وبلاگ ملوکافی

تفاوت قهوه ساز هاریو V60 با قهوه ساز ائروپرس

مقایسه ائروپرس و هاریو V60

در اینفوگرافی قهوه این قسمت به مقایسه دو روش دم آوری قهوه با قهوه سازهای هاریو V60 ( هاریو وی سیکستی ) و قهوه ساز ائروپرس پرداخته ایم. این دو روش از نظر نحوه عملکرد دم آوری قهوه با یکدیگر متفاوت هستند ، قهوه بدست آمده از هر دو قهوه ساز ، قهوه فیلتری بوده اما در قهوه ساز هاریو V60 از روش چکه ای و دریپ و کمک از نیروی جاذبه استفاده می شود اما در قهوه ساز ائروپرس ، خیساندن قهوه و استفاده از فشار بکار می رود. در هر دو روش بدلیل استفاده از فیلتر ، قهوه ای صاف و بدون لرد را در فنجان داشته و هر دو روش در دم آوری قهوه از جذابیت خوبی برخوردار هستند. در هر دو روش می توانید بر روی فاکتورهای زمان و مقدار قهوه و دمای آب کنترل و اعمال سلیقه داشته باشید تا خروجی های مختلفی را از قهوه سازتان بگیرید. راحتی کار با قهوه ساز ائروپرس در ساده ترین حالت ( اگر نخواهید روی فاکتورهای دم آوری قهوه تغییرات انجام دهید ) بسیار آسان بوده و کافیست آب داغ و قهوه را در قهوه ساز ائروپرس ریخته و پس از ۳ الی ۴ دقیقه ، پیستون ائروپرس را فشار داده و قهوه خود را در فنجان بدست آورید. اما در دم آوری قهوه با هاریو V60 ، بایستی پس از ریختن قهوه آسیاب شده در فیلتر V60 آب داغ را در چند مرحله بر روی قهوه آسیاب شده به آرامی و بصورت دوار بریزید و صبر کرده تا دم آوری قهوه و فیلتر شدن آن تمام شود ؛ زمان دم آوری با هاریو حدودا ۴ الی ۵ دقیقه طول می کشد و در این مدت شما درگیر مراحل دم آوری قهوه هستید ؛ در نتیجه راحتی کار با قهوه ساز ائروپرس در مقایسه با قهوه ساز هاریو V60 ساده تر است. قهوه خروجی در هاریو V60 ؛ به دلیل سبک دم آوری آن قهوه ای غنی و دارای خصیصه های عطری و طعمی واضح می باشد. قهوه خروجی در ائروپرس قهوه ای قوی و صاف و شفاف می باشد. قهوه ساز هاریو V60 از نظر اندازه و نوع جنس و قیمت از تنوع خوبی برخوردار است ، اما با وجود تمام این تفاوت ها ، قهوه بدست آمده توسط هر دو قهوه ساز ، جذابیت های خود را دارا بوده بطوری که نمی توان از داشتن یکی از آنها صرف نظر کرد.

aeropress and hario v60 different infography

aeropress and hario v60

social position advance

اشتراك گذاری نوشته

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی *