنوب شرقی آسیا ( دان روبوستا ) می باشد . درصد ترکیبی این محصول بصورت ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا می باشد .

    روست (بودادگی این محصول): مدیوم رو به تلخ

    گیرایی نسبتا بالا

    دارای کمی ترشی که باعث بالانس بودن طعم این قهوه می شود.

    کرمای (خامه ی)عالی

    این محصول مناسب برای دستگاه های موکاپات و اسپرسوساز های خانگی و صنعتی می باشد و محصول پیشنهادی برای کافی شاپ ها می باشد.

    “”این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی و بصورت دان عرضه می شود و در صورت اینکه تمایل دارید این محصول آسیاب شود در قسمت توضیح سفارشات نوع آسیاب مورد نظر خود را درج نمایید.””

    ۲۰۰,۰۰۰ریال
  • کاپوچینو فوری ملو 200گرمیکاپوچینو فوری ملو 200گرمی

    کاپوچینو فوری(بدون شکر) ملو ۲۰۰ گرمی

    0 از 5

    کاپوچینو فوری (بدون شکر) ملو ,محصولی جدید از مجموعه قهوه ملو می باشد که در بسته بندی های ۲۰۰ گرمی به شما ارائه می شود. کاپوچینو فوری ملو دارای غلظتی خوب و قوی و بافت نرم و ملایم و همچنین دارای فوم عالی و همچنین ترکیب بدون شکر و کم چرب می باشد . برای تهیه هر فنجان از کاپوچینو فوری ملو کافیست یک قاشق غذاخوری  پودر کاپوچینو فوری ملو را با ۱۵۰ میلی گرم آب جوش ,خوب به هم بزنید تا یک لیوان کاپوچینو با فوم عالی و طعم گیرا و خوب بدون شکر تهیه نمایید .

    ۱۳۰,۰۰۰ریال
  • pipe-filter-vauen1pipe-filter-vauen

    فیلتر پیپ vauen

    0 از 5

    فیلتر پیپ vauen ساخت شرکت vaun المان در بسته های ۱۰ عددی ارائه می شوند.این فیلتر ها مناسب پیپ های ۹ میلیمتری می باشد.یک سر این فیلتر ها از سرامیک و سر دیگر از پلاستیک می باشد و محتوای درونی فیلتر از قطعات کربن فعال یا همان زغال فعال استفاده شده. این سیستم فیلتری برای پیپ یکی از بهینه سازی شده ترین سیستم های می باشد. وجود کربن فعال باعث می شود که بعد از رد شدن دود از آن بسیاری از مواد آلاینده که در زمان سوختن تنباکو ایجاد می شوند جذب کربن فعال شده و مانع از جذب مواد شیمیایی در زمان کشیدن پیپ تا حد زیادی شود.

    ۵۰,۰۰۰ریال
  • قهوه سبز ملو

    0 از 5

    قهوه سبز ملوآسیاب شده بسته ۲۵۰ گرمینحوه استفاده:یک قاشق غذاخوری قهوه سبز را به همراه یک لیوان آب در ظرفی ریخته و روی شعله اجاق گذاشته تا آب به جوش آید ,سپس شعله را کم کنید تا ده الی پانزده دقیقه به ارامی بجوشد.سپس مایع بدست آمده را از صافی بگذرانید تا تفاله قهوه جدا شود و سپس مایع بدست آمده را به میزان یک فنجان ,نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل کنید

     

    ۱۳۰,۰۰۰ریال
  • big-ben-pipen-filterbig-ben-pipen-filter

    فیلتر پیپ bigben

    0 از 5

    فیلتر پیپ Bigben  محصولی از کارخانه رویال دویچه هلند می باشد.این محصول با استفاده از ذغال فعال در فیلترینگ مواد آلایند تنباکوی پیپ مواد سمی و آلاینده را تا حد زیادی کاهش می دهد. این فیلتر در بسته بندی های ده عددی عرضه دمی گردد و مناسب فیلتر پیپ های ۹ میلیمتری می باشد.

    ۶۰,۰۰۰ریال
  • قهوه کلمبیا(۲۵۰ گرمی)

    0 از 5

    قهوه کلمبیا ۲۵۰ گرمی ملو تهیه شده از ترکیب ۱۰۰ درصد عربیکا دارای روست مدیوم و عطر بوی قوی و معطر می باشد که مناسب برای دستگاه های موکاپات و همچنین فرانسه ساز (فرنچ پرس ) می باشد.

    طعم خوب و عطر بسیار قوی قهوه کلمبیا ملو : این محصول را از سایر محصولات متمایز ساخته :این قهوه تمام ویژگی هایی را که یک قهوه بالانس باید داشته باشد در خود دارد و حتی می توان بدون ترکیب با قهوه های دیگر آنرا مورد استفاده قرار داد .همچنین استفاده از درصدی از این قهوه در ترکیبات :باعث بهبود چشمگیر کیفیت محصول ترکیبی بدست امده می باشد.

    “”این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی و بصورت دان عرضه می شود و در صورت اینکه تمایل دارید این محصول آسیاب شود در قسمت توضیح سفارشات نوع آسیاب مورد نظر خود را درج نمایید.””

    ۱۸۰,۰۰۰ریال ۱۶۰,۰۰۰ریال
  • risterto-intensoristerto-intenso

    کپسول حرفه ای نسپرسو Ristretto intenso

    0 از 5

    کپسول حرفه ای نسپرسو (Ristretto intenso) محصولی از شرکت نسپرسو مخصوص دستگاه های سری حرفه ای نسپرسو همچون zenius و Gemini  می باشد. این نوع کپسول ها بصورت عددی قابل خریداری بوده و مانند کپسول های معمولی نسپرسو بصورت بسته های ۱۰ عددی نمی باشند.

    ویژگی های کپسول حرفه ای نسپرسو Ristretto intenso:

    این قهوه ترکیبی کاملا حرفه ای و خلاقانه از قهوه های روبوستا و عربیکای دو خاستگاه آمریکای جنوبی(کشور کلمبیا) و آمریکای مرکزی(کشور کاستاریکا) می باشد. روست این قهوه مدیوم دارای تلخی زیاد و درجه غلظت ۱۲ از ۱۲ در بین کپسول های نسپرسو و همچنین دارای ویژگی های طعمی تند و طعم مالت می باشد.

    ۳۷,۰۰۰ریال
  • nespresso-ristretto-origin-indiaristretto-orgin-india

    کپسول حرفه ای نسپرسو Ristretto Origin india

    0 از 5

    کپسول حرفه ای نسپرسو (Ristretto Origin india) محصولی از شرکت نسپرسو مخصوص دستگاه های سری حرفه ای نسپرسو همچون zenius و Gemini  می باشد. این نوع کپسول ها بصورت عددی قابل خریداری بوده و مانند کپسول های معمولی نسپرسو بصورت بسته های ۱۰ عددی نمی باشند.

    ویژگی های کپسول حرفه ای نسپرسو Ristretto Origin india:

    این قهوه ترکیبی از بهترین قهوه های عربیکا و همچنین مقدار اندکی از قهوه روبوستا که خاستگاه جنوب هند برگرفته شده,می باشد.این ترکیب از نظر ویژگی های عطری و طعمی کاملا قوی و قدرتمند و همچنین تندی کمی می باشد.

    روست این قهوه دارای دو نوع می باش:روست ملایم و مدیومی که برای قهوه عربیکای موجود در این قهوه استفاده شده و روست کامل و طولانی تری که برای قهوه روبوستا ی موجود در این ترکیب استفاده شده. دلیل این امر بهبود عطر و طعم و بالانس کردن ویژگی های طعمی این قهوه می باشد که به شما تجربه ای خاص و بی نظیری را القا نماید.

