دریپ کِتل استیل ۱.۲ لیتری کلاسیک
۱,۹۰۰,۰۰۰ریالکتری ( Drip kettle) استیل .۲۱لیتری مناسب برای قهوه های دمی و فیلتری می باشد. این محصول در زمان تهیه قهوه های دمی و استفاده از قهوه ساز های مانند v60 و یا کمکس و Dripper به کار شما خواهد آمد زیرا با دهانه ی باریک بلند و زیبایی که برای آن طراحی شده به شما اجازه میدهد در زمان ریختن آب جوش در قهوه ساز (دم کن های قهوه) میزان استاندارد آب جوش را در درون قهوه بریزید که قطعا تاثیر زیادی در نحوه دم کردن قهوه شما را داراست. این محصول از بدنه ی کاملا استیل همراه با دسته ی ارگونومیک استیل می باشد و دارای حجم ۱.۲ لیتری می باشد.
این محصول ساخت کشور چین می باشد.
قهوه ساز فرانسه فیلتر دار Rotel KM 204
۳,۵۰۰,۰۰۰ریالقهوه ساز فیلتر دار Km 204 محصولی از برند روتل سوئیس می باشد .دارای ظرفیت مخزن آب ۱.۲۵ لیتری بوده و همچنین دارای نشانگر مدرج می باشد.جنس قوری آن از جنس پیرکس بوده و ظرفیت قوری آن۱.۲۵لیتری می باشد و و همچنین مخزن اب آن دارای توری فیلتر دار جهت مانع شدن از ورود دانه های درشت قهوه به مخزن آب می شود. جنس بدنه ی این محصول از فایبر گلاس می باشد و همچنین داری توان ۸۵۰ وات می باشد.
این محصول مناسب برای تهیه قهوه فرانسه و فیلتری می باشد .
گنجایش ۱,۵ لیتر/ عملکرد زمان سنج/ توقف قطره/ صفحه نمایش LCD/ توقف بعد از ۴۰ دقیقه/ ایمنی شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی
این محصول دارای ۲۴ ماه گارانتی شرکت آشیان پردیس آریا می باشد.
دستگاه اسپرسوساز چندکاره روتل (Rotel)
۱۵,۵۰۰,۰۰۰ریالدستگاه اسپرسوساز چندکاره روتل محصولی از شرکت Rotel سوئیس می باشد ,این محصول به شما امکان تهیه نوشیدنی های مختلف را خواهد داد , از جمله اسپرسو تک شات و دو شات ,تهیه کاپوچینو و لاته که توسط نازل شیر بخار این محصول فراهم می شود و همچنین با استفاده از مخزن مخصوصی که برای پورتافیلتر های این دستگاه تهیه شده امکان استفاده از کپسول های نسپرسو و پد های اسپرسو نیز در این دستگاه فراهم شده . استفاده کاربری راحت و ابعاد و وزن کم و بسیار مناسب این دستگاه به شما امکان می دهد در محل کار و یا منزل خود از این دستگاه یک استفاده بهینه داشته باشید.
مشخصات فنی:
امکان تهیه اسپرسو و کاپوچینو و انواع کپسول های نسپرسو
توان دستگاه :۱۳۵۰وات
فشار بخار :۱۵ بار
ظرفیت مخزن آب:۱.۲۵ لیتر
دارای ۳ سری پرتافیلتر(تک,دو, Nespressoو پد اسپرسو)
دارای سیستم گرمایشی سینی برای فنجان ها
نازل بخار آب چرخان
ابعاد: x26cmx20.5cmx30 cm
وزن: ۴.۵ کیلوگرم
کشور تولید کننده :چین
گارانتی :۲۴ ماهه شرکت پانیذ گستر
رنگ:مشکی و استیل
آسیاب دستی کماندانته Comandante C40
۳۵,۰۰۰,۰۰۰ریالComandante C40 MKIII nitro Blade: توسط بسیاری به عنوان بهترین آسیاب دستی دنیا در نظر گرفته می شود. این دستگاه طیفی از درجات مختلف آسیاب و عملکرد با ثبات را با طراحی و مواد با کیفیت ارائه می کند.
