پودر کاکائو روشن ملو
پودر کاکائو روشن ملو تهیه شده از کاکائو مرغوب و با کیفیت دارای عطر و طعم فوق العاده خوب مناسب برای تهیه شیر کاکائو و انواع نوشیدنی های کاکائو دار.و همچنین به صرفه و با کیفیت برای کافی شاپ ها.
این محصول به عنوان یک عامل تاثیرگذار می تواند در ترکیبات نوشیدنی ها و استفاده در رسپی های مختلف و دستورات پخت و همچنین ابداع شیرینی و کیک و نوشیدنی های جدید به شما کمک شایانی کند. مخصوصا وقتی که به دنبال محصولی منحصر بفرد هستید و آن را در قفسه هر فروشگاهی پیدا نمی کنید ، با استفاده از پودر کاکائو ملو می توانید ، رویای خودتان را به واقعیت تبدیل کنید . پروفایل رنگ و طعم منحصر بفرد این پودر کاکائو از طریق فرآوری درجه یک و بکارگیری بهترین دانه های کاکائو که بصورت تخصصی از مزارع کشت کاکائو در کشورهای مبداء تهیه شده ، بدست آمده است.
طعم و رنگ دو خصیصه مهم در انتخاب پودر کاکائو بوده و این دو ، از خصیصه های چالش برانگیز در تعیین یکنواختی و ثبات کیفیت برای کارخانه های تولیدی پودر کاکائو در جهان می باشد.این محصول ؛ قابل استفاده در محدوده وسیعی از دستورات پخت و ترکیبات مختلف کیک پزی می باشد و یک تجربه خوب و ثابتی در نتیجه نهایی کارتان برای شما به ارمغان می آورد.
ویژگی ها :
- 100% پودر کاکائوی طبیعی
- تهیه شده از دانه های کاکائو با کیفیت بالای آفریقای غربی
- پودر کاکائوی با کیفیت مرغوب هلندی
- میزان رطوبت بسیار پایین
- میزان PH بین 7.8 تا 8.2
- میزان نرمی 99.8 درضد
- کاربرد محصول در : بستنی ها ، دسر ها و کیک پزی ، نوشیدنی ها
- طعم قوی شکلاتی
- میزان تلخی متوسط
- میزان گسی کم
- رنگ:قهوه ای روشن
- میزان چربی:10 الی 12 درصد
این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی ارائه می شود.
۲۸۰,۰۰۰ریال
موجود در انبار
- توضیحات
- اطلاعات بیشتر
توضیحات
پودر کاکائو روشن ملو تهیه شده از کاکائو مرغوب و با کیفیت دارای عطر و طعم فوق العاده خوب مناسب برای تهیه شیر کاکائو و انواع نوشیدنی های کاکائو دار.و همچنین به صرفه و با کیفیت برای کافی شاپ ها.
این محصول به عنوان یک عامل تاثیرگذار می تواند در ترکیبات نوشیدنی ها و استفاده در رسپی های مختلف و دستورات پخت و همچنین ابداع شیرینی و کیک و نوشیدنی های جدید به شما کمک شایانی کند. مخصوصا وقتی که به دنبال محصولی منحصر بفرد هستید و آن را در قفسه هر فروشگاهی پیدا نمی کنید ، با استفاده از پودر کاکائو ملو می توانید ، رویای خودتان را به واقعیت تبدیل کنید . پروفایل رنگ و طعم منحصر بفرد این پودر کاکائو از طریق فرآوری درجه یک و بکارگیری بهترین دانه های کاکائو که بصورت تخصصی از مزارع کشت کاکائو در کشورهای مبداء تهیه شده ، بدست آمده است.
طعم و رنگ دو خصیصه مهم در انتخاب پودر کاکائو بوده و این دو ، از خصیصه های چالش برانگیز در تعیین یکنواختی و ثبات کیفیت برای کارخانه های تولیدی پودر کاکائو در جهان می باشد.این محصول ؛ قابل استفاده در محدوده وسیعی از دستورات پخت و ترکیبات مختلف کیک پزی می باشد و یک تجربه خوب و ثابتی در نتیجه نهایی کارتان برای شما به ارمغان می آورد.
ویژگی ها :
- ۱۰۰% پودر کاکائوی طبیعی
- تهیه شده از دانه های کاکائو با کیفیت بالای آفریقای غربی
- پودر کاکائوی با کیفیت مرغوب هلندی
- میزان رطوبت بسیار پایین
- میزان PH بین ۷.۸ تا ۸.۲
- میزان نرمی ۹۹.۸ درضد
- کاربرد محصول در : بستنی ها ، دسر ها و کیک پزی ، نوشیدنی ها
- طعم قوی شکلاتی
- میزان تلخی متوسط
- میزان گسی کم
- رنگ:قهوه ای روشن
- میزان چربی:۱۰ الی ۱۲ درصد
این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی ارائه می شود.
