قهوه اتیوپی ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

قهوه اتیوپی ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

قهوه اتیوپی ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

قهوه اتیوپی ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

۴۵۰,۰۰۰ریال

موجود

۴۵۰,۰۰۰ریال

دان قهوه اتیوپی اسپشیال  با فرآوری طبیعی و روست متوسط خود قهوه ای با وِیژگی های عطری طعمی مطبوع که خصیصه های عطری مرکبات با ته عطر ملایمی از کاکائو و همچنین طعم قهوه با ته مزه مرکبات و لیمو مانند ؛ را برای قهوه دوستان یادآور می کند. درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن متوسط است به همراه اسیدیته متعادل با بدنه ای نرم و پر می باشد که بیشتر مناسب برای تهیه قهوه به روش دمی و یا استفاده در ترکیبات قهوه شما می باشد.

دان قهوه اتیوپی اسپشیال در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی و بصورت دان به شما ارائه می شود .

ویژگی ها :

تلخی (۱- ۵) : ۳

خصیصه های عطری طعمی : کاکائو,مرکبات,لیمو

عطر (۱- ۵ )  : ۳٫۵

Dry fragrance (1-5) : 3.5

Wet aroma (1-5) : 4

طعم  (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵

اسیدیته acidity  ( ۱-۱۰ )  : ۴

بدنه (۱ – ۵)  : ۳٫۷

اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶

**درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**

نحوه انتخاب آسیاب مناسب قهوه:

شما در زمان سفارش می توانید آسیاب مناسب برای دستگاه خودتان را انتخاب کنید به طور مثال درصورتی که قهوه ساز فرانسه یا فیلتری دارید می توانید گزینه آسیاب برای فرانسه ساز یا فرنچ پرس را انتخاب کنید و یا قهوه جوش روگازی دارید می توانید آسیاب برای موکاپات را انتخاب نمایید.

همچنین در صورتی که قهوه ساز هایی دارید که در گزینه های سایت وجود ندارد می توانید در زمان ثبت سفارش و در قسمت یاداشت ها نوع قهوه ساز خود را ذکر کنید تا همکاران ما قهوه شما را متناسب با دستگاه شما آسیاب کنند.

اطلاعات بیشتر در مورد نوع آسیاب
مناسب قهوه ساز های فیلتری
مناسب فرانسه ساز برقی
صاف
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (1)

توضیحات

قاره آفریقا و مشخصا کشورهای آفریقایی  از زمانهای بسیار دور به عنوان مهد تولد قهوه شناخته شده است و یکی از مناطق خوب اتیوپی در پرورش قهوه ، استان سیدامو در اتیوپی است که درختان قهوه در ارتفاعات ۱۵۰۰ تا ۲۲۰۰ متری از سطح دریا پرورش و رشد می یابند ، در نتیجه شرایط اقلیمی مناسب و ارتفاع مناسب ، باعث می شود دانه های قهوه کندتر رشد کرده و زمان بیشتری برای جذب مواد مغذی خاک و ایجاد طعم های قوی تر داشته باشند. همچنین باعث می شود دانه ها متراکم تر و سخت تر از دانه های قهوه در ارتفاعات پایین تر شوند و خصیصه های عطری طعمی مطلوب تری داشته باشند. در نتیجه منطقه سیدامو اتیوپی یکی از بهترین قهوه های دنیا را تامین می کند ، قهوه هایی که با خصیصه های عطری میوه ای و مرکبات شروع شده و تا عطرهای گلی و آجیلی با طعمی تمیز و بی عیب گسترش می یابند. کشاورزان در این منطقه گونه های مختلفی از دانه های قهوه عربیکا را در دامنه های سیدامو کشت و پرورش می دهند و این تنوع گونه های مختلف ، پیجیدگی های طعمی عطری فوق العاده ای را برای قهوه های سیدامو به ارمغان آورده است.

قهوه اسپشیال اتیوپی

دان قهوه اتیوپی سیدامو پیش رو با فرآوری طبیعی و روست متوسط خود قهوه ای با وِیژگی های عطری طعمی مطبوع که خصیصه های عطری مرکبات با ته عطر ملایمی از کاکائو و همچنین طعم قهوه با ته مزه مرکبات و لیمو مانند ؛ را برای قهوه دوستان یادآور می کند. درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن متوسط است به همراه اسیدیته متعادل با بدنه ای نرم و پر می باشد که بیشتر مناسب برای تهیه قهوه به روش دمی و یا استفاده در ترکیبات قهوه شما می باشد.

توضیحات تکمیلی

وزن250 g
کشور تولید کننده

نوع قهوه

بودادگی

وزن بسته

زمان روست قهوه

نوع آسیاب

, , , ,

1 دیدگاه برای قهوه اتیوپی ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)

  1. امتیاز 5 از 5

    محمد تحسین

    سلام دوستان
    حدود اوایل تیر ماه 98 قهوه اتیوپی رو بهمراه قهوه کنیا و گواتمالا سفارش دادم، متاسفانه قهوه اتیوپی قهوه خوبی نبود به دو دلیل عمده ۱) دانه های بد شکل و غیر یکدست خیلی زیاد بود و ۲) رست بسیار نامناسب و غیر حرفه ای ، بعضی دان ها مدیوم دارک و بعضی ها رست لایت داشتن،
    ببینید دانه اتیوپی جزو بهترین دان هاست و اندازه کوچکی داره ولی چگالی بالایی داره (متراکمه) رستش دقت و مهارت بالایی میخواد، از بچه های قهوه ملو که حرفه ای هستن تعجب میکنم همچین دانه های غیریکنواخت و بد رست شده ایی رو برای مشتری میفرسته؟؟؟!!!


دیدگاه خود را بنویسید

شما این محصول را به سبد خرید اضافه کرده اید: