به شکل دان

  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه کنیا ملو ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

    قهوه صد در صد عربیکا کنیا
    قهوه صد در صد عربیکا کنیا
    4.40 out of 5

    قهوه کنیا ملو ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

    قهوه کنیا ملو از سری قهوه های تک مبدا  ( Single origin ) کنیا وعربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با روست متوسط و با خصیصه های طعمی میوه ای  و ته مزه تست مانند به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط ؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه کنیا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.

    ویژگی ها :

    تلخی (۱- ۵) : ۳

    خصیصه های عطری طعمی : مرکبات , تست

    عطر (۱- ۵ )  : ۴

    Dry fragrance (1-5) : 4

    Wet aroma (1-5) : 4

    طعم  (۱ – ۱۰ ) : ۸

    اسیدیته acidity  ( ۱-۱۰ )  : ۴

    بدنه (۱ – ۵)  : ۳

    اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۷

    .

    ۳۲۵,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه ورونا(۲۵۰ گرمی)

    قهوه ورونا
    ویژه
    قهوه ورونا
    0 out of 5

    قهوه ورونا(۲۵۰ گرمی)

    قهوه ورونا ملو قهوه ایست با ترکیبی از ۷۰ درصد روبوستاو ۳۰ درصد عربیکا می باشد.که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آفریقا و آسیای شرقی می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی نسبتا زیاد به همراه بدنه ای پر داشته باشد.قهوه ورونا ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، این قهوه دارای کرمای خوبی می باشد. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا کم و قهوه ای تلخ با خصیصه های طعمی عطری شکلاتی می باشد.

    دانه های قهوه ورونا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز می باشد.

    ویژگی های قهوه ورونا ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 30% عربیکا و 70% روبوستا
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – درجه تلخی : 4 از 5
    – بادی قهوه : 4 از 5
    – عطر : 4 از 5
    – اسیدیته : 2 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۳۰۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)

    قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)
    ویژه
    قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)
    0 out of 5

    قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)

    قهوه آمورا ملوکافی ترکیبی از 90% قهوه روبوستا و 10% قهوه عربیکا می باشد که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد. قهوه آمورا ملو با ترکیبی از دانه هایی با روست تیره و روست مدیوم است تا خصیصه های عطری طعمی هر یک از دانه های قهوه بخوبی نمایان شود و قهوه ای با طعم متعادل و کافئین و کرمای خوب را برای قهوه دوستان فراهم آورد.بدلیل اینکه بخش عمده ای از این ترکیب از قهوه روبوستا تشکیل شده و همچنین روست ویژه آن ؛ باعث شده تا اسیدیته این ترکیب کاملا ناچیز باشد. در نتیجه نیاز قهوه دوستانی که بدنبال قهوه ای انرژی بخش با طعم تلخ قهوه و اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف نماید.

    این ترکیب دارای طعمی شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم و بدنه ای پر می باشد.قهوه آمورا ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.

    دانه های قهوه آمورا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    قهوه ترکیبی آمورا مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.

    ویژگی های قهوه آمورا ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 10% عربیکا و 90% روبوستا
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – درجه تلخی : 4 از 5
    – بادی قهوه : 4 از 5
    – عطر : 3 از 5
    – اسیدیته : 1 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.که گلچنینی از دان های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد

    ۲۵۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه برزیل صددرصد عربیکا(۲۵۰گرمی)

    قهوه برزیل صددرصد عربیکا(۲۵۰گرمی)
    ویژه
    قهوه برزیل صددرصد عربیکا(۲۵۰گرمی)
    0 out of 5

    قهوه برزیل صددرصد عربیکا(۲۵۰گرمی)