تیغه های آج دار نتیجه پژوهش و اعمال پیشرفت بر روی نسخه های قبلی آسیاب هستند. آنها از استیل ضد زنگ درست شده اند که با نیتروژن قوی تر شده است. لبه تیز آنها و ثبات فوق العاده امکان آسیاب نرم و یکسان دانه ها را فراهم می کند.
تنظیمات آسیاب با یک دستگیره آسان که در زیر تیغه ها قرار گرفته است انجام می شود. تاثیر به شدت رضایت بخش است (چه در طول آسیاب برای شیوه های جایگزین و چه برای اسپرسو که این مسئله باعث منحصر به فرد شدن آن در مقایسه با سایر آسیاب های دستی شده است). علاوه بر این، بدلیل ویژگی های فیزیکی و شیمیایی، تیغه ها از نظر تاثیر بر روی طعم قهوه خنثی هستند.
این دستگاه از طراحی منحصر به فردی هم برخوردار است. استفاده از مواد با کیفیت به قابل اعتماد بودن و آسودگی آن منجر شده است. بدنه آسیاب از فولاد ضد زنگ ( استیل ) با یک لایه روکش چوب درست شده است. در انتهای دسته راحت، دستگیره از جنس چوب بلوط وجود دارد. محفظه آسیاب و محفظه اضافی از شیشه ای ضخیم درست شده است که هرکدام ۴۰ گرم قهوه را در خود جای می دهد. پلاستیک استفاده شده در این محصول از لحاظ غذایی ۱۰۰درصد بی خطر است. کل مجموعه، ساختاری سازگار را بوجود می آورد.
ماگ استارباکس اورجینال Reserve(مسی)
۳,۵۰۰,۰۰۰ریالماگ اورجینال استارباکس دارای بدنه کاملا استیل مسی رنگ با ظرفیت ۴۷۵ میلی لیتر می باشد .این محصول دارای دو جداره می باشد درب این محصول دارای رنگ مشکی و بروی بدنه این محصول نوشته برجسته استارباکس (Starbucks reserve) هک شده درب و عایق غیر لغزنده پلاستیکی مانع ریخته شدن قهوه و یا نوشیدنی می شود.این محصول قهوه ی شما را تا مدت زیادی گرم نگه میدارد و به شما اجازه می دهد بدون سوختن انگشتان دست خود ماگ را جابجا کنید و یا در دست خود نگه دارید و یا بدون اینکه نگران ریخته شدن و سرد شدن قهوه و نوشیدنی گرم خود باشید در محفظه مخصوص ماگ ماشین خود قرار دهید.
این محصول در کشور چین تولید شده و دارای کیفیت درجه یک و اورجینال می باشد .(این محصول به صورت محدود موجود می باشد)
لیوان کد XK06 شیشه ای ۳۳۰ میلی لیتری
۲۸۰,۰۰۰ریاللیوان شیشه ای طرح xk05 با ظرفیت ۳۳۰ میلی لیتر می باشد که یک محصول زیبا برای سرو نوشیدنی های سرد در کافه و رستوران و منزل و سرکار می باشد . این محصول مناسب برای سرو انواع نوشیدنی سرد و گرم می باشد.
ابعاد:
۹۵x90x90 mm
کشور تولید کننده:
چین
بسته بندی:تک عددی و بدون جعبه
لیوان کد XK05 شیشه ای ۴۵۵ میلی لیتری
۳۰۰,۰۰۰ریاللیوان شیشه ای طرح xk05 با ظرفیت ۴۵۵ میلی لیتر می باشد که یک محصول زیبا برای سرو نوشیدنی های سرد در کافه و رستوران و منزل و سرکار می باشد . این محصول مناسب برای سرو انواع نوشیدنی سرد و گرم می باشد.
ابعاد:
۱۴۵x85x85 mm
کشور تولید کننده:
چین
بسته بندی:تک عددی و بدون جعبه
ست ۵ تکه شیکر طرح کلاسیک
۱,۰۰۰,۰۰۰ریالست ۵ تکه شیکر یک محصول بی نظیر برای باریستا ها و کافه داران و دوست داران قهوه می باشد که بوسیله آن می توانند نوشیدنی های بار سرد را تهیه کنند این ست دارای ۵ تکه می باشد که بصورت زیر است:
۱.مادلر چوبی
۲.جیجر استیل
۳.دو عدد لیوان طرح کلاسیک ۴۰۰ میلی لیتری
۴.شیکر با بدنه شیشه و درب فلزی استیل با حجم ۸۰۰ میلی لیتر می باشد.
