falle-ghahve2

طریقه دم کردن قهوه ترک

turkichCOFFEE

turkichCOFFEE

برای دم کردن قهوه ترک ابتدا قهوه جوش مناسب با تعداد قهوه ای که میخواهیم دم کنیم انتخاب می کنیم ،سپس برای هر نفر یک فنجان آب معمولی ، یک قاشق مربا خوری قهوه ترک و اگر قهوه را شیرین میل می کنید یک قاشق شکر می ریزید سپس هم می زنید و روی شعله ملایم قرار می دهید پس از چند دقیقه کف درو قهوه جوشحلقه شده و مانند شکل به طرف بالای ظرف می آید در همین لحظه شعله را خاموش می کنیم قهوه آماده است.

چند نکته: قهوه به هیچ وجه نباید بجوشد چون طعم آن عوض می شود ، هنگام دم کردن قهوه جوش را رها نکنید و تا

آخرین مرحله بالای سر قهوه جوش بایستید چون سر می رود ، آبی که ابتدا می ریزید سرد و تازه باشد (جوشیده نباشد)

و در هنگام ریختن قهوه در فنجان ابتدا کف قهوه را به طور مساوی در همه فنجانها تقسیم کنید سپس فنجانها را پر کنید.

اشتراك گذاری نوشته

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی *


ارتباط با ما

پشتیبان های ما هم اکنون در دسترس نیستند . در صورت تمایل پیام خود را ثبت نمایید تا در اسرع وقت پاسخ شما را بدهیم