موکاپات یک وسیله خانگی برای دم کردن قهوه اسپرسو می باشد . این وسیله به شما امکان تهیه اسپرسو به ساده ترین شکل ممکن را خواهد داد . کافیست در قسمت پایینی (مخزن آب) تا زیر سوپاپ آب بریزید . سبد قهوه را بصورت کامل پر کرده و با انگشت و یا قاشق سطح آن را صاف کنید .و قسمت بالایی را به قسمت پایینی پیچ کنید و موکاپات را بروی اجاق گاز با شعله متوسط قرار دهید . بعد از گذشت چند دقیقه قهوه ی اسپرسو به مخزن بالایی (مخزن قهوه ) ریخته می شود و آماده ی سرو است .
موکاپات ها معمولا دارای مکانیزم بسیار ساده ای می باشد و شامل چند قسمت مثل مخزن آب و قهوه و سوپاپ و واشر و سبد قهوه می باشد .
معروفترین موکاپات های موجود در بازار را می توان موکاپات های بیالتی نامید که ساخت کشور ایتالیا می باشد و قدمت بیش از چند دهه تولید موکاپات ها را دارست .
برای انتخاب یک موکاپات خوب باید ابتدا به بدنه ی آن و دسته و واشر آن دقت کنید . همچنین می توانید از همکاران ما در قسمت پشتیبانی نیز در مورد خرید موکاپات مشاوره دریافت نمایید .