اطلاعات بیشتر
| وزن | 345 g |
|---|---|
| نوع قهوه |
محصولات مرتبط
قهوه ورونا(۲۵۰ گرمی)
۳۷۵,۰۰۰ریالقهوه ورونا ملو قهوه ایست با ترکیبی از ۷۰ درصد روبوستاو ۳۰ درصد عربیکا می باشد.که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آفریقا و آسیای شرقی می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی نسبتا زیاد به همراه بدنه ای پر داشته باشد.قهوه ورونا ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، این قهوه دارای کرمای خوبی می باشد. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا کم و قهوه ای تلخ با خصیصه های طعمی عطری شکلاتی می باشد.
دانه های قهوه ورونا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز می باشد.ویژگی های قهوه ورونا ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های 30% عربیکا و 70% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– درجه تلخی : 4 از 5
– بادی قهوه : 4 از 5
– عطر : 4 از 5
– اسیدیته : 2 از 5این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.
قهوه کنیا ملو ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)
۴۵۰,۰۰۰ریالقهوه کنیا ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) کنیا وعربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با روست متوسط و با خصیصه های طعمی میوه ای و ته مزه تست مانند به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط ؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه کنیا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳
خصیصه های عطری طعمی : مرکبات , تست
عطر (۱- ۵ ) : ۴
Dry fragrance (1-5) : 4
Wet aroma (1-5) : 4
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۸
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۳
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۷
.
قهوه برزیل ۵۰/۵۰(۲۵۰گرمی)
قهوه برزیل blend 50/50 ملوکافی با ترکیبی از قهوه روبوستا و قهوه عربیکای کشور برزیل یکی از متمایز ترین قهوه های ملوکافی است. این ترکیب ویژه با روست تیره خود نیاز قهوه دوستانی که تنها بدنبال طعم تلخ قهوه با اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف می نماید.
درجه روست این ترکیب تیره است و دارای عطر و طعم شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم به همراه بدنه ای پر می باشد.قهوه برزیل 50/50 ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.
دانه های قهوه برزیل 50/50 ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
این مدل قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.ویژگی های قهوه برزیل 50/50 ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های 50% عربیکا و 50% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– دارای خصیصه عطری شکلاتی
– درجه تلخی : 5 از 5
– بادی قهوه : 3 از 5
– عطر : 4 از 5
– اسیدیته : 1 از 5این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.
۳۵۰,۰۰۰ریال۳۱۵,۰۰۰ریالپودر کافی میت ملو
۲۷۰,۰۰۰ریالپودر کافی میت ملو ، به عنوان غلیظ کننده و جایگزینی برای شیر در قهوه و چای و سایر نوشیدنی ها می باشد . کافی میت یا همان کافی کریمر(coffee creamer) در دسته فرآورده های غیرلبنی بوده و دارای چربی و روغن گیاهی بوده و با افزودن آن به قهوه و چای و هات شکلات و … نوشیدنی هایتان طعمی شیر مانند و خامه ای بخود گرفته و در نتیجه چرب تر و لذیذتر خواهد شد . همچنین اگر نوشیدن یک قهوه فرانسه یا اسپرسوی تلخ و خوشمزه به ذائقه شما سازگار نیست ؛ کافیست با اضافه نمودن کافی کریمر ( کافی میت برند تجاری شرکت نستله است ) به قهوه تان ؛ از تلخی قهوه کاسته و شیرقهوه ای خوش طعم را تجربه نمایید .
این محصول در بسته بندی های ۳۰۰گرمی به شما ارائه می شود.
قهوه کاستاریکا ۱۰۰درصد عربیکا (۲۵۰گرم)
۵۲۰,۰۰۰ریالقهوه کاستاریکا ملو یک محصول ویژه برای قهوه دوستان می باشد که تجربه ی جدیدی را داشته باشند. روست این قهوه مدیوم بوده و ترکیب آن 100 درصد عربیکا می باشد .اسیدیته این قهوه متوسط و بدنه آن نیز متوسط رو به قهوی می باشد . آروما ی خوب و همچنین تلخی متوسط و کم از جمله ویژگی های قهوه کاستاریکا ملو می باشد .
ویژگی های طعمی این قهوه را می توانی آجیلی و کاراملی نامید .این قهوه در بسته بندی های 250 گرمی و بصورت دان به شما عرضه می شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : 2.5
خصیصه های عطری طعمی : آجیلی و کاراملی
عطر (۱- ۵ ) : 4
Dry fragrance (1-5) : 3
Wet aroma (1-5) : 4
طعم (۱ – ۱۰ ) : 5
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : 3
بدنه (۱ – ۵) : 3
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) :5.5
**درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**
نحوه انتخاب آسیاب مناسب قهوه:
شما در زمان سفارش می توانید آسیاب مناسب برای دستگاه خودتان را انتخاب کنید به طور مثال درصورتی که قهوه ساز فرانسه یا فیلتری دارید می توانید گزینه آسیاب برای فرانسه ساز یا فرنچ پرس را انتخاب کنید و یا قهوه جوش روگازی دارید می توانید آسیاب برای موکاپات را انتخاب نمایید.
همچنین در صورتی که قهوه ساز هایی دارید که در گزینه های سایت وجود ندارد می توانید در زمان ثبت سفارش و در قسمت یاداشت ها نوع قهوه ساز خود را ذکر کنید تا همکاران ما قهوه شما را متناسب با دستگاه شما آسیاب کنند.