این محصول تولید شده در کشور چین می باشد و همجنین دارای بسته بندی می باشد.
لیوان کد LS4995 شیشه ای ۵۱۰ میلی لیتری
۳۸۰,۰۰۰ریاللیوان شیشه ای طرح کلاسیک و قدیمی با ظرفیت ۵۱۰ میلی لیتر می باشد که یک محصول زیبا برای سرو نوشیدنی های سرد در کافه و رستوران و منزل و سرکار می باشد . این محصول مناسب برای سرو انواع نوشیدنی سرد و گرم می باشد.
ابعاد:
۱۴۵x80x80 mm
کشور تولید کننده:
چین
بسته بندی:تک عددی و بدون جعبه
قهوه گواتمالا ملو (۲۵۰ گرمی)
۴۵۰,۰۰۰ریالگواتمالا یکی از بزرگترین تولید کننده های قهوه ی با کیفیت در دنیا و همچنین دهمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا می باشد. قهوه در اوایل سالهای ۱۸۰۰ میلادی وارد گواتمالا شد ، اما تا دهه ۱۸۶۰ که مهاجرین اروپایی به آنجا وارد شدند و کشت قهوه را گسترش دادند و از آن پس تولید جدی در این کشور آغاز گشت. هفت منطقه اصلی کشت قهوه در این کشور شامل فلات فرایجان ؛ آنتیگوا ؛ ارتفاعات گوئگوئتِناگو ؛ جنگل های بارانی کوبان و مناطق آتشفشانی سن مارکوس ؛ نوئوو و آتیتلان که هر یک شرایط آب و هوایی مختص به خود را دارا هستند. خصیصه های طعمی ملایم و متعادل به همراه اسیدیته متوسط تا بالا از خصیصه های بارز دانه های قهوه این نواحی می باشد.
قهوه گواتمالا ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) و تماما عربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط رو به تیره ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با خصیصه های طعمی شکلاتی با طعم و ته مزه ملایم آجیلی و نان تست مانند و همچنین خصیصه های عطری شکلاتی و آجیلی به همراه خصیصه عطری ظریف و بسیار ملایم مرکبات و گل مانند و اسیدیته ملایم و نسبتا شیرین و بدنه body خوب ؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، شیرین و صاف و دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده با اغلب روش های تهیه قهوه می باشد. قهوه گواتمالا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۴
خصیصه های عطری طعمی : تست , آجیلی , شکلات تلخ , مرکبات , گلی
عطر (۱- ۵ ) : ۴
Dry fragrance (1-5) : 4.5
Wet aroma (1-5) : 4
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۸.۵
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۴
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۸
قهوه ترکیبی ملو Barista
۴۰۰,۰۰۰ریالقهوه باریستای ملو ، ترکیبی از قهوه های آسیا و آمریکای جنوبی می باشد. در قهوه ترکیبی ملو مدل باریستا ، تاکید بر روی بدنه و کرمای قهوه ، شیرینی و پایین بودن اسیدیته و متعادل بودن قهوه است . قهوه ای مناسب برای باریستاها و قهوه دوستانی است که از اسپرسوسازهای برقی استفاده میکنند تا بتوانند کرمای قهوه را به خوبی استخراج کرده و از طعم و غلظت خوب این قهوه بهره مند گردند .
