قهوه دون مزتا Super Crema (یک کیلوگرمی)

توضیحات

ترکیبی تمام بدنه از قهوه با روست نسبتا تیره و با خصیصه طعمی شکلاتی. درصد بالایی روبوستای آفریقایی به این ترکیب طعم شدید و قوی‌اش را می‌دهد: نوشیدنی نهایی خامه‌ای و در دسته حسی چشایی بسیار ملایم قرار می‌گیرد.

ترکیب قهوه در دسته روست تیره قرار می‌گیرد و با ته طعم‌ دلپذیر شکلاتی، گونه‌های سوپرکریما انتخاب ایده آلی برای کسانی است که عاشق دانه‌های قهوه‌ای هستند که با آن می‌توانند اسپرسوی بی نظیر، قوی و شدید درست کنند.

قهوه‌ای با عطر دلپذیر شکلات

درصد بالای دانه روبوستا از مزارع آفریقا مشخصه شدید آن را تعیین می‌کند و بهترین دانه‌های قهوه برای کسانی که به دنبال یک اسپرسوی فراگیر هستند را تولید می‌کند. مقدار کمی‌دانه‌های عربیکا ساختار این ترکیب را غنی‌تر می‌کند و آن را به شدت عطر نهایی‌اش می‌رساند.

زمانی که در فنجان است، این قهوه – مطابق اسمش – خامه‌ای ضخیم و پایدار به همراه بافتی عالی دارد. به لطف غلبه روبوستا، مشخصات معمول این گونه به خوبی توسط بینی احساس می‌شوند: رایحه‌های روست شده ، میوه خشک شده و ادویه‌ها به طور مشخصی بارز هستند، در حالی بر ذائقه این قهوه‌ ثابت می کند که دارای بدنه کامل ، با تلخی ملایم، و پس مزه قابل توجه است.

این ترکیب بطور خاص مناسب باریستاها ، یا کسانی که دوست دارند قهوه را آسیاب کنند، و در جست و جوی ترکیبی از دانه‌ها با پس مزه قوی و بشدت قابل توجه هستند است.

ترکیب گرانولی شده قهوه سوپرکریما مزتا در بسته‌های 1 کیلویی، همراه با یک سر پوش برای اطمینان از حداکثر حفظ و تازگی محصول موجود است.

از ویژگی های قهوه مزتا مدل سوپر کرما مزتا :

درجه تلخی : 3 از 9

درجه شیرینی : 2 از 9

گسی : 2 از 9

بدنه قهوه : 8 از 9

اسیدیته قهوه : 2 از 9

اثر طعمی در دهان after taste : 8 از 9

شدت عطر نهایی پس از دم کشیدن : 6 از 9

رنگ کرمای قهوه : 8 از 9

بافت کرمای قهوه : 8 از 9

ماندگاری کرمای قهوه : 8 از 9

عطر کلی : 7 از 9

عطر و بوی نان تست : 7 از 9

عطر و بوی گلی و میوه ای : 1 از 9

عطر میوه خشک شده : 6 از 9

عطر ادویه ای : 5 از 9

توضیحات تکمیلی

مزتا (meseta)

ایتالیا