    احتمال زیاد می دانید که گیاه قهوه ؛ گیاه بومی آمریکا نبوده و اولین بار توسط فرانسیسکو دی ملو در ناحیه پارا در برزیل در سال 1727 کاشته شد تا اینکه در سال 1770 قهوه از پارا به منطقه ریو دو ژانیرو گسترش یافت ، اما قهوه های کشت شده در آن زمان به مصرف داخلی می رسیدند تا اینکه در قرن 19 زمانی که تقاضای آمریکایی ها و اروپایی ها افزایش پیدا کرد و کشت قهوه رونق فراوان یافت و کشت وسیع قهوه در ایالت های ریو دوژانیرو و سائوپائولو و میناس گرایس شروع شد و به این صورت برزیل با داشتن مزارع وسیع قهوه که در حدود ۲۷.۰۰۰ کیلومتر مربع است و با داشتن شرایط ایده آل جوی برای رشد قهوه در 150 سال اخیر با تولید بیش از یک سوم قهوه دنیا ؛ به بزرگترین تولید کننده قهوه جهان تبدیل گشت. در حدود 70% قهوه تولیدی برزیل ، قهوه عربیکا بوده و مابقی قهوه روبوستا می باشد. قهوه برزیلی با کیفیت بالا و خوب ، قهوه ای نرم و با اسیدیته کم و طعم تلخ و شیرین شکلات است. گونه های مختلف قهوه  عربیکا از جمله بوربون ؛ تیپیکا ؛ کاتورا ؛ کاتیمور ؛ ماراگوگیپ در برزیل یافت می شود.

      قسمت اعظم قهوه های تولیدی برزیل بدلیل تولید انبوه و مقاصد تجاری و اینکه اکثر مراحل برداشت و تولید توسط ماشین انجام می گیرد و نیز اکثر مناطق رشد گیاه قهوه در خاک های غیر آتشفشانی و کم ارتفاع قرار دارد … از کیفیتی معمولی و حتی پایین برخوردار است اما در نهایت با استفاده از تکنیک های فرآوری و روست برخی از این کاستی ها جبران می گردد ؛ البته لازم به ذکر است که در برخی مناطق و مزارع تمرکز بر روی تولید قهوه تخصصی اسپشیالتی specialty coffee و قهوه با کیفیت بالا نیز انجام می پذیرد. استفاده از قهوه برزیلی بسیار در قهوه اسپرسو رایج است و استفاده از آن چه در قهوه های ترکیبی با کیفیت و چه در قهوه های عمومی و تجاری مانند قهوه دانکن دونات Dunkin Donuts کاملا رواج دارد.

    قهوه ملو – برزیل عربیکا دارک

    قهوه برزیل ملو از سری قهوه های تک مبدا  ( Single origin ) برزیل و عربیکا میباشد ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط تیره ، قهوه ای  قوی با تلخی نسبتا زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . رایحه قهوه در هنگام آسیاب و نیز در هنگام دم کشیدن قهوه خوب و بیانگر قهوه ای تلخ و قوی میباشد. این قهوه با روست متوسط تیره خود با خصیصه های طعمی شکلات تلخ ؛ همراه با اسیدیته متوسط و بدنه body متوسط؛ قهوه ای تلخ و قوی  ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده در فرنچ پرس و موکاپات و اسپرسوسازبرقی و همچنین استفاده در قهوه های ترکیبی می باشد. قهوه برزیل عربیکا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.

    ویژگی ها :

    تلخی (1- 5) : 4

    خصیصه های عطری طعمی : شکلات تلخ

    عطر (1- 5 )  : 3.5

    Dry fragrance (1-5) : 3

    Wet aroma (1-5) : 3.5

    طعم  (1 – 10 ) : 6.5

    اسیدیته acidity  ( 1-10 )  : 6

    بدنه (1 – 5)  : 3.5

    اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – 10 ) : 6

    ۳۰۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه ترکیبی ملو Torino

    قهوه ترکیبی ملو Torino
    قهوه ترکیبی ملو Torino
    4.50 out of 5

    قهوه ترکیبی ملو Torino

    قهوه ترکیبی Torino( تورینو) ملو ,ترکیبی جدید و تازه و کاملا دلپذیر از سری قهوه های ترکیبی ملو می باشد. ما این محصول را با توجه به ذائقه مصرف کنندگان قهوه در ایران و گرایش بیشتر آنها به قهوه با کیفیت تر آماده و به شما ارائه می کنیم. تجربه ی ده ساله ما در زمینه دانش قهوه از جمله انتخاب دان های مرغوب قهوه و روست (بودادگی) و ترکیب مناسب دان های قهوه به ما کمک نموده تا ترکیبی خاص را به شما ارائه نماییم.

