فروشگاه اینترنتی - اسپرسو ساز بیالتی مدل Brikka 2 cup

ویژه

اسپرسو ساز بیالتی مدل Brikka 2 cup

اسپرسو ساز بیالتی مدل بریکا از مدلهای جدید بیالتی میباشد که از آلیاژ مخصوص و ضخیم و طراحی منحصر به فردی برخوردار است . این قهوه ساز دارای یک سوپاپ در قسمت بالای دستگاه در محل ریزش قهوه می باشد که جلوی ریزش قهوه را میگیرد و فشار مخزن را بالا میبرد ، در فشار مناسب سوپاپ به بالا پریده و آب با فشار از قهوه عبور کرده, قهوه را با کف یا اصطلاحا” خامه دم میکند و قهوه حاصل قهوه ای با کیفیت  و دارای کف می شود.

قهوه ساز بیالتی مدل بریکا ، تنها قهوه سازیست که به شما امکان داشتن قهوه اسپرسویی قوی و فوم و کرم دار می دهد . بریکا برای شما فنجان قهوه ای با غلظت بیشتر در مقایسه با موکاپات های معمولی فراهم می سازد. سوپاپ مخصوص بالای بریکا با سیستم منحصربفرد خود می تواند فشار آبی دو برابر موکاپات های معمولی ، به همراه فومی 3 میلی متری بر روی سطح قهوه و در نتیجه قهوه ای قوی تر ، غلیظ تر و پر انرژی ای را تولید نماید.

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز بریکا را می توانید بصورت کامل از این قسمت مطالعه کنید.

۳,۴۵۰,۰۰۰ریال

موجود در انبار

  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • برند
  • کشور تولید کننده

توضیحات

بریکا : در سال ۱۹۳۳ ، بیالتی با اختراع موکا اکسپرس ، انقلابی در تهیه قهوه به سبک ایتالیایی ایجاد کرد. امروزه نیز مانند گذشته ، بهترین قهوه ساز خانگی برای لذت بردن از قهوه ایتالیایی واقعی توسط شرکت بیالتی ، برای قهوه دوستان فراهم گردیده است.

قهوه ساز بیالتی مدل بریکا ، تنها قهوه سازیست که به شما امکان داشتن قهوه اسپرسویی قوی و فوم و کرم دار می دهد . بریکا برای شما فنجان قهوه ای با غلظت بیشتر در مقایسه با موکاپات های معمولی فراهم می سازد. سوپاپ مخصوص بالای بریکا با سیستم منحصربفرد خود می تواند فشار آبی دو برابر موکاپات های معمولی ، به همراه فومی ۳ میلی متری بر روی سطح قهوه و در نتیجه قهوه ای قوی تر ، غلیظ تر و پر انرژی ای را تولید نماید.

برای کار با موکاپات بریکای بیالتی دستورالعمل زیر را به دقت بخوانید ، اطلاعات مهمی درباره ایمنی و طرز کار و نگهداری قهوه ساز را برایتان فراهم آورده ایم.

