جوامع قهوه را در ابتدا تصور کنید: چه می بینید؟ منظره های سرسبز، درختان قهوه پر از گیلاس های قرمز تیره زیبا و خانواده های زحمت کش؟ یکی از چیزهایی که احتمالا تصور نکرده اید زنان مبتلا به سرطان دهانه رحم است. با این حال، 80 درصد از افرادی که این بیماری کشنده به تازگی در آنها تشخیص داده شده یا کشف نشده در کشورهای تولیدکننده زندگی می کنند.
خوشبختانه، سازمان اساس سلامت Grounds for Health از سال 1996 در حال کار کردن روی این مساله است. این انجمن پیشرفت های قابل توجهی در غربالگری و درمان زنان در کشورهای تولید کننده قهوه حاصل کرده است. همچنین یک خیر ناشناس تضمین کرده است که اگر خیریه تا پایان سال 200000 دلار جمع آوری کند عین همین مبلغ را پرداخت خواهد کرد.
این انجمن در طول 22 روز آینده به 30000 دلار نیاز دارد تا به مبلغ چشمگیر 400000 دلار دست پیدا کند- مبلغی کافی برای فراهم کردن خدمات حیاتی برای هزاران زن جوامع تولید کننده قهوه. به همین دلیل است که باید از آنها حمایت کنید.
حراج قهوه برای سرطان دهانه رحم
سرطان دهانه رحم: غربالگری و درمان
هنگامی که دنیل کاکس، بنیان گذار سازمان اساس سلامت با دوست خود دکتر فرانسیس فوت OB/GYN به مکزیک رفت تا برای Ben & Jerry منبع قهوه پیدا کند دو نکته توجه او را جلب کرد. اول، زنان در مکزیک چهار برابر بیشتر احتمال دارد نسبت به زنان جوامع مصرف کننده به سرطان دهانه رحم مبتلا شوند. دوم، سرطان دهانه رحم قابل پیشگیری بوده و وقتی زود تشخیص داده شود یکی از قابل درمان ترین سرطان ها است.
چرا به طور خاص روی سرطان دهانه رحم متمرکز هستیم؟ با بیان ساده، این سرطان راه حل دارد. تصور کنید اگر هر زنی تنها یک غربالگری سرطان در طول عمر خود انجام دهد، نرخ جهانی 30 درصد کاهش خواهد داشت. اگر زنان دو بار غربالگری انجام دهند چه؟ این کاهش 60 درصد خواهد بود. تنها دو زن از هر پنج زن در حال حاضر مبتلا به سرطان دهانه رحم می توانند با این موضوع مخالفت کنند.
[/vc_column_text][vc_cta h2=”درباره قهوه بیشتر بخوانید :)” h4=”چگونه جنگ داخلی یمن بر تولید کنندگان قهوه تاثیر می گذارد؟
برهه ای از زمان یمن به خاطر شهرهای تاریخی، مناظر زیبا و قهوه خوب مشهور بود. اما اکنون دوسال است که جنگ داخلی یمن گسترش یافته است. کشت قهوه در یک کشور جنگزده مشکل و صادرات آن تقریبا غیر ممکن است.
سرطان دهانه رحم و صنعت قهوه
دنیل می گوید: “هنگامی که به کشورهای تولید کننده قهوه می روید متوجه می شوید که شرایط چقدر دشوار بوده و پرورش قهوه و امرار معاش با آن بسیار سخت است”.
این مساله به ویژه در مورد زنان که معمولا 75-70 درصد از نیروی کار چیدن، مرتب کردن و فرآوری قهوه را انجام می دهند صدق می کند. دنیل اضافه می کند که با توسعه فن آوری و صنایع جدید، بسیاری از مردان به مناطق شهری مهاجرت کرده اند. این بدان معناست که زنان علاوه بر نقش های سنتی کار کردن در خانه و مراقبت باید نقش های خالی شده مردان را نیز پر کنند. تصور کنید همزمان با مبارزه با سرطان دهانه رحم تمامی این کارها را انجام می دهید.
با قرار گرفتن زنان در نقش های حیاتی تر در جوامع و تولید قهوه، پشتیبانی از آنها مهم تر از همیشه شده است. به همین دلیل، انجمن اساس سلامت به طور پیوسته مبالغی برای غربالگری بیش از 86587 زن و درمان بیش از 6236 زن در کشورهای تولید کننده قهوه مانند اتیوپی، کنیا، مکزیک، نیکاراگوئه، پرو و تانزانیا جمع آوری کرده است. آنها همچنین 521 تامین کننده را آموزش داده و اطمینان حاصل کرده اند که این خدمات حیاتی بعد از رفتن خیریه از این جوامع ادامه پیدا می کند.
سازمان اساس سلامت با همکاری تعاونی های قهوه محلی و سازمان های بهداشت اطمینان حاصل می کند که از دیدگاه محلی به مشکل رسیدگی می شود. این مساله به طور خاص زمانی مهم است که به موضوعات بسیار حساس می پردازیم، به ویژه موضوعاتی که دیدگاه های متفاوتی در فرهنگ های مختلف در مورد آنها وجود دارد.
دنیل می گوید که یکی از نتایج مثبت ناخواسته این رویکرد توسعه جامعه زنان در کلینیک ها است. در حالی که زنان منتظر غربالگری شدن هستند تنها نمی مانند. متخصصان بهداشت به آنها انواع مختلف موضوعات مرتبط با سلامت را آموزش می دهند، مانند معاینه سینه ها برای پیدا کردن توده یا ناهنجاری. این کلینیک ها در حال تبدیل شدن به مکان هایی امن در جوامع برای زنان هستند تا از سلامتی خود مطلع شده و یکدیگر را نیز بشناسند.
حراج قهوه برای سرطان دهانه رحم
در ابتدا، سازمان اساس سلامت توسط کارخانه قهوه کوهستان سبز (بعدا کوهستان سبز کوریگ)، Ben & Jerry’s Homemade و چند متخصص سلامت پشتیبانی می شد. حال این سازمان به یک سازمان 501(c)(3) تبدیل شده است که مزایده های قهوه برای پشتیبانی از بودجه خود برگزار می کند. سامانتا کین، عضو این انجمن و انجمن Q-Grader در برادران بالزاک به من گفت که مزایده ها دو بار در سال رخ می دهند. شرکت هایی مانند برادران بالزاک، شرکت های قهوه، Caribou Coffee، Dean’s Beans Organic Coffee، کوهستان سبز کوریگ، قهوه پیت، شرکت قهوه رویال و قهوه بدون کافئین Swiss Water دانه های سبز و تجهیزات قهوه به کافی شاپ ها و برشته کنندگان می دهند تا آنها را به مزایده بگذارند.
برای مثال، در مزایده بهار سال 2017، برادران بالزاک دانه های قهوه سبز از نیکاراگوئه، گواتمالا و برزیل اهدا کردند. این دانه ها 2,028.17 دلار حاصل کرده و 100 درصد این عایدی نصیب سازمان اساس سلامت شد.
برشته کنندگان قهوه از طریق این مزایده ها نه تنها از یک حرکت بزرگ پشتیبانی می کنند، بلکه روی دانه های قهوه سبز و تجهیزات نیز قیمت می گذارند. سامانتا می گوید که این کار روشی عالی برای پشتیبانی از این حرکت است زیرا برشته کنندگان قهوه به هر حال باید قهوه خریداری کنند.
پایداریSustainability : ما این لغت را در همه جا می بینیم، همه ما در مورد آن صحبت می کنیم، و ما حتی بخاطر آن قهوه می خریم – اما زمانی که ما سعی می کنیم آن را تعریف کنیم،
چگونه می توانید از سازمان اساس سلامتی پشتیبانی کنید
یکی از بدیهی ترین روش های پشتیبانی از این سازمان سیستم مزایده است. با این حال، مزایده تنها راه برای تاثیرگذاری نیست! اگر یک شرکت بزرگ هستید یا توانایی دارید می توانید به یک حامی تبدیل شوید. اگر یک فرد یا کسب و کار کوچک هستید می توانید مستقیما کمک مالی ارائه کنید. هم دنیل و هم سامانتا روی تاثیر برشته کنندگان قهوه بر جوامع قهوه از طریق این سازمان تاکید کردند. هیچ فرصت بهتری مانند اکنون برای کمک مالی وجود ندارد، زیرا سازمان در تلاش است به چالش کمک 200000 دلاری دست پیدا کند. اگر به آنها کمک کنید که در این ماه به 30000 دلار بیشتر دست پیدا کنند، این خیریه مجموعا 400000 دلار دریافت می کند- ولی زمان در حال از دست رفتن است.
یک مساله مهم دیگر اطلاع رسانی در مورد این مساله است. در مورد حل این مساله در کشورهای تولیدکننده با دوستان و همکاران خود صحبت کنید، در مورد آن در رسانه های اجتماعی پست بگذارید و به گسترش آگاهی کمک کنید. در نهایت و مهم تر از همه اگر زنی در اتیوپی، کنیا، تانزانیا، نیکاراگوئه، پرو، یا مکزیک هستید و نیاز به غربالگری سرطان دهانه رحم دارید با تعاونی محلی یا کلینیک بهداشتی وابسته به سازمان اساس سلامت تماس بگیرید. اگر سن شما بین 18 تا 40 است باید غربالگری شوید که فرآیندی تقریبا بدون درد بوده و کاملا رایگان است. کلینیک خدمات خود را از هیچ زنی دریغ نمی کند. سرطان دهه رحم قابل پیشگیری و قابل درمان است. هیچ دلیلی ندارد که اقدام نکنید.