    قهوه ترکیبی تورینو (Torino) ترکیبی گلچین شده از دان های قهوه عربیکا و روبوستا می باشد که خاستگاه آن آمریکای جنوبی (دان عربیکا) و جاوه اندونزی جنوب شرقی آسیا ( دان روبوستا ) می باشد . درصد ترکیبی این محصول بصورت ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا می باشد .

    روست (بودادگی این محصول): مدیوم رو به تلخ

    گیرایی نسبتا بالا

    دارای کمی ترشی که باعث بالانس بودن طعم این قهوه می شود.

    کرمای (خامه ی)عالی

    این محصول مناسب برای دستگاه های موکاپات و اسپرسوساز های خانگی و صنعتی می باشد و محصول پیشنهادی برای کافی شاپ ها می باشد.

    “”این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی و بصورت دان عرضه می شود و در صورت اینکه تمایل دارید این محصول آسیاب شود در قسمت توضیح سفارشات نوع آسیاب مورد نظر خود را درج نمایید.””

    ۳۵۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه نیکاراگوئه ملو ۱۰۰ درصد عربیکا(۲۵۰گرمی)

    قهوه صد در صد عربیکا نیکاراگوئه
    ویژه
    قهوه صد در صد عربیکا نیکاراگوئه
    4.40 out of 5

    قهوه نیکاراگوئه ملو ۱۰۰ درصد عربیکا(۲۵۰گرمی)

    قهوه نیکاراگوئه ملو از سری قهوه های تک مبدا  ( Single origin ) نیکاراگوئه و عربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با روست متوسط و طعم تلخ و شیرین خود با طعمی ظریف از شکلات تلخ و نان تست به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط به بالا؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه نیکاراگوئه ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.

    ویژگی ها :

    تلخی (۱- ۵) : ۳

    خصیصه های عطری طعمی : تست ، شکلات تلخ

    عطر (۱- ۵ )  : ۴

    Dry fragrance (1-5) : 3.5

    Wet aroma (1-5) : 3.5

    طعم  (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵

    اسیدیته  ( ۱-۱۰ )  : ۴

    بدنه (۱ – ۵)  : ۳٫۵

    اثر طعم قهوه در دهان  (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵

    این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی به شکل دان عرضه می شود و شما می توانید آسیاب مورد نظر خود را در قسمت سفارش درج نموده تا قهوه شما در زمان سفارش بصورت آسیاب تازه مورد نظر شما ارسال شود.

    ۳۵۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Crema d oro (یک کیلوگرمی)

    قهوه یک کیلوئی مزتا مدل کرما دِ اورو
    -23%
    قهوه یک کیلوئی مزتا مدل کرما دِ اورو
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Crema d oro (یک کیلوگرمی)

    ترکیب فوق العاده متعادل از دانه‌های قهوه عربیکای برزیلی که طعم شدید و شیرینی را ارائه می‌دهد، و در این حال دانه‌هایی که  از آمریکای مرکزی و اتیوپی هستند عطرهای آروماتیک ش را غنی می‌کنند و مقدار محتاطانه‌ای از روبوستای با کیفیت برای آن بدنه‌ای کامل‌تر به ارمغان  می‌آورد. و در آخر ؛ تخصص فرآوری روست کردن ؛ آن را برای مصرف کنندگان خبره کامل می‌سازد.

    کرما دی اورو مزتا ؛ ویژه بودنش را به وسیله ترکیبی از دانه‌های قهوه که با تعادل کامل بین عربیکا و روبوستا بدست آمده است را نشان می‌دهد.

    دانه‌های عربیکای برزیلی برای ترکیب , شیرینی و شدت را به ارمغان می‌آورند، و این سپس به لطف دانه‌هایی از آسیا  و آمریکای مرکزی با عطرهای آروماتیک غنی می‌شود. افزودن درصد کمی‌ روبوستا تصویر را کامل می‌کند، و باعث ملایم‌تر شدن و بدنه بیشتر قهوه می‌شود. فرایند روست مخصوص در این ترکیب ؛ نقطه تماس طلایی نهایی را به آن می‌افزاید… و این امر نام “Crema d’Oro” را توضیح می‌دهد.

