فروشگاه اینترنتی

  • 4.71 out of 5

    قهوه ترک ملو(Medium)

    قهوه ترک, ملو با ترکیبی از بهترین دانه های قهوه و باب میل ذائقه های ایرانی در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی

    قهوه ملو تمام تلاش خود را جهت ارائه بهترین ترکیب قهوه به مشتریان به کار گرفته تا رضایت هر چه بیشتر مصرف کنندگان را کسب نماید.

    این قهوه را به کسانی که در نوشیدن قهوه سخت پسند می باشند پیشنهاد می کنیم.

    قهوه ترک چگونه تهیه می شود ؟      

    طرز تهیه قهوه ترک در کشورها و مناطق مختلف با کمی تفاوت انجام میگیرد ولی بطور کلی ؛ برای درست کردن قهوه ترک ، قهوه آسیاب شده داخل یک ظرف کوچک مخصوص که جازوه ( جَذوه یا cezve ) و همچنین ایبریک Ibrik  نامیده می شود ، به همراه آب به جوش می آید …  این قهوه در ایران ، ترکیه ، بلغارستان ؛ رومانی , اسلوانی ؛ مجارستان ؛ قهوه ترک نامیده می شود . این سبک دم کردن قهوه برای اولین بار از یمن آمده است ؛ جایی که یک حاکم عثمانی در قرن ۱۶ در یمن مستقر بود و عاشق این قهوه شد و آن را به سلطان سلیمان پادشاه معرفی کرد و از آن پس در استانبول و ترکیه محبوبیت بسیار یافت و سپس به سایر نقاط جهان راه یافت.

    در دم کردن قهوه ترک به روش مرسوم در کشور ما ایران ؛ پودر قهوه ترک را به همراه آب ( در صورت تمایل همراه با شکر ) در قهوه جوش ریخته و محلول را کاملا بهم زده و روی حرارت قرار داده تا زمانی که دمای آب نزدیک نقطه جوش برسد و روی سطح قهوه قوام و کف قهوه تشکیل شده و کف قهوه شروع به بالا آمدن در دهانه قهوه جوش کند ، در این هنگام قبل از جوشیدن قهوه ؛ قهوه جوش از روی حرارت برداشته می شود و قهوه سرو می شود .(ارجاع به منبع)

    ۱۲۵,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه لاوازا مدل اسپرسو Delicato

    کپسول قهوه لاوازا مدل Espresso  Delicato محصولی از شرکت لاوازا می باشد . این محصول مناسب برای استفاده در دستگاه های کپسولی شرکت لاوازا  می باشد . ترکیب این قهوه صد در صد عربیکا بوده . دارای روست مدیوم همراه با ویژگی های عطری کاراملیزه شده می باشد.

    ترکیب و خاستگاه:

    این محصول از ترکیب صد در صد عربیکای معطر و شیرین کشور برزیل و ترکیبی از قهوه هندوستان می باشد.

    ویژگی ها:

    ترکیبی متعادل و آروماتیک و معطر همراه با کرمای بسیار عالی و مخملی .مناسب برای تهیه یک قهوه اسپرسو ایده آل.

    *این محصول تنها مناسب برای استفاده در اسپرسوساز های کپسولی لاوازا می باشد*

    ۳۵,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه لاوازا مدل اسپرسو Dolce

    کپسول قهوه لاوازا مدل Espresso Dolce محصولی از شرکت لاوازا می باشد . این محصول مناسب برای استفاده در دستگاه های کپسولی شرکت لاوازا  می باشد . ترکیب این قهوه صد در صد عربیکا بوده . دارای روست مدیوم رو به تیره همراه با ویژگی های عطری کاراملیزه شده می باشد.

    ترکیب و خاستگاه:

    این محصول از ترکیب صد در صد عربیکای معطر و شیرین کشور برزیل و ترکیبی از قهوه هندوستان می باشد.

    ویژگی ها:

    ترکیبی قوی  و قدرتمند و آروماتیک و معطر همراه با کرمای بسیار عالی و مخملی .مناسب برای تهیه یک قهوه اسپرسو ایده آل.