  • از آنجایی که این قهوه ساز نایز به منبع جرارت دارد ، رعایت موارد ایمنی ضروری است و عدم رعایت آن موجود خرابی قهوه ساز و ایجاد خطرات احتمالی می گردد.
  • قبل از استفاده از دستگاه قهوه ساز ، مطمئن شوید قهوه سازتان ، از نظر ظاهری ، خرابی نداشته و سالم است . پس سوپاپ ها و قیف و سبد قهوه را بررسی کنید. و همچنین سبد فیلتر به خوبی در قسمت محفظه پایینی قرار گیرد.
  • موکاپات ها و مخصوصا موکاپات بریکا ، هرگز توسط کودکان و یا افراد کم توان و کسانی که اطلاعاعی از نحوه استفاده از این نوع قهوه سازها ندارند ، نباید استفاده شوند.
  • موکاپات را از دسترس کودکان دور نگه دارید
  • موکاپات را در هنگامی که روی حرارت قرار دارد ، ترک نکنید
  • بدنه موکاپات بر روی حرارت داغ می شود ، از دست زدن به بدنه قهوه ساز خودداری کنید و تنها از دستگیره آن برای جابجایی استفاده نمایید.
  • در موکاپات فقط از قهوه ی مناسب آن با درجه آسیاب درست استفاده نمایید. درجه آسیاب اسپرسوسازهای روگازی ( موکاپات ) با درجه آسیاب دیگر اسپرسوساز ها متفاوت می باشد. و درشت تر از درجه آسیاب اسپرسوسازهای برقی می باشد. می توانید در هنگام خرید قهوه ، از قهوه فروشی ها ، قهوه با درجه آسیاب مناسب برای استفاده در موکاپات را از کاربر فروشگاه ، بخواهید.
  • در موکاپات ، محصولات دیگری مانند کاکائو ، قهوه فوری ، چایی ، قهوه ی اسپرسوی ماشینی ، جو و امثال آن ، نریزید.
  • این قهوه ساز برای مصارف خانگی ساخته شده است.
  • در موکاپات بجز آب ، از مایعات دیگری استفاده نکنید و مایعات دیگری مانند شیر ، در قسمت پایینی یا بالایی آن نریزید.
  • هیچوقت مخزن پایینی قهوه ساز را بدون آب بر روی شعله قرار ندهید.
  • مطمئن شوید ، سوپاپ اطمینان موکاپات در هنگامی که قهوه ساز بر روی حرارت قرار دارد ، به سمت افراد نباشد.
  • قبل از قراردادن موکاپات بر روی شعله و حرارت ، مطمئن شوید که قسمت های قهوه ساز بخوبی به هم بسته شده اند.
  • بعد از استفاده و قبل از باز کردن موکاپات ، اجازه دهید قهوه ساز بخوبی سرد شده و سپس اقدام به باز نمودن قطعات نمایید.
  • بعد از استفاده ، قهوه ساز را بر روی سطحی مناسب و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. همچنین قهوه ساز را بدور از سطوح قابل اشتعال و ذوب شدن قرار دهید.
  • از لوازم و قطعات جانبی اصلی بیالتی ، استفاده نمایید.
  • هرگز قهوه ساز بیالتی را در مایکرویو یا فر اجاق گاز ، قرار ندهید.
  • هنگامی که موکاپات بر روی شعله قرار دارد ، شعله نباید از کناره های موکاپات بیشتر باشد.
  • در هنگام باز کردن موکاپات ، از دستگیره آن برای بازکردن قهوه ساز استفاده نکنید.
  • در هنگام استفاده از موکاپات بریکا ، سوپاپ مخزن بالایی را بررسی کنید که در محور عمودی خود ، به راحتی حرکت می کند و بالا و پایین می رود و به جایی گیر نکرده باشد.

دستورالعمل کار با موکاپات :

قهوه ساز بیالتی ساخته شده از آلیاژ آلومینیوم با گرید غذایی می باشد. هنگامی که برای اولین بار از قهوه ساز استفاده می کنید ، فقط با آب آن را شستشو دهید و سپس حداقل سه فنجان قهوه درست کنید و آن را دور بریزید ( برای بار اول قهوه دم شده با موکاپات را ننوشید ) . بدین ترتیب مطمئن شوید تمام اجزای قهوه ساز درست کار می کنند.مطمئن شوید تمام اجزای قهوه ساز مانند سوپاپ ، فیلتر و قیف و سوپاپ کرم ساز بدرستی قرار گرفته اند و گرفتگی ای ندارند.

نحوه تهیه قهوه :

مخزن پاینی موکاپات بریکا را با آب سرد پر کنید . برای تنظیم میزان درست آب ، می توانید از مخزن بالایی استفاده نمایید. در مخزن بالایی بریکا ، قسمتی برجسته قرار دارد و روی آن H2O حک شده است ، که میزان پیمانه شدن آب را نشان می دهد ، آب را تا هم سطح قسمت برجسته پر نمایید و در مخزن پایینی قهوه ساز بریزید . برای تهیه قهوه اسپرسوی استاندارد ، لازم است نسبت درست میزان آب و قهوه را رعایت کنید.