    ترکیبی شیرین و شدید

    وقتی که قهوه نهایی در فنجان ریخته شود، این قهوه با بدنه کامل و بافت خوب  به همراه رایحه‌ای نافذ است، که حتی در لحظه باز کردن بسته بندی آن نیز احساس می‌شود. عطر‌های میوه‌ای در آمیخته با اسیدیته دلپذیر و شیرینی متعادل است. پس مزه ماندگار آن غنی و رضایت بخش و پایدار است.

    کرما دی اورو مزتا مناسب برای کافه هایی است که در جست و جوی محصولی با کیفیت بی شک بالا هستند. دانه‌های قهوه به دقت انتخاب  و هنرمندانه  ترکیب شده اند،  و نتیجه یک قهوه عالی  است و طعم آن بالاتر از استانداردهای معمول است. علاوه بر این در خانه نیز برای ارائه یک اسپرسو ویژه ایتالیایی در هر ساعت از روز بشدت رضایت بخش است.

    از ویژگی های قهوه مزتا مدل کرما اورو مزتا :

    درجه تلخی : 2 از 9

    درجه شیرینی : 5 از 9

    گسی : 2 از 9

    بدنه قهوه : 6 از 9

    اسیدیته قهوه : 6 از 9

    اثر طعمی در دهان after taste : 7 از 9

    شدت عطر نهایی پس از دم کشیدن : 8 از 9

    رنگ کرمای قهوه : 7 از 9

    بافت کرمای قهوه : 8 از 9

    ماندگاری کرمای قهوه : 8 از 9

    عطر کلی : 8 از 9

    عطر و بوی نان تست : 7 از 9

    عطر و بوی گلی و میوه ای : 7 از 9

    عطر میوه خشک شده : 1 از 9

    عطر ادویه ای : 3 از 9

    ۳,۳۴۶,۲۰۰ریال ۲,۵۶۵,۴۲۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه برزیل ۵۰/۵۰(۲۵۰گرمی)

    قهوه ترکیبی برزیل 50 درصد روبوستا 50 درصد عربیکا
    ویژه
    قهوه ترکیبی برزیل 50 درصد روبوستا 50 درصد عربیکا
    0 out of 5

    قهوه برزیل ۵۰/۵۰(۲۵۰گرمی)

    قهوه برزیل blend 50/50 ملوکافی با ترکیبی از قهوه روبوستا و قهوه عربیکای کشور برزیل یکی از متمایز ترین قهوه های ملوکافی است. این ترکیب ویژه با روست تیره خود نیاز قهوه دوستانی که تنها بدنبال طعم تلخ قهوه با اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف می نماید.

    درجه روست این ترکیب تیره است و دارای عطر و طعم شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم به همراه بدنه ای پر می باشد.قهوه برزیل 50/50 ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.

    دانه های قهوه برزیل 50/50 ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    این مدل قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.

    ویژگی های قهوه برزیل 50/50 ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 50% عربیکا و 50% روبوستا
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – دارای خصیصه عطری شکلاتی
    – درجه تلخی : 5 از 5
    – بادی قهوه : 3 از 5
    – عطر : 4 از 5
    – اسیدیته : 1 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۲۷۵,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Beneficio (یک کیلوگرمی)

    دان قهوه مزتا مدل Beneficio
    -23%
    دان قهوه مزتا مدل Beneficio
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Beneficio (یک کیلوگرمی)

    قهوه دان بنفیچیو مزتا مطابق قوانین تجارت منصفانه Fairtrade  تولید می‌شود، که سازمانی بین المللی برای حمایت از تولید کنندگان در کشورهای در حال توسعه به وسیله فراهم آوردن قیمت‌های منصفانه برای آنان است. دانه‌های عربیکا از آمریکای مرکزی برای این قهوه عطر و رایحه‌ای متمایزی را به همراه می‌آورد، و افزودن دانه‌های عالی روبوستا نیز بدنه آن را می‌سازد.

    بنفیچیو مزتا ترکیبی از دانه‌های قهوه برای کسانی است اسپرسو سنتی ناپلی را دوست دارند. دانه‌های روبوستای غالب آن طعم تلخ و غنی شده با خصیصه ی شکلاتی را ایجاد می‌کند، و دوز دقیقی از دانه قهوه عربیکا نیز تعادل آن را تامین می‌کند.

