روش کار با اسپرسوسازهای روگازی

به تفصیل:

برای دم کردن قهوه , ابتدا مخزن پایینی قهوه ساز را پیچانده و باز کنید و آن را تا سوپاپ اطمینان مخزن با آب پر کنید . توجه داشته باشید آب بالاتر از سوپاپ قرار نگیرد . در فیلتر قیفی شکل , قهوه اسپرسوی آسیاب شده مخصوص اسپرسوسازهای روگازی پر کنید. مطمئن شوید پودر قهوه تان تازه و خوش عطر باشد ؛ برای تازه تر بودن و عطر خوب قهوه تان ؛ خودتان میتوانید دانه قهوه را با آسیاب مخصوص خانگی آسیاب کنید . فیلتر قیفی شکل را که کامل پر کردید ؛ میتوانید به آرامی و با فشار خیلی خیلی کم ؛ پودر قهوه را فشرده سازید . دقت کنید که قهوه ترک یا قهوه هایی با آسیاب ریزتر در دستگاه نریزید چون خطر آفرین است . پس از پر کردن ؛ اطراف دهانه قیف را تمیز کنید تا قسمت ها در هنگام بسته شدن خوب بسته شده و آب بندی شود ؛ سپس مخزن ها را به همدیگر بسته و روی شعله متوسط بگذارید تا آب مخزن پایینی به جوش آید ؛ در این هنگام آب جوش با فشار از قهوه داخل فیلتر گذشته و قهوه را دم کرده و وارد مخزن بالایی م شود . به محض اینکه مخزن بالایی پر شد و دیگر قهوه ای از نازل دستگاه بیرون نیامد ؛ شعله را خاموش کنید و قهوه تان را سرو کنید .

پس از سرو قهوه :

دستگاه را با آب سرد ؛ خنک کرده و یا بگذارید خنک شود ؛سپس قسمت های دستگاه را باز کنید و تفاله قهوه را از فیلتر قیفی شکل ؛ پاک کرده و بشورید . مخزن های بالایی و پایینی دستگاه را با آب یا مایع ظرف شویی شستشو داده و از مایعات و پودرهای شستشوی دیگر خودداری کنید , چون این مواد رنگ قهوه ساز شما را کدر میکند ؛ و پس از شستشو برای اینکه قهوه ساز بوی نامطبوع نگیرد ؛ قطعات را به صورت جدا از هم گذاشته تا خشک شوند .

روش کار با اسپرسوسازهای روگازی :

به تصویر:

توضیحات تصویر :

• قسمت بالایی قهوه ساز را پیچاندن از قسمت پایینی جدا کنید و فیلتر قیفی شکل را از قسمت پایینی بردارید

• مخزن پایینی را فقط تا زیر سوپاپ اطمینان با آب پر کنید .

• فیلتر قیفی شکل را با قهوه اسپرسو آسیاب شده با درجه متوسط ( مخصوص اسپرسوسازهای روگازی ) پر کنید و قیف را در مخزن پایینی قرار دهید

• مخزن بالایی و پایینی را به همدیگر ببندید

• اسپرسوساز را روی شعله متوسط قرار دهید

• چند دقیقه صبر کنید تا آب داخل مخزن پایینی بجوش آید و قهوه دم شده وارد مخزن بالایی قهوه ساز بشود

• قهوه تان را در فنجان ریخته و نوش جان کنید