دوره آموزشی مقدمه ای برای قهوه

دوره آموزشی مقدمه ای برای قهوه

و

مهارت های دم آوری قهوه

ملوکافی  با همکاری آکادمیGRS انگلستان از تاریخ ۹ الی ۱۰ اسفندماه کلاس های مقدمه ای بر قهوه و مهارت های دم آوری قهوه را برای تمام علاقمندان به قهوه و باریستایان عزیز برگزار می نماید. این کلاس ها در تهران برگزار خواهد شد و چنانچه مایل باشید می توانید از طریق فرم زیر اقدام به ثبت نام در این کلاس ها نمایید و یا در صورتی که سوالاتی در مورد این کلاس ها دارید می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل کنید.

مقدمه ای بر قهوه و مهارت های دم آوری

 

کلاس مقدمه ای بر قهوه و مهارت های دم آوری قهوه  برای چه کسانی مناسب است؟

این کلاس ها برای تمام دوست داران قهوه و همچنین باریستا ها و کافه داران که مایل به آموزش اصولی مقدمات قهوه و همچنین دم آوری قهوه می باشند مناسب می باشد.

آیا برای این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز داریم؟

این دوره کاملا مقدماتی بوده و هیچگونه پیش نیازی به دوره های دیگر ندارد.

آیا مدرکی در پایان این دوره به ما تعلق خواهد گرفت؟

بله , در پایان این دوره از آکادمی بین المللی GRS انگلستان برای شما مدرک صادر خواهد شد.

 

مجموعه کلاس ها چه روز هایی خواهد بود و در کل چند ساعت می باشد؟

این کلاس ها از ۹ اسفند تا ۱۰ اسفند برگزار خواهد شد و زمان آنها از ۱۰ صبح تا ۵ بعد از ظهر خواهد بود و در کل دوره ۱۶ ساعت می باشد.

سرفصل های این دوره چه می باشد؟

۱.مقدمه ای بر قهوه 

  • تاریخچه ی قهوه
  •  گیاه شناسی قهوه
  • تعاریف انواع و گونه های قهوه
  • برداشت قهوه
  •  شرحی درباره روست قهوه
  •  شرحی درباره دان سبز قهوه
  •  شرحی درباره آزمون حسی قهوه

 ۲.مقدمات دم آوری

  • کاپینگ قهوه
  •  شناسایی معایب دانه های سبز قهوه
  • خصیصه های طعمی قهوه
  • نسبت دم آوری
  • نحوه دم آوری با V60 و کمکس و press coffee و Clever

شهریه این دوره آموزشی به چه صورت می باشد؟

شهریه این کلاس ۱/۲۵۰/۰۰۰ تومان می باشد.

مدرس این دوره چه شخصی خواهد بود؟

اردلان غنی زاده

چگونه ثبت نام کنیم؟

شما می توانید از طریق فرم زیر اطلاعات خود را وارد نمایید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند. همچنین از طریق شماره های تماس درج شده در سایت می توانید سوالات خود را مطرح نمایید.

توجه :ظرفیت این کلاس ها بسیار محدود می باشد