کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)

کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)
کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)

کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)

کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)

کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)

۲,۵۰۰,۰۰۰ریال

موجود

۲,۵۰۰,۰۰۰ریال

قهوه ساز کمکس chemex مدل کلاسیک دارای  دستگیره چوبی و ظرفیت 3 فنجان دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و همچنین یقه ی چوبی می باشد .مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر.

قهوه ساز کمکس chemex مدل کلاسیک دارای ظرفیت 3  فنجان تولید کشور چین می باشد ,این محصول دارای شیشه ی از جنس پیرکس و یقه ی از جنس کائوچویی و ظرفیت آن 600 میلی متری می باشد .

توضیحات

قهوه ساز کمکس chemex مدل کلاسیک دارای  دستگیره چوبی و ظرفیت 3 فنجان دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و همچنین یقه ی چوبی می باشد .مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر.

قهوه ساز کمکس chemex مدل کلاسیک دارای ظرفیت 3  فنجان تولید کشور چین می باشد ,این محصول دارای شیشه ی از جنس پیرکس و یقه ی از جنس کائوچویی و ظرفیت آن 600 میلی متری می باشد .

نحوه ی کار با این قهوه ساز را می توانید از اینجا مشاهده نمایید.

روش دم کردن قهوه با کِمِکس :

melo coffee chemex

قهوه ملو قهوه ساز کمکس

۱)با درجه مناسب برای کمکس : درجه آسیاب مناسب برای این روش ؛ درجه متوسط میباشد . این همان اندازه ایست که برای قهوه ساز های فیلتری و فرنچ پرس ها بکار میرود .

chemex melo coffee

جایگذاری فیلتر

۲) جایگذاری فیلتر کمکس : در قسمت قیفی شکل بالای قهوه ساز ؛ فیلتر کاغذی قیفی شکل قهوه را قرار دهید . میتوانید قبل از این مرحله دمای قهوه ساز را با ریختن آب گرم در قهوه ساز متعادل کنید و پس از خالی کردن آب گرم درون ظرف ؛ فیلتر را در جایش قرار دهید. همچنین میتوان در این مرحله روی فیلتر کاغذی نیز آب گرم ریخت ؛ تا قهوه طعم یا بوی کاغذ فیلتر را بخود نگیرد.

chemex melo coffee

قهوه ملو قهوه ساز فیلتری

۳) ریختن قهوه آسیاب شده : یک قاشق سوپ خوری سر پر قهوه به ازای هر ۱۵۰ میلی لیتر آب ( یک کاپ یا یک لیوان کوچک ) در داخل فیلتر ریخته و اگر بنا به ذائقه تان اگر میخواهید قهوه قوی و غلیظ تری داشته باشید میتوانید میزان قهوه را بیشتر کنید .

chemex melo coffee

ریختن آب مرحله شکفتن

۴) خیساندن قهوه : آب را جوش آورده و از روی شعله بردارید و کمی صبر کنید تا از نقطه جوش پایین تر بیاید و به دمایی در حدود ۹۵ – ۹۶ درجه سانتی گراد برسد . سپس مقدار کمی آب روی تمام سطح قهوه به آرامی ریخته تا قهوه خیس بخورد ؛ در این مرحله سطح قهوه به صورت محدب بالا می آید , در این مرحله ۳۰ ثانیه صبر کنید تا قهوه خیس خورده و تمامی عناصر قهوه ؛ عطر ؛ طعم و… آزاد شود. اصطلاحا به این مرحله گل دادن ( blooming ) میگویند .

chemex melo coffee

ریختن کامل آب

۵) پس از ۳۰ ثانیه ی مرحله شکفتن ، مابقی حجم آب را به آرامی و بصورت دایره وار از مرکز قیف به اطراف روی تمامی سطح قهوه بریزید .

۶) صبر کنید تا آب بالای ظرف به پایین منتقل شود و قهوه دم بکشد . این مرحله بسته به حجم آب از ۲ تا ۴ دقیقه طول میکشد.

chemex melo coffee

برداشتن فیلتر

۷) برداشتن فیلتر : هنگامی که آب کاملا به پایین ظرف منتقل شد ؛ فیلتر را به همراه تفاله قهوه برداشته و دور بریزید .

chemex melo coffee

سرو قهوه

۸) سرو قهوه : قهوه دم کشیده تازه درون کمکس را در لیوان ریخته و از نوشیدن آن لذت ببرید .

۹) برای گرم نگه داشتن قهوه در این روش میتوان کمکس همراه با قهوه را روی شعله کم و یا اجاق گاز شیشه ای با حرارت کم قرار داد .

chemex melo coffee

تمیز کردن کمکس

۱۰) تمیز کردن کمکس : پس از سرو برای شستشو ؛ دستگیره چوبی را جدا کرده و کمکس را با آب و مایع شستشو بخوبی شستشو دهید و یا در ماشین ظرف شویی در جایی امن قرار داده تا شسته شود . در هنگام شستشو با دست برای جلوگیری از شکستن ؛ دقت کنید کمکس را از قسمت کمر آن گرفته و بشویید .

توضیحات تکمیلی

وزن500 g
برند

کشور تولید کننده

ظرفیت

600Ml

مناسب برای دم کردن

قهوه دمی

جنس بدنه

شیشه ای +گردنی کائوچویی

نقاط ضعف

دارای کیفیت پایین تر نسبت به مدل های اورجینال و اصلی و دقت کمتر در ساخت جزییات

نقاط قوت

قیمت بسیار پایین تر نسبت به مدل های دیگر و همچنین کارایی مشابه

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کمکس سه کاپ طرح کلاسیک (ساخت چین)”

شما این محصول را به سبد خرید اضافه کرده اید: