مقاله قهوه
قهوه با افتر ایت نعنایی after eight mint coffee
زمان تهیه : ۱۰ دقیقه / مقدار کالری : حدودا ۳۴۰ کالری
مواد لازم برای سرو ۲نفر :
- یک چهارم فنجان خامه زده شده
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- نصف فنجان شیر
- یک فنجان قهوه فرانسه داغ ( در صورت در دسترس نبودن قهوه ساز میتوانید یک قاشق مرباخوری قهوه فوری در یک فنجان آب داغ حل نمایید )
- ۴ قاشق غذاخوری سیروپ نعنای تند peppermint syrup
- ۴ قطعه شکلات افتر ایت نعنایی
- تعدادی برگ نعنای تازه برای تزیین
قهوه با افتر ایت نعنایی
روش تهیه :
شکر و پودر کاکائو را با مقدار کمی از شیر خنک هم زده و حل نموده ، سپس ما بقی شیر را روی شعله قرار داده تا بجوش آید ، سپس شیر داغ را با شیر کاکائوی بدست آمده ترکیب کنید .
یک فنجان قهوه فرانسه دم کنید ( یا یک فنجان قهوه فوری ) و با شیرکاکائوی تهیه شده و ۳ قاشق سیروپ نعنای تند مخلوط نمایید.
در آخر آنرا در دو فنجان تقسیم کرده و بر روی هر فنجان ، خامه زده شده بریزید . قطعات مربعی شکلات افترایت را بصورت مورب و مثلثی بریده و بر روی خامه زده شده قرار دهید . یک قاشق سیروپ نعنای تند باقی مانده را به آرامی بر روی خامه زده شده فنجان ها بریزید و با برگ های نعنا آن را تزئین کنید . قهوه افترایت نعنایی تان آماده است .
2 دیدگاه در “قهوه با افتر ایت نعنایی after eight mint coffee”
ممنون ملوکافی این رسیپی فوق العادست … با اسپرسو هم بسیار عالی میشه
خواهش میکنم محمد عزیز.آرزوی موفقیت و شادی برای شما