    یک اسپرسو با کرم ضخیم و پایدار

    در فنجان این قهوه دارای بدنه کامل، با کرمای ضخیم و پایدار است که فورا با حضور رایحه عطرهای روست شده و فندقی همراه می‌شود. اسیدیته و شیرینی به لطف ترکیب تخصصی گونه‌های مختلفی که این ترکیب را ساخته اند کاملا متعادل است.

    یک قهوه با کیفیت بالا، که برای باریستاهایی که می‌خواهند یک محصول سنتی سرو کنند، و برای همه کسانی عاشق اسپرسو ناپلی هستند ساخته شده است.

    خریدن بنفیچو مزتا بر حساسیت مسئله توسعه منصفانه و همبستگی نیز دلالت می‌کند، زیر این ترکیب بر اساس قوانین تجارت منصفانهFairtrade ، که سازمانی بین المللی برای حمایت تولید کنندگان در کشورهای در حال توسعه به وسیله اطمینان از شرایط بهتر کاری و زندگی آنها است تولیده شده است. هدف نهایی تبدیل تدریجی تجارت جهانی، ایجاد شرایط تجاری عادلانه‌تر برای کشاورزان قهوه که امروزه بطور نا عادلانه‌ای در شرایط مناسبی به سر نمی‌برند است.

    ۳,۴۲۰,۰۰۰ریال ۲,۶۲۲,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Espresso Bar( یک کیلوگرمی)

    قهوه دان اسپرسو مزتا مدل اسپرسو بار
    -23%
    قهوه دان اسپرسو مزتا مدل اسپرسو بار
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Espresso Bar( یک کیلوگرمی)

    قهوه اسپرسوبار مزتا ؛ بطور خاص برای کسانی که قهوه خامه‌ای و کرم دار ایتالیایی را می‌پسندند تولید شده است، این دانه‌های قهوه بخاطر رایحه و بدنه خاص خود متفاوت هستند. دانه‌های روبوستای آسیایی و آفریقایی غالب، در ساختار این ترکیب ، جنبه‌های حسی چشایی این قهوه را نشان می‌دهد، که با روست تحت فشار افزایش نیز می‌یابد.

    برای دوست داران قهوه‌ای قوی و خامه ای، ترکیب اسپرسو بار مزتا ، در محدوده بهترین اسپرسوهای سنتی ایتالیایی قرار می‌گیرد. دانه‌های روبوستای آفریقایی و آسیایی غالب در زمانی که آسیاب دانه ها انجام شد این اطمینان را بوجود می آورد که قهوه مشخصه آروماتیک و عطری قوی و فوق العاده‌ای دارد. عطر‌های ادویه‌ای و میوه خشک، بطور خاص، از جمله ویژگی‌های رایج قهوه روبوستای این ترکیب است، که در این مورد به لطف روست تحت فشار دانه ها بسیار بارزتر نیز گردیده است. مقدار کمی‌دانه های قهوه عربیکا با کیفیت ، این ترکیب  را به خوبی متعادل می‌کند و آن را به شدت نهایی عطر و طعمش می‌رساند.

    قهوه اسپرسوبار مزتا هنگامی که دم یا عصاره گیری می شود ؛ کرمای ضخیم و با دوام و پایداری داشته و هنگامی که نوشیده می شود بدنه ی خوب و غلیظ آن به همراه تلخی و اسیدیته ملایم و ماندگاری طعم در دهان ؛ لذت نوشیدن یک قهوه اصیل ایتالیایی را برای شما به ارمغان می آورد .

    این ترکیب به باریستاهای کافه ها و دوست داران دانه‌های قهوه که می‌خواهند یک اسپرسو خامه‌ای و با تعادلی عالی از عطر و طعم آماده کنند توصیه می‌شود.