سپس در قسمت سبد قیف مانند موکاپات ، قهوه پودر شده با درجه آسیاب مناسب موکاپات ، ( بدون فشرده کردن پودر قهوه ) ریخته و پر نمایید و سپس قیف را در بدنه پایینی موکاپات قرار دهید . دقت کنید که پودر قهوه بر روی لبه های سبد قیف مانند و دندانه های بدنه پایینی موکاپات ، نمانده باشد ( در این صورت لبه های مخزن پایینی و سبد قهوه را تمیز نمایید) . و سپس مخزن بالایی را به مخزن پایینی بخوبی ببندید و محکم کنید. ( برای بستن موکاپات ، از دستگیره آن استفاده نکنید )

سوپاپ فوم ساز مخزن بالایی بریکا را چک کنید که براحتی حرکت می کند و بالا پایین می رود و آزاد است ( و به جایی گیر نکرده است )

موکاپات را روی شعله حرارت قرار دهید. هنگامی که از شعله گاز استفاده می کنید ، شعله متوسط باشد و از لبه های کناری موکاپات بیرون نزند .

در موکاپات بریکا ، بعد از حدود ۳ دقیقه ، مقداری قهوه از دهانه خروجی بریکا به آرامی خارج می شود و بعد از آن صدای مخصوص پوف مانندی از بریکا ایجاد می شود و قهوه با سرعت از نازل دستگاه ؛ خارج می شود و فوم قهوه در ۳ تا ۴ ثانیه شکل میگیرد. سپس به سرعت بریکا را از روی شعله برداشته  ( و یا شعله را خاموش نمایید ) و قهوه اسپرسو را به همراه فوم آن در فنجان ها تقسیم نمایید.

شستشو و نگه داری از موکاپات :

  • پس از هربار استفاده از موکاپات ، آن را با آب گرم بشویید .
  • از قراردادن موکاپات در ماشین ظرفشویی بپرهیزید.
  • شستشو با دست بدون استفاده از مواد شوینده و تمیزکننده توصیه می گردد.
  • از مایع براق کننده و یا مواد ساینده و دارای جرم گیر ، به هیج عنوان استفاده نکنید . استفاده از این مواد ، رنگ موکاپات را تیره می نماید که به هیچ عنوان قابل برگشت نمی باشد. از مواد شتسشوی شیمیایی ، نمک ، مواد جرم گیر و براق کننده و تمیزکننده به هیچ عنوان استفاده ننمایید. آلومینیوم نسبت به این مواد واکنش نشان می دهد و رنگ آن ، تیره و مات می گردد.
  • به قیف موکاپات برای خارج ساختن قهوه ی عصاره گیری شده ، ضربه نزنید ، ضربه زدن به قیف موجب آسیب و تغییر شکل می گردد.
  • پس از شستشو تمام اجزای موکاپات را خشک نمایید و اجزاء را به همدیگر متصل نکنید.
  • برای عملیات جرم گیری و شستشو مراحل زیر را انجام دهید ۱) مخزن پایینی را با آب پر نمایید ، ۲ قاشق غذاخوری اسید سیتریک و یا سرکه به آن اضافه نمایید. ۲) اجزاء موکاپات را بدون اضافه کردن پودر قهوه به هم ببندید ۳) موکاپات را روی شعله قرار دهید تا آب مخزن بجوش آمده و بالا بیاید. ۴) سپس قهوه ساز را با آب شسته ۵) یکبار با موکاپات قهوه دم نمایید و قهوه دم شده را دور بریزید ۶) قهوه ساز تمیز شده و آماده استفاده مجدد می باشد.
  • در هر بار استفاده سوراخ های سبد قهوه و فیلتر را بررسی کنید تا گرفتگی ای نداشته باشد. برای باز کردن سوراخ ها از برس یا سوزن استفاده نمایید.
  • بصورت دوره ای قطعات موکاپات را بررسی نمایید تا ایراد نداشته باشد . در صورت مشاهده مشکل یا خرابی ، تنها از لوازم یدکی اصلی بیالتی استفاده نمایید.