از ویژگی های قهوه باریستای ملو ، قهوه ای با عطر و طعم خوب تست و شکلاتی مانند و متعادل با بدنه ای نسبتا غلیظ و تلخی متوسط به بالا و اسیدیته کم می باشد. این قهوه مناسب برای استفاده در موکاپات ها و اسپرسوسازبرقی می باشد. قهوه باریستای ملو با ترکیب پس از روست و بصورت دانه و روست تازه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳٫۵
خصیصه های عطری طعمی : شکلات ، تست
عطر (۱- ۵ ) : ۳٫۵
Dry fragrance (1-5) : 3.5
Wet aroma (1-5) : 3.5
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۳٫۷
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶
**درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**
قهوه نیکاراگوئه ملو ۱۰۰ درصد عربیکا(۲۵۰گرمی)
۳۵۰,۰۰۰ریالقهوه نیکاراگوئه ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) نیکاراگوئه و عربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با روست متوسط و طعم تلخ و شیرین خود با طعمی ظریف از شکلات تلخ و نان تست به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط به بالا؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه نیکاراگوئه ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳
خصیصه های عطری طعمی : تست ، شکلات تلخ
عطر (۱- ۵ ) : ۴
Dry fragrance (1-5) : 3.5
Wet aroma (1-5) : 3.5
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
اسیدیته ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۳٫۵
اثر طعم قهوه در دهان (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی به شکل دان عرضه می شود و شما می توانید آسیاب مورد نظر خود را در قسمت سفارش درج نموده تا قهوه شما در زمان سفارش بصورت آسیاب تازه مورد نظر شما ارسال شود.
قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)
۲۷۵,۰۰۰ریالقهوه آمورا ملوکافی ترکیبی از ۹۰% قهوه روبوستا و ۱۰% قهوه عربیکا می باشد که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد. قهوه آمورا ملو با ترکیبی از دانه هایی با روست تیره و روست مدیوم است تا خصیصه های عطری طعمی هر یک از دانه های قهوه بخوبی نمایان شود و قهوه ای با طعم متعادل و کافئین و کرمای خوب را برای قهوه دوستان فراهم آورد.بدلیل اینکه بخش عمده ای از این ترکیب از قهوه روبوستا تشکیل شده و همچنین روست ویژه آن ؛ باعث شده تا اسیدیته این ترکیب کاملا ناچیز باشد. در نتیجه نیاز قهوه دوستانی که بدنبال قهوه ای انرژی بخش با طعم تلخ قهوه و اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف نماید.
این ترکیب دارای طعمی شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم و بدنه ای پر می باشد.قهوه آمورا ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.
دانه های قهوه آمورا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
قهوه ترکیبی آمورا مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.ویژگی های قهوه آمورا ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های ۱۰% عربیکا و ۹۰% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– درجه تلخی : ۴ از ۵
– بادی قهوه : ۴ از ۵
– عطر : ۳ از ۵
– اسیدیته : ۱ از ۵این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.که گلچنینی از دان های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد
قهوه ورونا(۲۵۰ گرمی)
۳۲۵,۰۰۰ریالقهوه ورونا ملو قهوه ایست با ترکیبی از ۷۰ درصد روبوستاو ۳۰ درصد عربیکا می باشد.که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آفریقا و آسیای شرقی می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی نسبتا زیاد به همراه بدنه ای پر داشته باشد.قهوه ورونا ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، این قهوه دارای کرمای خوبی می باشد. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا کم و قهوه ای تلخ با خصیصه های طعمی عطری شکلاتی می باشد.
دانه های قهوه ورونا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز می باشد.ویژگی های قهوه ورونا ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های ۳۰% عربیکا و ۷۰% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– درجه تلخی : ۴ از ۵
– بادی قهوه : ۴ از ۵
– عطر : ۴ از ۵
– اسیدیته : ۲ از ۵این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.
قهوه برزیل صددرصد روبوستا مدیوم(۲۵۰گرمی)
۳۰۰,۰۰۰ریالاحتمال زیاد می دانید که گیاه قهوه ؛ گیاه بومی آمریکا نبوده و اولین بار توسط فرانسیسکو دی ملو در ناحیه پارا در برزیل در سال ۱۷۲۷ کاشته شد تا اینکه در سال ۱۷۷۰ قهوه از پارا به منطقه ریو دو ژانیرو گسترش یافت ، اما قهوه های کشت شده در آن زمان به مصرف داخلی می رسیدند تا اینکه در قرن ۱۹ زمانی که تقاضای آمریکایی ها و اروپایی ها افزایش پیدا کرد و کشت قهوه رونق فراوان یافت و کشت وسیع قهوه در ایالت های ریو دوژانیرو و سائوپائولو و میناس گرایس شروع شد و به این صورت برزیل با داشتن مزارع وسیع قهوه که در حدود ۲۷.۰۰۰ کیلومتر مربع است و با داشتن شرایط ایده آل جوی برای رشد قهوه در ۱۵۰ سال اخیر با تولید بیش از یک سوم قهوه دنیا ؛ به بزرگترین تولید کننده قهوه جهان تبدیل گشت. در حدود ۷۰% قهوه تولیدی برزیل ، قهوه عربیکا بوده و مابقی قهوه روبوستا می باشد. قهوه برزیلی با کیفیت بالا و خوب ، قهوه ای نرم و با اسیدیته کم و طعم تلخ و شیرین شکلات است. گونه های مختلف قهوه عربیکا از جمله بوربون ؛ تیپیکا ؛ کاتورا ؛ کاتیمور ؛ ماراگوگیپ در برزیل یافت می شود.