    غلظت این قهوه در بین کپسول های نسپرسو ۱۰ از ۱۲ می باشد که غلظت بالا و تلخی نسبتا بالایی را داراست.

    ۳۷,۰۰۰ریال
  • espresso-leggero-nespresso1espresso-leggero-nespresso

    کپسول حرفه ای نسپرسو ESPRESSO Leggero

    0 از 5

    کپسول حرفه ای نسپرسو (ESPRESSO Leggero) محصولی از شرکت نسپرسو مخصوص دستگاه های سری حرفه ای نسپرسو همچون zenius و Gemini  می باشد. این نوع کپسول ها بصورت عددی قابل خریداری بوده و مانند کپسول های معمولی نسپرسو بصورت بسته های ۱۰ عددی نمی باشند.

    ویژگی های کپسول حرفه ای نسپرسو ESPRESSO Leggero:

    این قهوه ترکیبی از قهوه های عربیکا و روبوستا آمریکای جنوبی می باشد که به خوبی باهم بالانس شده و دارای ویژگی های عطر و طعمی خوب و کاکائویی می باشد.دارای روست مدیوم و همچنین غلظت ۶ از ۱۲ در بین کپسول های نسپرسو می باشد.

    ۳۷,۰۰۰ریال
  • کپسول نسپرسو Selection Vintage

    0 از 5

    کپسول نسپرسو Selection vintage 2011 محصولی فوق العاده با کیفیت از شرکت نسپرسو می باشد این محصول از دان های عربیکا ارتفاعات بالای کلمبیا گلچین شده و دارای دو نوع روست مدیوم و دارک بوده که بصورت حرفه ای این قهوه را از نظر طعم و عطر متعادل می کند این محصول دارای خامه خوب و بافت بسیار لذیذی می باشد که به شما تجربه نوشیدن یک قهوه ی لذیذ را هدیه خواهد نمود. درجه این قهوه در بین کپسول های نسپرسو ۷ از ۱۲ می باشد. در هر بسته از این محصول ۱۰ عدد کپسول نسپرسو موجود می باشد.

    ۴۴۰,۰۰۰ریال ۳۸۰,۰۰۰ریال
  • Nespresso Roma Coffee Capsule

    0 از 5

    نوع: بسته کپسول قهوه نسپرسو – تعداد: ۱۰ عدد – وزن: ۵۰ گرم – مشخصات: ترکیبی متعادل از دانه قهوه رست شده عربیکای امریکای مرکزی و جنوبی به همراه روبوستا که عطر و طعمی شیرین و چوبی دارد، ساخت کشور سوییس

    ۳۲۰,۰۰۰ریال
  • Nespresso Arpeggio Coffee Capsule

    0 از 5

    نوع: بسته کپسول قهوه نسپرسو – تعداد: ۱۰ عدد – وزن: ۵۰ گرم – مشخصات: ترکیبی از دانه های قهوه جنوب و مرکز آمریکا دارای طعمی قوی با غلظت ۹، دارای رایحه کاکائو، ساخت کشور سوئیس

    ۳۲۰,۰۰۰ریال
  • پد قهوه اسپرسو illy دارک روست (18 عددی)پد قهوه اسپرسو illy دارک روست (18 عددی)

    پد قهوه اسپرسو illy دارک روست (۱۸ عددی)

    0 از 5

    قهوه پَدی ایلی (Illy) سینگل سرو ,مخصوص تهیه یک شات قهوه ی اسپرسو عالی می باشد . این محصول قابل استفاده با دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی و یا خانگی گروپ دار و همچنین قابل استفاده با دستگاه های قهوه ساز مسافرتی هندپرسو می باشد . این قهوه دارای ترکیب ۱۰۰ درصد عربیکا بوده و روست آن دارک (تلخ) می باشد . این محصول در بسته بندی های حاوی ۱۸ عددی عرضه می شود و محصولی از برند ایلی ایتالیا می باشد.

    ۵۳۰,۰۰۰ریال