بزودی

اسپرسوساز دو گروپ لامرزوکو مدل La Marzocco STRADA MP        

بخاطر وجود پدال مکانیکی Mechanical Paddle با کنترل مکانیکی فشار و جریان آب از طریق یک دریچه داخلی ، می توانید یک فنجان قهوه با کیفیت ویژه توسط اهرم دستی ، عصاره گیری نمایید . در واقع با کنترل فشار و جریان آب و پیش تزریق آب؛ بر روی مراحل عصاره گیری قهوه ، کنترل کامل خواهید داشت . پیش تزریق آب بصورت دستی به شما اجازه خارج کردن اجزای طعمی و عطری قهوه های مختلف و در نتیجه داشتن اسپرسویی بهتر را به شما می دهد .

ویژگی ها :

  • تکنولوژی دو دیگ بخار ، قابل اطمینان برای داشتن حداکثر ظرفیت بخار و دمای پایدار
  • بدنه استنلس استیل دیگ های بخار و گروپ های دستگاه
  • بدنه تمام استیل اسپرسوساز و نازل های بخار
  • دارای اهرم دستی برای پیش تزریق آب و کنترل بهتر بر عملیات عصاره گیری
  • دارای صفحه نمایش جهت نمایش دما و زمان عصاره گیری و نمایش پارامترهای دستگاه
  • دارای فشارسنج مکانیکی بر روی هر یک از اهرم ها ، به منظور کنترل فشار لحظه ای
  • نیمه اتوماتیک
  • دو گروپ
  • نازل بخار : ۲ عدد
  • نازل آب داغ : ۱ عدد
  • سیستم کنترلر PID جهت کنترل الکترونیکی دمای بویلر
  • ساخت : ایتالیا
  • ابعاد : عرض ۸۰ * ارتفاع ۴۷٫۵ * عمق ۶۷٫۵ سانتی متر
  • ظرفیت بویلر قهوه : دو بویلر ۱٫۳ لیتری
  • ظرفیت بویلر بخار : ۸٫۲ لیتر
  • توان مصرفی : ۴۶۰۰ وات
  • وزن : ۸۵ کیلوگرم

محصولات پیشنهادی

ملوکافی چه پیشنهادهایی داره؟

توضیحات

اسپرسوساز دو گروپ لامرزوکو مدل La Marzocco STRADA MP        

لامارکوزو  در طول یک دوره کاری دو ساله با گروه سی نفره از متخصصان صنعت قهوه و باریستاها در طراحی ماشین آلات همکاری و کار کرد، گروهی که به ” تیم خیابانی ” معروف شده بودند .نتیجه کار این تیم منجر به طراحی و ساخت پیشرفته ترین دستگاه اسپرسوساز سنتی با ویژگی های باریستا پسند و پدال های هیدرولیکی سنتی گردید ، و نام Strada  معادل لغت ایتالیایی خیابان ، به افتخار این ” تیم خیابانی ” بر روی اسپرسوساز ساخته شده این تیم نهاده شد. اسپرسوساز strada MP ( mechanical paddle ) ، انعطاف پذیری در اعمال فشار متغیر در هر گروپ دستگاه بصورت مستقل و با صرف نظر از اینکه گروپ های دیگر دستگاه در حال کار هستند یا نه  ، برای افراد باریستا فراهم می آورد .

Strada  اسپرسوسازی جدید است که برای اولین بار به باریستا امکان کنترل کامل و مستقیم فشار آب در هر مرحله ای از پروسه عصاره گیری قهوه را می دهد . اسپرسوساز strada آستوریا ، قهوه سازی هست که توسط باریستاها و برای باریساها طراحی و ساخته شده است . ” تیم خیابانی ” گروهی متشکل از باریستاها و تکنسین ها و متخصصان بازار بود که جهت موضوعاتی چون : طراحی و ارگونومی ماشین آلات ؛ عصاره گیری و کیفیت در فنجان ها ؛ قابل برنامه ریزی ، سرویس دهی ؛ گردهم آمده بودند .

اطمینان از پایداری حرارتی گروپ های دستگاه در عصاره گیری های پیوسته ، سیستم بویلر دوگانه جهت بهینه سازی عملیات دم آوری قهوه و تولید بخار ، سیستم کنترل دمای الکتورنیکی با دقت ۰٫۵ درجه سانتی گرادی ، دیگ بخار عایق شده جهت صرفه جویی در مصرف انرژی ؛ از ویژگی های دستگاه های اسپرسوساز STRADA  می باشد .

توضیحات تکمیلی

وزن 85000 g
ابعاد 80 × 47 × 65 cm

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “اسپرسوساز دو گروپLa Marzocco STRADA MP”

محصولاتی که مشتریان دیگر جستجو می کنند