اسپرسو ساز بیالتی مدل بریکا از مدلهای جدید بیالتی میباشد که از آلیاژ مخصوص و ضخیم و طراحی منحصر به فردی برخوردار است . این قهوه ساز دارای یک سوپاپ در قسمت بالای دستگاه در محل ریزش قهوه می باشد که جلوی ریزش قهوه را میگیرد و فشار مخزن را بالا میبرد ، دز فشار مناسب سوپاپ به بالا پریده و آب با فشار از قهوه عبور کرده قهوه را با کف یا اصطلاحا” خامه دم میکند و قهوه حاصل قهوه ای قوی و دارای کف می شود.

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز بریکا را می توانید بصورت کامل از این قسمت مطالعه کنید.

اطلاعات بیشتر

وزن800 g
کشور تولید کننده

برند

بیالتی

طراحی و دیزاین ایتالیا و تولید شده در کشور رومانی

شما قبلا این محصولات را مشاهده کرده اید:

  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه ایلی اسپرسو دارک (125گرم)

    قهوه ایلی اسپرسو دارک روست 125 گرمی
    قهوه ایلی اسپرسو دارک روست 125 گرمی
    0 out of 5

    قهوه ایلی اسپرسو دارک (۱۲۵گرم)

    قهوه ایلی در ۱۹۳۳ در تریسته  ایتالیا توسط فرانسیسکو ایلی تاسیس شد. امروزه این شرکت توسط نسل سوم این خانواده اداره می‌شود. آندریا ایلی  رئیس و ماسیمیلیانو پوگلیانی مدیر عامل است. آنا رزی ایلی، همسر ارنتسو (پسر موسس که در ۲۰۰۸ درگذشت) نیز رئیس افتخاری شرکت است.

    آنا ایلی جی آر کار پدرش را ادامه می‌دهد و روابط بین قهوه کاران را مدیریت می‌کند.

    ایلی شرکت مشهوری است که در پنج قاره برای قهوه با کیفیت و طعم بی تردید ملایم آن تحسین شده است، قهوه آنها ترکیبی از ۹ نوع قهوه عربیکای خالص است که هر روزه میلیون‌ها نفر در خانه، ادارات، هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها از آن لذت می‌برند.

    در فنجان، ترکیب ایلی تبدیل به یک سمفونی می‌شود: غنی ، کامل، چند وجهی، در عین حال ظریف، متشکل از تک نواز‌های با استعداد، که هر کدام تحت رهبری ارکستری توانا بهترین عملکرد خود را ارائه می‌کنند.

    طعم، احساس، و رایحه‌ای که وجود دارد همه مختص به ایلی است. ملایم، شیرینی فوری، توازن خاص، عطر و طعم گلی و میوه‌ای همراه با کارامل، نان تست و شکلات بطورطبیعی و معطر با رایحه بادام و عسل. شما ممکن است از شکر فقط برای دفعات اول استفاده کنید.

    قهوه ایلی اسپرسو مدل دارک روست محصولی از شرکت نامی ایلی می باشد که در بسته بندی های قوطی و 125 گرمی ارائه می شود. ترکیب این 100 درصد عربیکا بوده و بودادگی آن دارک می باشد و آسیاب آن مناسب برای اسپرسوساز های خانگی می باشد . این محصول به شما یک اسپرسو خوب و لذیذ را ارائه می کند.

    ۷۰۰,۰۰۰ریال
  • 0 out of 5

    قهوه DANESI ایتالیا(ESPRESSO Special)قوطی ۲۵۰گرم

    نتیجه انجام سال ها تحقیق و مطالعات بروی قهوه ,منجربه تولید یک محصول منحصر به فرد در کلاس خود از لحاظ کیفیت و طعمی شیرین و لذت بخش شده است .ترکیبی از قهوه آفریقایی و عربیکای برزیلی باعث ماندگاری بسیار بالا شده و حاصل ترکیب قهوه شسته شده عربیکا از شرق افریق و قهوه کلمبیا باعث خامه فراوان و طعم دلپذیر کاکائو می شود.قهوه اسپشیال بی شک یکی از بهترین قهوه ها در سراسر دنیاست.