    از ویژگی های قهوه مزتا مدل اسپرسو بار مزتا :

    درجه تلخی : 3 از 9

    درجه شیرینی : 3 از 9

    گسی : 2 از 9

    بدنه قهوه : 7 از 9

    اسیدیته قهوه : 3 از 9

    اثر طعمی در دهان after taste : 8 از 9

    شدت عطر نهایی پس از دم کشیدن : 7 از 9

    رنگ کرمای قهوه : 8 از 9

    بافت کرمای قهوه : 8 از 9

    ماندگاری کرمای قهوه : 8 از 9

    عطر کلی : 7 از 9

    عطر و بوی نان تست : 7 از 9

    عطر و بوی گلی و میوه ای : 2 از 9

    عطر میوه خشک شده : 6 از 9

    عطر ادویه ای : 5 از 9

    ۳,۰۵۹,۱۰۰ریال ۲,۳۴۵,۳۱۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه ایلی مشکی دون

    ویژه
    0 out of 5

    قهوه ایلی مشکی دون

    قهوه ایلی مشکی مناسب برای انواع اسپرسو میباشد . تلخی زیاد و روست تیره و عطر فوق العاده زیاد از مشخصه های بارز این قهوه میباشد . قهوه ایلی در قوطی های فلزی ۲۵۰ گرمی عرضه می گردد و قوطی آن به خاطر بسته شدن مناسب و محافظت از قهوه در برابر هوا یکی از بهترین گزینه ها برای نگه داری قهوه شما میباشد .

    ۱,۱۵۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Super Crema (یک کیلوگرمی)

    قهوه دون مزتا مدل super crema
    قهوه دون مزتا مدل super crema
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Super Crema (یک کیلوگرمی)

    قهوه دون   سوپر کرِما (Super Crema)محصولی بی نظیر و فوق العاده از برند مزتا (Meseta )ایتالیا می باشد  . این قهوه  از 95% قهوه روبوستا آفریقا یی و 5% قهوه عربیکا از آمریکای جنوبی و همچنین آمریکا ی مرکزی  تهیه شده .این قهوه دارای بدنه و گیرایی قوی و طعم کاملا تلخ و دارک  می باشد و همچنین بودادگی و روست آن تیره می باشد. از جمله ویژگی های عطری و طعمی این قهوه می توان به شکلاتی و کاکائویی و تلخی رو به بالای آن اشاره کرد. قهوه مزتا مدل Super Cremaدارای خامه ی فوق العاده و همچنین گیرایی بالا می باشد که مناسب برای افرادیست که عاشق یک اسپرسو قوی و تلخ و با غلظت بالا می باشند. این قهوه در بسته بندی های یک کیلوگرمی بصورت دان عرضه می شود.

    ۲,۶۵۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Oro Bar (یک کیلوگرمی)

    قهوه مزتا مدل Oro bar
    -23%
    قهوه مزتا مدل Oro bar
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Oro Bar (یک کیلوگرمی)

    قهوه مزتا اورو بار ؛ ترکیبی متشکل از دانه‌های قهوه عربیکا از فلات‌های برزیل با روبوستا از هند، آفریقا و آسیای دور است ، که به قهوه رایحه و بدنه ای برای ارضای کامل ذائقه ایتالیایی برای اسپرسو می‌دهد.

    ترکیب اورو بار  با میزان کاملا متعادلی از دانه‌های قهوه عربیکا از فلات‌های برزیل و روبوستای با کیفیت رشد یافته در هند، آفریقا و آسیای دور تهیه می‌شود. انتخاب دقیق مواد و دوز متعادل این دو ترکیب ، اورو بار مزتا را شایسته عنوان کلاسیک ترین اسپرسوی ایتالیایی  می‌کند.

    ترکیبی شایسته از کلاسیک ترین اسپرسو ایتالیایی

    باز کردن بسته برای احساس عطر شدید با کیفیت ترین دانه‌های قهوه کافی است: زمانی که دانه‌ها آسیاب شدند و قهوه آماده شد، نتیجه نهایی در فنجان یک اسپرسو ضخیم ، با لایه پایدار از خامه که رنگ فندقی تیره و دلپذیر به همراه بافتی عالی دارد؛ مشخص است. مشخصه آروماتیک آن با عطر روست شده همراه با عطر گل‌ها و میوه تازه و کمی ‌ادویه را تداعی می‌کند.

