در این قسمت تصمیم گرفتیم طرز تهیه Coffee Mocha Mountain را با شما بازدید کنندگان عزیز به اشتراک بگذاریم امید است این مطلب برای شما مفید واقع شود.
مواد لازم برای سرو 6 نفر :
- 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ( مانند مارک های نستله یا مکسول هاوس و… )
- یک چهارم فنجان شکر
- یک گرم نمک ( ترجیحا نمک رژیمی )
- 30 تا 40 گرم شکلات تلخ یا کم شیرین
- 1 فنجان آب
- 3 فنجان شیر
- خامه زده شده
روش تهیه :
در ظرفی یا قهوه جوش؛ قهوه و شکر و نمک و شکلات و آب و یک فنجان شیر را ریخته و روی شعله کم قرار داده و هم بزنید تا شکلات بخوبی آب شود , و بگذارید 4 دقیقه آهسته بجوشد و در مرتب محلول را هم بزنید ؛ سپس بقیه سه فنجان شیر را اضافه نموده و دوباره هم بزنید تا محلول کاملا داغ شود ، سپس ظرف را از روی شعله برداشته و محلول را با همزن دستی هم بزنید تا کف دار شود ؛ سپس در 6 فنجان تقسیم نموده و روی هرکدام را با خامه زده شده تزئین کنید و سرو نمایید.