    ۴۶۲,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    بیالتی مدل موکا کریستال پایه سفید ۲ کاپ

    0 out of 5

    بیالتی مدل موکا کریستال پایه سفید ۲ کاپ

    این مدل از محصولات ویژه برند بیالتی ایتالیا می باشد که از نظر کیفیت و طراحی و آلیاژ مورد استفاده از مدل های ساده بیالتی برتر می باشد.

    مخزن بالایی ان از جنس کریستال بوده و مراحل دم کشیدن قهوه برای مصرف کننده قابل مشاهده خواهد بود.

    ۲,۹۰۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه ایلی Filtercoffee مدیوم

    ایلی فیلتر کافی مدیوم
    ایلی فیلتر کافی مدیوم
    5.00 out of 5

    قهوه ایلی Filtercoffee مدیوم

    قهوه ایلی فیلترکافی مدیوم در قوطی ۲۵۰ گرمی بوده و دارای روست مدیوم می باشد و ترکیب آن ۱۰۰ درصد عربکا می باشد این محصول آسیاب شده می باشد و آسیاب آن مناسب دستگاه های قهوه ساز فیلتری و یا فرانسه ساز و فرنچ پرس می باشد. این محصول در ایتالیا تهیه و تولید شده.

    ۱,۲۰۰,۰۰۰ریال
  • این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:

    قهوه دون مزتا Biofair(یک کیلوگرمی)

    قهوه بیوارگانیک مزتا
    قهوه بیوارگانیک مزتا
    0 out of 5

    قهوه دون مزتا Biofair(یک کیلوگرمی)

    دانه‌های قهوه ارگانیک و تجارت منصفانه

    قهوه دان بایوفیر Biofair مزتا منحصرا از دانه کشت ارگانیک عربیکا، و تحت قوانین تجارت منصفانه Fairtrade، که سازمان بین المللی برای حمایت از کشورهای در حال توسعه به واسطه اطمینان از قیمت‌های منصفانه ناظر بر آنها است تهیه می‌شود.

    انتخاب دقیق دانه‌های قهوه عربیکا از آمریکای مرکزی برای این قهوه رایحه و عطری متمایز به ارمغان می‌آورد.

    برای دوست داران قهوه عربیکا 100% بایوفیر مزتا، دانه‌های قهوه ارگانیک و تولید شده مطابق قوانین Fairtrade ارائه می‌دهد. این سازمان بین المللی به وسیله اطمینان از داشتن شرایط کاری و زندگی بهتر از تولید کنندگان در کشورهای در حال توسعه حمایت می‌کند. هدف نهایی تبدیل تدریجی تجارت جهانی، ایجاد شرایط تجاری عادلانه‌تر برای کشاورزان قهوه که امروزه بطور نا عادلانه‌ای در شرایط نا مناسبی به سر می‌برند است.

    یک قهوه ترکیبی مطابق با قوانین Fairtrade

    یک قهوه خوب، هم از لحاظ اجتماعی و هم طعم:  انتخاب دقیق نژادهای قهوه عربیکا در این قهوه به آن عطرهای ادویه ای، گلی و میوه‌ای می‌دهد. ترکیب حاصل دارای بدنه‌ای متوسط با اسیدیته دلپذیر و تلخی که به ندرت قابل احساس است.

    یک محصول منتخب، ایده آل برای مدیران کافه که می‌خواهند به مشتریان شان چیزی غیر معمول ارائه دهند. کسانی که آن را برای استفاده خانگی خریداری می‌کنند این ترکیب مناسب لحظات خاص و جشن گرفتن مناسک شخصی و روزهای خاص است.

    ۴,۹۹۰,۰۰۰ریال