    *این محصول تنها مناسب برای استفاده در اسپرسوساز های کپسولی لاوازا می باشد*

    ۳۵,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه مزتا سوپریمو (Supremo)

    کپسول قهوه مدل سوپریمو محصولی از برند مزتا (Meseta) کشور ایتالیا می باشد این محصول مناسب برای دستگاه های کپسولی مزتا (مدل Attimo) طراحی شده و مخصوص این دستگاه می باشد. کپسول قهوه مدل سوپریمو (Supremo) مزتا از ترکیب صد در صد عربیکا بوده که از دان های فوق العاده مرغوب عربیکای آمریکای مرکزی تهیه شده است این محصول دارای روست (بودادگی)ملایم و  بافت کاملا نرم و لطیف با خامه ی فوق العاده می باشد که به شما یک اسپرسو ی بینظیر و خوش عطر خواهد داد. این محصول بصورت بسته بندی حاوی یک عدد کپسول می باشد که دارای 7 گرم قهوه خالص می باشد.

    ۲۶,۵۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه مزتا کلاسیکو (Classico)

    کپسول قهوه مدل کلاسیکو محصولی از برند مزتا (Meseta) کشور ایتالیا می باشد این محصول مناسب برای دستگاه های کپسولی مزتا (مدل Attimo) طراحی شده و مخصوص این دستگاه می باشد. کپسول قهوه مدل کلاسیکو (Classico) مزتا از ترکیب 50 درصد روبوستا و 50 درصد عربیکا می باشد  این محصول دارای روست (بودادگی)ملایم و تلخ مناسب و گیرایی قوی می باشد این محصول دارای تلخی متوسط بوده و یک اسپرسو خوب و حرفه ای خواهید داشت.این محصول بصورت بسته بندی حاوی یک عدد کپسول می باشد که دارای 7 گرم قهوه خالص می باشد.

    ۲۶,۵۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه مزتا اینتنسو (Intenso)

    کپسول قهوه مدل اینتنسو محصولی از برند مزتا (Meseta) کشور ایتالیا می باشد این محصول مناسب برای دستگاه های کپسولی مزتا (مدل Attimo) طراحی شده و مخصوص این دستگاه می باشد. کپسول قهوه مدل اینتنسو(Intenso) مزتا از ترکیب قهوه روبوستای آفریقای شمالی و عربیکا آمریکای مرکزی بوده که دارای تلخی نسبتا زیاد و قوی و درجه روست نسبتا تلخ می باشد ,که به شما یک اسپرسو ی بینظیر و خوش عطر خواهد داد.شما همچنین می توانید یک لانگو و .. با این قهوه تهیه نمایید. این محصول بصورت بسته بندی حاوی یک عدد کپسول می باشد که دارای 7 گرم قهوه خالص می باشد.

    ۲۶,۵۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه لاوازا مدل اسپرسو Intenso

    کپسول قهوه لاوازا مدل Espresso Intenso محصولی از شرکت لاوازا می باشد . این محصول مناسب برای استفاده در دستگاه های کپسولی شرکت لاوازا  می باشد . ترکیب این قهوه عربیکا و روبستا بوده . دارای روست دارک (تلخ) همراه با ویژگی های عطری و خامه ای می باشد.

    این محصول از ترکیب قهوه های عربیکای برزیل و آمریکای جنوبی و روبوستا آسیای شرقی می باشد . درجه تلخی این قهوه در بین کپسول های قهوه لاوازا 9 از 10 می باشد

    ویژگی ها:

    ترکیبی آبدار و کاملا قوی و دارای یک خامه خوب .مناسب برای تهیه یک قهوه اسپرسو ایده آل.

    *این محصول تنها مناسب برای استفاده در اسپرسوساز های کپسولی لاوازا می باشد*

    ۳۵,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    کپسول قهوه لاوازا مدل کافه کرما Dolce

    کپسول قهوه لاوازا مدل Caffe crema dolce محصولی از شرکت لاوازا می باشد . این محصول مناسب برای استفاده در دستگاه های کپسولی شرکت لاوازا  می باشد . ترکیب این قهوه صد در صد عربیکا بوده . دارای روست مدیوم همراه با ویژگی های عطری کاراملیزه شده می باشد.

    ترکیب و خاستگاه:

    این محصول از ترکیب صد در صد عربیکای معطر و شیرین کشور برزیل و ترکیبی از قهوه هندوستان می باشد.

    ویژگی ها:

    ترکیبی متعادل و آروماتیک و معطر همراه با کرمای بسیار عالی و مخملی .مناسب برای تهیه یک قهوه اسپرسو ایده آل.

    *این محصول تنها مناسب برای استفاده در اسپرسوساز های کپسولی لاوازا می باشد*

    ۳۵,۰۰۰ریال
  • 5.00 out of 5

    قهوه تلخ ملو(Dark Turkich coffee)

    قهوه تلخ, ملو با ترکیبی از بهترین دانه های قهوه و باب میل ذائقه های ایرانی در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی,قهوه ملو تمام تلاش خود را جهت ارائه بهترین ترکیب قهوه به مشتریان به کار گرفته تا رضایت هر چه بیشتر مصرف کنندگان را کسب نماید.این قهوه نسبت به قهوه مدیوم تلخی بیشتری را دارا می باشد و باب میل کسانیست که قهوه تلخ را ترجیح می دهند.

    ۱۳۵,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    مجله آنگاه (کافه و کافه نشینی)

    قهوه و قهوه خانه ها ؛ داستان و تاریخی پر فراز و نشیب دارند ؛ ازداستان کشف گیاه قهوه تا محبوب شدن و رواج آن در دنیای اسلام و گسترش قهوه خانه ها در مصر و شام و عثمانی و در نهایت ممنوع شدن مصرف آن ؛ داستان حفاظت بیش از حد از این گیاه در مزارع کشورهای انحصار کننده قهوه , تا دزدیده شدن و قاچاق و انتقال آن به دیگر مناطق حاصلخیز برای کشت قهوه توسط اروپائیان و از انحصار درآوردن آن ؛ از محبوب شدن قهوه خانه ها و کافه ها به عنوان مکانی برای ارتباط و معاشرت و شعرخوانی و تبادل نظر درباره موضوعت روز تا تبدیل شدن آن به جایی برای شکل گیری توطئه و طرح ریزی انقلاب در طول انقلاب فرانسه ! ازموج اول قهوه و مصرف  قهوه  و موج دوم و موج سوم قهوه و تخصصی شدن آن …

    داستان قهوه و کافه ؛ طیف وسیعی از مسائل اجتماعی فرهنگی و اقتصادی و تاریخی را در بر می گیرد ؛ و داستانی پر رنگ و لعاب است و از هر منظری برای خود حرف های بسیاری دارد که با خواندن و دانستن هر یک ؛ به خواننده لذتی وصف نشدنی می دهد.

    مجله ی آنگاه با طراحی و ظاهر خود که بیشتر به یک کتاب می ماند تا یک مجله ؛ دوماهنامه ایست موضوعی ؛ که در هر شماره خود به یک موضوع خاص از زوایای گوناگون نگاه می کند و با خواندن آن مخاطب دیدی ۳۶۰ درجه به موضوع پیدا می کند.

    شماره آغازین این مجله به موضوع “کافه و کافه نشینی” اختصاص یافته است که با استقبال خوب مخاطبین به چاپ دوم خود رسیده است  و در آن به موضوعات جالبی چون ؛ سیر تاریخی قهوه خانه ها در ایران ؛ سنت کافه نشینی در شهرهای تبریز , اصفهان و ایلام  ؛ کافه نشینی پس از انقلاب ؛ چای و قلیان و مهمان نوازی ؛ مطلبی درباره کافه شوکا ؛ تاثیر کافه و کافه نشینی بر خلاقیت هنری ؛ گرافیک کافه های تهران ؛ تحولات لوگوی قهوه استارباکس ؛ پانزده کافه مشهور دنیای ادبیات ؛ نشانه شناسی کافه و کافه نشینی ؛ و همچنین گفتگویی درباره کافه نشینی با استاد کامبیز درم بخش و نیز مصاحبه ی جیم جارموش درباره فیلم قهوه و سیگار ؛ و دیگر موضوعات جذاب پرداخته شده است.

     داشتن این نسخه را به تمامی قهوه دوستان پیشنهاد می کنیم

    توضیحات مجله فرهنگی هنری آنگاه :

    اندازه : ۲۳ در ۱۷ سانتی متر

    جلد : شومیز

    تعداد صفحات : ۲۰۸ صفحه

    نوبت چاپ : چاپ دوم

    ۲۰۰,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    قهوه ورونا(۲۵۰ گرمی)

    قهوه ورونا ملو قهوه ایست با ترکیبی از ۷۰ درصد روبوستاو ۳۰ درصد عربیکا می باشد.که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آفریقا و آسیای شرقی می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی نسبتا زیاد به همراه بدنه ای پر داشته باشد.قهوه ورونا ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، این قهوه دارای کرمای خوبی می باشد. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا کم و قهوه ای تلخ با خصیصه های طعمی عطری شکلاتی می باشد.

    دانه های قهوه ورونا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز می باشد.

    ویژگی های قهوه ورونا ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 30% عربیکا و 70% روبوستا
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – درجه تلخی : 4 از 5
    – بادی قهوه : 4 از 5
    – عطر : 4 از 5
    – اسیدیته : 2 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۱۶۰,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    قهوه سبز ملو

    قهوه سبز ملوآسیاب شده بسته ۲۵۰ گرمینحوه استفاده:یک قاشق غذاخوری قهوه سبز را به همراه یک لیوان آب در ظرفی ریخته و روی شعله اجاق گذاشته تا آب به جوش آید ,سپس شعله را کم کنید تا ده الی پانزده دقیقه به ارامی بجوشد.سپس مایع بدست آمده را از صافی بگذرانید تا تفاله قهوه جدا شود و سپس مایع بدست آمده را به میزان یک فنجان ,نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل کنید

     

    ۱۴۰,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    قهوه برزیل صددرصد عربیکا(۲۵۰گرمی)

    قهوه برزیلی صد در صد عربیکای ملو تهیه شده از بهترین دان های قهوه کشور برزیل با روست (بودادگی) دارک و نسبتا تلخ می باشد و دارای عطر و طعم قوی می باشد. این قهوه مناسب برای انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز می باشد.

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۱۸۰,۰۰۰ریال
  • 4.50 out of 5

    قهوه پرو(۲۵۰گرمی)

    قهوه پرو ملو گلچنینی از دانه های قهوه عربیکای کشور پرو ( واقع در آمریکای جنوبی ) می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی ملایم به همراه بدنه ای متوسط به همراه اسیدیته نسبتا ملایمی داشته باشد.قهوه پرو ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ بخصوص در روش های دم آوری دستی و قهوه سازهای نسل سومی قهوه ای ایده آل را خواهید داشت. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا ملایم و طعم تلخ متوسط ؛ عطر برخواسته در هنگام آسیاب و عطر پس از دم آوری قهوه خوب و دلنشین میباشد.

    دانه های قهوه پرو ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و قهوه سازهای نسل سومی می باشد. استفاده از قهوه پرو ملو در اسپرسوسازهای برقی ایرادی نداشته اما اسیدیته قهوه بیشتر به چشم خواهد آمد و بادی و کرمای کمتری خواهید داشت.
    ویژگی های قهوه پرو ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 100% عربیکای کشور پرو
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – درجه تلخی : 3 از 5
    – بادی قهوه : 4 از 5
    – عطر : 4 از 5
    – اسیدیته : 3 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۱۸۰,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    فیلتر پیپ bigben

    فیلتر پیپ Bigben  محصولی از کارخانه رویال دویچه هلند می باشد.این محصول با استفاده از ذغال فعال در فیلترینگ مواد آلایند تنباکوی پیپ مواد سمی و آلاینده را تا حد زیادی کاهش می دهد. این فیلتر در بسته بندی های ده عددی عرضه دمی گردد و مناسب فیلتر پیپ های ۹ میلیمتری می باشد.

    ۷۵,۰۰۰ریال
  • 4.40 out of 5

    قهوه ترکیبی ملو Barista

    قهوه باریستای ملو ، ترکیبی از قهوه های آسیا و آمریکای جنوبی می باشد. در قهوه ترکیبی ملو مدل باریستا ، تاکید بر روی بدنه و کرمای قهوه ، شیرینی و پایین بودن اسیدیته و متعادل بودن قهوه است . قهوه ای مناسب برای باریستاها و قهوه دوستانی است که از اسپرسوسازهای برقی استفاده میکنند تا بتوانند کرمای قهوه را به خوبی استخراج کرده و از طعم و غلظت خوب این قهوه بهره مند گردند .

    از ویژگی های قهوه باریستای ملو ، قهوه ای با عطر و طعم خوب تست و شکلاتی مانند و متعادل با بدنه ای نسبتا غلیظ و تلخی متوسط به بالا و اسیدیته کم می باشد. این قهوه مناسب برای استفاده در موکاپات ها و اسپرسوسازبرقی می باشد. قهوه باریستای ملو با ترکیب پس از روست و بصورت دانه و روست تازه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.

    ویژگی ها :

    تلخی (۱- ۵) : ۳٫۵

    خصیصه های عطری طعمی : شکلات ، تست

    عطر (۱- ۵ )  : ۳٫۵

    Dry fragrance (1-5) : 3.5

    Wet aroma (1-5) : 3.5

    طعم  (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵

    اسیدیته acidity  ( ۱-۱۰ )  : ۴

    بدنه (۱ – ۵)  : ۳٫۷

    اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶

    **درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**

    ۲۰۰,۰۰۰ریال ۱۸۰,۰۰۰ریال