     این ترکیب در دهان با بدنه‌ای کامل که خیلی تلخ نیست و اسیدیته ملایم، به همراه پس مزه ای (after taste ) خوب و ماندگار است. ترکیبی عالی برای کسانی است که عاشق قهوه‌ای با عطر و طعم کاملا متعادل هستند. انتخابی ایده آل برای باریستایانی است که می‌خواهند برای مشتری‌اش یک اسپرسو که به بهترین شکل یک اسپرسو سنتی و حقیقی ایتالیایی را سرو کنند ؛ است.

    ترکیب گرانولی شده قهوه اوروبار مزتا در بسته‌های 1 کیلویی، همراه با یک سر پوش برای اطمینان از حداکثر حفظ و تازگی محصول موجود است.

    از ویژگی های قهوه مزتا مدل اورو بار مزتا :

    درجه تلخی : 2 از 9

    درجه شیرینی : 2 از 9

    گسی : 1 از 9

    بدنه قهوه : 7 از 9

    اسیدیته قهوه : 5 از 9

    اثر طعمی در دهان after taste : 8 از 9

    شدت عطر نهایی پس از دم کشیدن : 7 از 9

    رنگ کرمای قهوه : 8 از 9

    بافت کرمای قهوه : 8 از 9

    ماندگاری کرمای قهوه : 8 از 9

    عطر کلی : 7 از 9

    عطر و بوی نان تست : 7 از 9

    عطر و بوی گلی و میوه ای : 5 از 9

    عطر میوه خشک شده : 2 از 9

    عطر ادویه ای : 4 از 9

     

     

    ۳,۳۳۶,۰۰۰ریال ۲,۵۵۷,۶۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Supremo (یک کیلوگرمی)

    قهوه دان مزتا مدل سوپریمو
    -23%
    قهوه دان مزتا مدل سوپریمو
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Supremo (یک کیلوگرمی)

    ترکیبی از دانه‌های قهوه که بطور انحصاری از دانه‌های قهوه عربیکا تهیه شده است. از بهترین مزارع آمریکای مرکزی بدست آمده اند، این دانه‌های با کیفیت  با روست غیر معمولی که برای آنها انجام شده است تا فنجان قهوه نهایی بطور خاص غنی از رایحه میوه ای و گلی تولید باشد.
    ترکیب  سوپرمو ، که در ‌اشکال مختلف قهوه های کپسولی مزتا می‌آید، بصورت دانه برای کسانی ترجیح می‌دهند خودشان قهوه را آسیاب کنند نیز موجود است: این نتیجه با استفاده انحصاری از بهترین دانه‌های قهوه عربیکا که در مزارع منتخب آمریکای مرکزی رشد می‌کنند حاصل شده است.
    طعم بهترین دانه‌های قهوه عربیکا
    بعد از اینکه دانه ها آسیاب شد، این ترکیب به شما اجازه تهیه یک قهوه عالی را می‌دهد، دارای رایحه ویژه غنی، تداعی کننده عطر ترکیب‌های کاملا  روست شده با رایحه گلی و میوه‌های خشک و به همراه عطرهای سبک ادویه‌ای است. خامه آن چندان تیره نیست و بافت خوبی دارد. در دهان ، قهوه‌ای با تون ملایم، با اسیدیته کم معمول در دانه‌های عربیکا، نه چندان  تلخ و با مزه  پایدار و خاص  است. عالی برای کسانی که عاشق عطر و طعم‌های خاص هستند ، این یک محصول با کیفیت مناسب برای باریستایانی که می‌خواهند یک قهوه 100% عربیکا عالی به مشتری ‌شان ارائه کنند و همچنین کسانی که دوست دارند خودشان قهوه را آسیاب کنند میباشد.
    ترکیب آسیاب شده قهوه سوپرمو مزتا در بسته‌های 1 کیلویی، که با یک سرپوش برای تضمین حداکثر حفظ و تازگی محصول موجود است.
    از ویژگی های قهوه مزتا مدل سوپرمو مزتا :
    درجه تلخی : 2 از 9
    درجه شیرینی : 5 از 9
    گسی : 1 از 9
    بدنه قهوه : 5 از 9
    اسیدیته قهوه : 6 از 9
    اثر طعمی در دهان after taste : 7 از 9
    شدت عطر نهایی پس از دم کشیدن : 7 از 9
    رنگ کرمای قهوه : 7 از 9
    بافت کرمای قهوه : 8 از 9
    ماندگاری کرمای قهوه : 8 از 9
    عطر کلی : 8 از 9
    عطر و بوی نان تست : 7 از 9
    عطر و بوی گلی و میوه ای : 6 از 9
    عطر میوه خشک شده : 2 از 9
    عطر ادویه ای : 4 از 9

    ۳,۲۶۷,۰۰۰ریال ۲,۵۰۴,۷۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه پرو(۲۵۰گرمی)

    قهوه پرو(۲۵۰گرمی)
    ویژه
    قهوه پرو(۲۵۰گرمی)
    4.00 out of 5

    قهوه پرو(۲۵۰گرمی)

    قهوه پرو ملو گلچنینی از دانه های قهوه عربیکای کشور پرو ( واقع در آمریکای جنوبی ) می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی ملایم به همراه بدنه ای متوسط به همراه اسیدیته نسبتا ملایمی داشته باشد.قهوه پرو ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ بخصوص در روش های دم آوری دستی و قهوه سازهای نسل سومی قهوه ای ایده آل را خواهید داشت. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا ملایم و طعم تلخ متوسط ؛ عطر برخواسته در هنگام آسیاب و عطر پس از دم آوری قهوه خوب و دلنشین میباشد.

    دانه های قهوه پرو ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
    این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و قهوه سازهای نسل سومی می باشد. استفاده از قهوه پرو ملو در اسپرسوسازهای برقی ایرادی نداشته اما اسیدیته قهوه بیشتر به چشم خواهد آمد و بادی و کرمای کمتری خواهید داشت.
    ویژگی های قهوه پرو ملو :
    – دانه ترکیبی شامل قهوه های 100% عربیکای کشور پرو
    – بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
    – شامل دانه های قهوه با کیفیت
    – درجه تلخی : 3 از 5
    – بادی قهوه : 4 از 5
    – عطر : 4 از 5
    – اسیدیته : 3 از 5

    این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.

    ۳۲۵,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Biofair(یک کیلوگرمی)

    قهوه بیوارگانیک مزتا
    قهوه بیوارگانیک مزتا
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Biofair(یک کیلوگرمی)

    دانه‌های قهوه ارگانیک و تجارت منصفانه

    قهوه دان بایوفیر Biofair مزتا منحصرا از دانه کشت ارگانیک عربیکا، و تحت قوانین تجارت منصفانه Fairtrade، که سازمان بین المللی برای حمایت از کشورهای در حال توسعه به واسطه اطمینان از قیمت‌های منصفانه ناظر بر آنها است تهیه می‌شود.

    انتخاب دقیق دانه‌های قهوه عربیکا از آمریکای مرکزی برای این قهوه رایحه و عطری متمایز به ارمغان می‌آورد.

    برای دوست داران قهوه عربیکا 100% بایوفیر مزتا، دانه‌های قهوه ارگانیک و تولید شده مطابق قوانین Fairtrade ارائه می‌دهد. این سازمان بین المللی به وسیله اطمینان از داشتن شرایط کاری و زندگی بهتر از تولید کنندگان در کشورهای در حال توسعه حمایت می‌کند. هدف نهایی تبدیل تدریجی تجارت جهانی، ایجاد شرایط تجاری عادلانه‌تر برای کشاورزان قهوه که امروزه بطور نا عادلانه‌ای در شرایط نا مناسبی به سر می‌برند است.

    یک قهوه ترکیبی مطابق با قوانین Fairtrade

    یک قهوه خوب، هم از لحاظ اجتماعی و هم طعم:  انتخاب دقیق نژادهای قهوه عربیکا در این قهوه به آن عطرهای ادویه ای، گلی و میوه‌ای می‌دهد. ترکیب حاصل دارای بدنه‌ای متوسط با اسیدیته دلپذیر و تلخی که به ندرت قابل احساس است.

    یک محصول منتخب، ایده آل برای مدیران کافه که می‌خواهند به مشتریان شان چیزی غیر معمول ارائه دهند. کسانی که آن را برای استفاده خانگی خریداری می‌کنند این ترکیب مناسب لحظات خاص و جشن گرفتن مناسک شخصی و روزهای خاص است.

    ۴,۳۵۰,۰۰۰ریال