کاغذ فیلتر فرانسه صد عددی alufix
۳۰۰,۰۰۰ریالکاغذ فیلتر قهوه ساز های برقی فرانسه مناسب برای سایز ۴ .جنس این کاغذ فیلتر ها بصورتی می باشد که هیچگونه تغییری در طعم و کیفیت قهوه در زمان فیلتر شدن ایجاد نمی کند و شما می توانید قهوه ی فیلتر شده ی خود را با طعم واقعی و طبیعی خود بنوشید.در هر بسته از این محصول ۱۰۰ عدد کاغذ فیلتر سایز ۴(بزرگ) موجود می باشد.
فیلتر کاغذی V60 هاریو (سایز ۱)
۱,۱۲۰,۰۰۰ریالفیلتر کاغذی V60 (سایز۱)طراحی منحصر به فرد این فیلتر ها به شما این امکان را می دهد که در اکثر روش های قطره ای دم کردن قهوه دمی (پور اوور)v60,pourover و لوازم مشابه آنها زمان دم کشیدن فیلتر شدن مناسبی داشته باشید.
این محصول در بسته بندی هی ۱۰۰ عددی و مناسب قهوه ساز های ۱ یا ۲ فنجان می باشد .این فیلتر امکان دم کردن قهوه ی خوب و بدون تفاله و بدون طعم کاغذ را برای شما فراهم می کند.
قهوه ساز chemex3 cup glass
۵,۱۰۰,۰۰۰ریالقهوه ساز کمکس chemex مدل تمام شیشه ای دسته دار دارای ظرفیت سه فنجان دارای بدنه ی کاملا شیشه ایو برخلاف مدل های کلاسیک فاقد یقه ی چوبی و دارای دسته می باشد .مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر.
نحوه ی کار با این قهوه ساز را می توانید از اینجا مشاهده نمایید.
شیشه یدک فرنچ پرس بیالتی (۳۵۰ml)
۸۵۰,۰۰۰ریالشیشه یدک مخصوص فرنچ پرس بیالتی ۳۵۰ml
جنس شیشه پیرکس
ساخت و تولید کشور ایتالیا
در صورتی که شیشه فرنچ پرس بیالتی (۳۵۰ میلی لیتری شما)شکسته و یا اسیب دیده می توانید با خیالی آسوده شیشه یدک این محصول را تهیه نمایید.
فرنچ پرس کورکماز ۸۰۰ میل
۳,۱۴۰,۰۰۰ریالفرنچ پرس ۸۰۰ میلی لیتری کورکماز.ساخت کشور ترکیه .مناسب برای تهیه انواع قهوه فرانسه و دم نوش و چای سبز
قوری سرور V60 هاریو(۱لیتری)
۳,۲۵۰,۰۰۰ریالفوری سرور V60 هاریو (Hario ) مناسب برای دم کردن قهوه های (Pour over) و یا قطره ای می باشد که شامل ریختن ملایم آب به روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر می باشد و در این حین که آب به آرامی از میان قهوه می گذرد و قهوه دم میشود و بخاطر وجود جاذبه از فیلتر و دهانه انتهایی قهوه ساز گذشته و در لیوان یا ظرف زیرین قهوه جمع می شود.
استفاده از این نوع مدل قهوه ساز ها در تکنیک های دم کردن بصورت قطره ای و پور اور به دلیل وجود فیلتر کاغذی ,قهوه ای نسبتا سبک و رقیق و بدون تفاله و شفاف خواهید داشت و برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر قهوه و روغن قهوه در این روش جذب فیلتر شده که در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده تاثیر گذار است و این امر برای برخی ذائقه ها ممکن است خوشایند نباشد.این قوری سرور مناسب برای استفاده در قهوه جوش های V60 می باشد که دارای ظرفیت یک لیتری بوده و ساخت شرکت ژاپنی هاریو می باشد.
tea press چوبی هاریو (۲ فنجان)
۵,۸۵۰,۰۰۰ریالتی پرس (لیوان دمنوش) چوبی محصولی از شرکت هاریو ژاپن می باشد که مناسب برای دم کردن انواع چای و دمنوش و قهوه می باشد . این محصول با طراحی فوق العاده زیبا و حرفه ای و ظرافت کامل به بازار عرضه شده. درب این محصول از چوب زیتون بوده و جنس مخزن شیشه ای آن از پیرکس که تا دمای ۱۲۰ درجه سانتی گراد مقاوم می باشد و همچنین فیلتر و توری فیلتر آن از جنس استیل می باشد .ظرفیت این محصول ۳۰۰میلی لیتر می باشد که مناسب برای تهیه و سرو چای و دمنوش و یا قهوه برای یک الی دو نفر می باشد . این محصول ساخت هاریو ژاپن می باشد.
شیشه یدک فرنچ پرس بیالتی (۱لیتری)
۱,۲۵۰,۰۰۰ریالشیشه یدک مخصوص فرنچ پرس بیالتی ۱ لیتری
جنس شیشه پیرکس
ساخت و تولید کشور ایتالیا
در صورتی که شیشه فرنچ پرس بیالتی (! لیتری شما)شکسته و یا اسیب دیده می توانید با خیالی آسوده شیشه یدک این محصول را تهیه نمایید.
فرنچ پرس بیالتی ۱ لیتری
۳,۱۰۰,۰۰۰ریالفرنچ پرس بیالتی مناسب برای دم کردن قهوه فرانسه میباشد ، دارای شیشه پیرکس و صافی فلزی است ، بدنه این قهوه ساز از استیل براق میباشد . و دارای حجم ۱ لیتری مناسب برای تهیه قهوه برای ۸ نفر می باشد .
فرنچ پرس کورکماز ۳۵۰ میلی لیتری
۲,۰۴۰,۰۰۰ریالفرنچ پرس (قهوه ساز فرانسه ) مدل A611 کورکماز محصولی از کشور ترکیه می باشد که مناسب برای تهیه و آماده سازی انواع چای و دمنوش و قهوه فرانسه می باشد این محصول دارای بدنه ی استیل به همراه شیشه پیرکس و دستگیره ی سیلیکونی می باشد و ظرفیت آن 350 میلی لیتر می باشد که مناسب برای تهیه نوشیدنی برای 1 الی 3 نفر است . این محصول ساخت کشور ترکیه و برند کورکماز می باشد .
برای آشنایی بیشتر برای طرز تهیه قهوه و چای و دمنوش با فرنچ پرس به وبلاگ ملوکافی سر بزنید.
قهوه ساز chemex 3 cup classic
۵,۲۰۰,۰۰۰ریالقهوه ساز کمکس chemex مدل کلاسیک دارای ظرفیت سه فنجان دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و همچنین یقه ی چوبی می باشد .مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر.
نحوه ی کار با این قهوه ساز را می توانید از اینجا مشاهده نمایید.
- این محصول با موفقیت به سبد شما افزوده شد:
قهوه ساز فرانسه گاستروبک مدل آروما پلاس ۴۲۷۰۳
قهوه ساز فرانسه گاستروبک مدل آروما پلاس ۴۲۷۰۳
۱۰,۵۰۰,۰۰۰ریالویژگی این مدل به اختصار :
استفاده از منوی آسان / حجم ۱.۷ لیتری / به عمل آوردن قهوه به اندازه ۱۲ فنجان / کنترل الکترونیکی دقیق در دم کردن قهوه
دارای سیستم گرم نگه دارنده و کلید تنظیم ۲۴ ساعته / تعویض آسان فیلتر / دارای سیستم چکه گیر و نمایشگر دیجیتال
به عمل آوردن قهوه با کیفیت بالا و حفظ عطر آن / کنترل الکترونیکی دقیق در دم کردن قهوه /
سیستم حفظ کننده عطر قهوه به صورت ارگونومیک / قدرت: ۹۵۰ وات / وزن: ۲.۷ کیلو گرم
ابعاد : ۲۳۱ میلی متر عرض * ۲۲۲ میلی متر عمق * ۳۶۰ میلی متر ارتفاع
قهوه ساز هاریو V60 سفید رنگ
۳,۵۵۰,۰۰۰ریالامروزه قهوه ساز قطره ای v60 یکی از محبوبترین قهوه دم کن های دستی در رشته کافه اسشیالیتی می باشد و در بسیاری از کافه های سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد.طراحی شکل داخلی این قهوه ساز به همراه سوراخ انتهایی باعث می شود که دم قهوه به راحتی دم کشیده و از دهانه پاینی آن خارج شود و در ظرف یا لیوان بریزد.
تکنیک دم شدن قهوه در این مدل بصورت (pour over)پور اوور و قطره ای می باشد.
و این تکنیک شامل ریختن ملایم آب به روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر می باشد و در این حین که آب به آرامی از میان قهوه می گذرد و قهوه دم میشود و بخاطر وجود جاذبه از فیلتر و دهانه انتهایی قهوه ساز گذشته و در لیوان یا ظرف زیرین قهوه جمع می شود.
استفاده از این نوع مدل قهوه ساز ها در تکنیک های دم کردن بصورت قطره ای و پور اور به دلیل وجود فیلتر کاغذی ,قهوه ای نسبتا سبک و رقیق و بدون تفاله و شفاف خواهید داشت و برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر قهوه و روغن قهوه در این روش جذب فیلتر شده که در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده تاثیر گذار است و این امر برای برخی ذائقه ها ممکن است خوشایند نباشد.این محصول ساخت کشور ژاپن و شرکت Hario می باشد. رنگ سفید و جنس آن پلاستیکی می باشد و مخصوص ۲ الی ۴ فنجان قهوه است.
آئروپرس (Aeropress )
۴,۵۰۰,۰۰۰ریالآئروپرس یکی از جدیدترین دستگاه های دم کردن قهوه به روش فیلتری میباشد و عملکردی شبیه فرنچ پرس دارد و کاملا به روش دستی میباشد و با فشار هوا و آب قهوه دم میکشد. به این صورت که آئروپرس از دو مخزن استوانه‌ای تشکیل شده است. استوانه‌ی کوچک‌تر در انتهای خود پیستونی از جنس لاستیک دارد که باعث میشود در داخل استوانه‌ی بزرگ‌تر جا بیفتد و آن را در مقابل هوا عایق کند. ساز و کار این دستگاه شبیه به ساز و کار سرنگ تزریق است.. ساز و کار آئروپرس بدین صورت است که پودر قهوه را بر روی فیلتر صفحه‌ای کاغذی که داخل داخل استوانه‌ی بزرگ‌تر قرار داده‌ایم می‌ریزیم، سپس آب داغ را بر روی پودر قهوه می‌ریزیم و به مدت ۱۰ ثانیه با قاشق مخصوص هم می‌زنیم. سپس استوانه‌ی کوچک‌تر را که در انتهایش پیستونی نیز دارد در استوانه‌ی بزرگ‌تر فرو می‌بریم و قهوه را به پایین فشار می‌دهیم. قهوه‌ی دم‌شده به درون ماگ قهوه‌خوری‌مان که از پیش در زیر استوانه‌ی بزرگ‌تر قرار داده‌ایم می‌ریزد. آئروپرس و فرنچ پرس هر دو با پیستون کار می‌کنند، اما تفاوت قهوه‌ی دم‌شده توسط آئروپرس در این است که به علت استفاده از فیلتر کاغذی دُردی از خود در فنجان باقی نمی‌گذارد و همچنین میتوان از درجه‌ی آسیاب ریزتری برای دانه‌های قهوه در آن استفاده کرد و در نتیجه طعم بیشتری از آنها استخراج کرد.
حین دم کردن قهوه بدین صورت، پودر قهوه تنها حدود ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در آب خیس می‌خورد و عبور آن از فیلتر کاغذی نیز به خاطر استفاده از فشار هوا در دستگاه تنها ۲۰ ثانیه طول میکشد، که این دو نکته باعث می‌شوند قهوه‌ی به‌دست‌آمده تلخی زیادی نداشته باشد و طعم دانه‌های آن نسبت به قهوه‌ای که در قهوه‌ساز فیلتری-قطره‌ای دم میشود بیشتر استخراج شود و در نتیجه غلظت بالاتری نیز داشته باشد. قهوه‌ای که با آئروپرس دم میشود به آبی با درجه حرارت پایین‌تر احتیاج دارد، بنابراین برای معده ضرر کمتری دارد چرا که قدرت اسیدی آن پایین‌تر است و در نتیجه ترش‌مزگی کمتری نیز دارد.
مزیتی که این دستگاه دارد ؛ این است که میتوان از قهوه های آسیاب شده با درجه های مختلفی از ریز تا درشت استفاده کرد و همیچنین با تغییر سرعت پمپ کردن آب ؛ میتوان خروجی های مختلفی از قهوه گرفت .و میتوان خلاقیت بسیاری در دم کردن قهوه با این دستگاه بخرج داد .
آئروپرس شامل چه چیز هایی است:
بدنه آئروپرس
فیلتر پلاستیکی
جایگاه فیلتر
قاشق
350 عدد میکروفیلتر
پکیج ویژه کمکس ۶ کاپ
۲,۲۰۰,۰۰۰ریالپکیج ویژه کمکس ۶ کاپ همراه با قهوه آسیاب شده (San Francisco Bay Coffee) در بسته بندی ۳۴۰ گرمی همراه با یک بسته ۵ عدد فیلتر مخصوص کمکس.این پکیج ویژه به شما این امکان را خواهد داد تا بتوانید قهوه دمی خود را به راحتی آماده کنید. کمکس ۶ کاپ همراه با دسته چوب و جنس پیرکس و همچنین قهوه قرار گرفته شده محصولی از برند قهوه سانفرانسیسکوی آمریکایی می باشد. این پکیج نسبت به محصولات مشابه دارای قیمتی فوق العاده بوده که از نظر اقتصادی نیز برای شما به صرفه خواهد بود.
در زبر چگونگی تهیه قهوه کمکس را برای شما قرار داده ایم:
دریپر تاشوی سیلیکونی K02
۱,۳۲۰,۰۰۰ریالدریپر تاشوی سیلیکونی K02 ، با قابلیت خوب تا شو بودن و اینکه این قهوه ساز دریپر هنگامی که جمع شده است ، تنها ضخامت ۲ سانتی متر خواهد داشت و براحتی باز و بسته می شود … در نیتجه ، بسیار مناسب برای استفاده در سفر و بیرون از منزل می باشد