قسمت اعظم قهوه های تولیدی برزیل بدلیل تولید انبوه و مقاصد تجاری و اینکه اکثر مراحل برداشت و تولید توسط ماشین انجام می گیرد و نیز اکثر مناطق رشد گیاه قهوه در خاک های غیر آتشفشانی و کم ارتفاع قرار دارد … از کیفیتی معمولی و حتی پایین برخوردار است اما در نهایت با استفاده از تکنیک های فرآوری و روست برخی از این کاستی ها جبران می گردد ؛ البته لازم به ذکر است که در برخی مناطق و مزارع تمرکز بر روی تولید قهوه تخصصی اسپشیالتی specialty coffee و قهوه با کیفیت بالا نیز انجام می پذیرد. استفاده از قهوه برزیلی بسیار در قهوه اسپرسو رایج است و استفاده از آن چه در قهوه های ترکیبی با کیفیت و چه در قهوه های عمومی و تجاری مانند قهوه دانکن دونات Dunkin Donuts کاملا رواج دارد.
قهوه ملو – برزیل روبوستا مدیوم
قهوه برزیل ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) برزیل و روبوستا میباشد ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط تیره ، قهوه ای قوی با تلخی نسبتا زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . رایحه قهوه در هنگام آسیاب و نیز در هنگام دم کشیدن قهوه خوب و بیانگر قهوه ای تلخ و قوی میباشد. این قهوه با روست متوسط تیره خود با خصیصه های طعمی شکلات تلخ به همراه ته عطر کم ادویه ای و تست مانند خود ؛ همراه با اسیدیته متوسط و بدنه body متوسط؛ قهوه ای تلخ و قوی ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده در فرنچ پرس و موکاپات و اسپرسوسازبرقی و همچنین استفاده در قهوه های ترکیبی می باشد. قهوه برزیل روبوستا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳.۷
خصیصه های عطری طعمی : شکلات تلخ ؛ تست
عطر (۱- ۵ ) : ۳.۵
Dry fragrance (1-5) : 3
Wet aroma (1-5) : 3.3
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۶.۵
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : ۴.۲
بدنه (۱ – ۵) : ۳.۵
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶
پنج چیزی که ممکن است به عنوان یک باریستای تازه کار اشتباه انجام دهید
زمان مطالعه: ۷ دقیقه| آیا به اندازه کافی عاشق قهوه هستید تا به عنوان یک قهوه چی آموزش ببینید؟ بیشتر [...]
دمای شیر کاپوچینو شما باید چقدر باشد؟
زمان مطالعه: ۵ دقیقه| آیا تا به حال کاپوچینویی برای شما سرو شده که بدلیل داغ بودن نگه داشتنش سخت [...]
تمامی چیزهایی که برای دم کردن یک قهوه پُراُوِر باید بدانید
زمان مطالعه: ۱۱ دقیقه| در سال های اخیر قهوه پُراُوِر pour over توسط عرصه قهوه اسپشالتی پذیرفته شده است و [...]
ترند های استرالیایی قهوه در سال ۲۰۱۸ و چه چیزی در سال ۲۰۱۹ دم می شود
زمان مطالعه: ۸ دقیقه| صنعت کافی شاپ به طور مداوم در حال تکامل است. نوآوری، آزمایش و آموزش روندهای جدید، [...]