قهوه ترکیبی ملو Barista
قهوه باریستای ملو ، ترکیبی از قهوه های آسیا و آمریکای جنوبی می باشد. در قهوه ترکیبی ملو مدل باریستا ، تاکید بر روی بدنه و کرمای قهوه ، شیرینی و پایین بودن اسیدیته و متعادل بودن قهوه است . قهوه ای مناسب برای باریستاها و قهوه دوستانی است که از اسپرسوسازهای برقی استفاده میکنند تا بتوانند کرمای قهوه را به خوبی استخراج کرده و از طعم و غلظت خوب این قهوه بهره مند گردند .
از ویژگی های قهوه باریستای ملو ، قهوه ای با عطر و طعم خوب تست و شکلاتی مانند و متعادل با بدنه ای نسبتا غلیظ و تلخی متوسط به بالا و اسیدیته کم می باشد. این قهوه مناسب برای استفاده در موکاپات ها و اسپرسوسازبرقی می باشد. قهوه باریستای ملو با ترکیب پس از روست و بصورت دانه و روست تازه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳٫۵
خصیصه های عطری طعمی : شکلات ، تست
عطر (۱- ۵ ) : ۳٫۵
Dry fragrance (1-5) : 3.5
Wet aroma (1-5) : 3.5
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
اسیدیته acidity ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۳٫۷
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – ۱۰ ) : ۶
**درزمان سفارش لطفا نوع آسیاب مورد نظر خود را در قسمت یادداشت های سفارش ثبت نمایید**
۴۰۰,۰۰۰ریال
- توضیحات
- اطلاعات بیشتر
- نظرات (13)
توضیحات
قهوه ترکیبی ملو باریستا
قهوه ترکیبی در برابر قهوه تک مبدا و یا تک کشور ، از ویژگی های متفاوتی برخوردار است ، یک قهوه ترکیبی خوب از ویژگی های طعمی عطری و حسی گسترده تری برخوردار بوده ، و کم و کاستی هایی که ممکن است در یک قهوه تک خواستگاه وجود داشته باشد را جبران می نماید. قهوه ترکیبی در مواقعی که نیاز به کم کردن یا زیاد کردن یک ویژگی خاص در قهوه مد نظر باشد ، گزینه ای بسیار خوب است .
قهوه باریستای ملو ، ترکیبی از قهوه های آسیا و آمریکای جنوبی می باشد. در قهوه ترکیبی ملو مدل باریستا ، تاکید بر روی بدنه و کرمای قهوه ، شیرینی و پایین بودن اسیدیته و متعادل بودن قهوه است . قهوه ای مناسب برای باریستاها و قهوه دوستانی است که از اسپرسوسازهای برقی استفاده میکنند تا بتوانند کرمای قهوه را به خوبی استخراج کرده و از طعم و غلظت خوب این قهوه بهره مند گردند .
اطلاعات بیشتر
| وزن | 300 g |
|---|---|
| نوع آسیاب | به شکل دان, اسپرسوساز برقی, فرانسه ساز برقی, فرنچ پرس, مناسب موکاپات |
13 دیدگاه برای قهوه ترکیبی ملو Barista
شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…
قهوه آمورا (۲۵۰گرمی)
۲۷۵,۰۰۰ریالقهوه آمورا ملوکافی ترکیبی از 90% قهوه روبوستا و 10% قهوه عربیکا می باشد که گلچنینی از دانه های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد. قهوه آمورا ملو با ترکیبی از دانه هایی با روست تیره و روست مدیوم است تا خصیصه های عطری طعمی هر یک از دانه های قهوه بخوبی نمایان شود و قهوه ای با طعم متعادل و کافئین و کرمای خوب را برای قهوه دوستان فراهم آورد.بدلیل اینکه بخش عمده ای از این ترکیب از قهوه روبوستا تشکیل شده و همچنین روست ویژه آن ؛ باعث شده تا اسیدیته این ترکیب کاملا ناچیز باشد. در نتیجه نیاز قهوه دوستانی که بدنبال قهوه ای انرژی بخش با طعم تلخ قهوه و اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف نماید.
این ترکیب دارای طعمی شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم و بدنه ای پر می باشد.قهوه آمورا ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.
دانه های قهوه آمورا ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
قهوه ترکیبی آمورا مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.ویژگی های قهوه آمورا ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های 10% عربیکا و 90% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– درجه تلخی : 4 از 5
– بادی قهوه : 4 از 5
– عطر : 3 از 5
– اسیدیته : 1 از 5این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.که گلچنینی از دان های قهوه نواحی آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد
نسکافه کلاسیک ملو
۲۷۰,۰۰۰ریالنسکافه کلاسیک ملو محصولی از قهوه ملو روست و فراوری شده از صد درصد قهوه ی مرغوب.دارای ویژگی های تلخ نسبت به قهوه فوری گلد . در بسته بندی ۱۵۰ گرمی.کاملا به صرفه و همچنین با کیفیت نسبت به نمونه های مشابه شرکتی و خارجی .
نحوه مصرف:یک الی ۲ قاشق مربا خوری قهوه فوری گلد را با آب جوش مخلوط نموده تا نوشیدنی شما آماده شود.همچنین می توانید با این قهوه از کافی میت و شکر نیز جهت خوش طعم شدن نوشیدنیتان استفاده نمایید.
قهوه پرو(۲۵۰گرمی)
۳۲۵,۰۰۰ریالقهوه پرو ملو گلچنینی از دانه های قهوه عربیکای کشور پرو ( واقع در آمریکای جنوبی ) می باشد .روست این قهوه مدیوم و متوسط و دارای عطر و طعم خوب و دلنشین می باشد.در روست این ترکیب ویژه نهایت دقت انجام گرفته است تا قهوه تهیه شده در فنجانتان طعم و عطری متعادل با تلخی ملایم به همراه بدنه ای متوسط به همراه اسیدیته نسبتا ملایمی داشته باشد.قهوه پرو ملو را می توان در اکثر روش های دم آوری قهوه استفاده نمود ؛ بخصوص در روش های دم آوری دستی و قهوه سازهای نسل سومی قهوه ای ایده آل را خواهید داشت. ویژگی اصلی و برجسته این مدل رایحه و عطری دلنشنین به همراه اسیدیته نسبتا ملایم و طعم تلخ متوسط ؛ عطر برخواسته در هنگام آسیاب و عطر پس از دم آوری قهوه خوب و دلنشین میباشد.
دانه های قهوه پرو ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.این مدل این قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و قهوه سازهای نسل سومی می باشد. استفاده از قهوه پرو ملو در اسپرسوسازهای برقی ایرادی نداشته اما اسیدیته قهوه بیشتر به چشم خواهد آمد و بادی و کرمای کمتری خواهید داشت.ویژگی های قهوه پرو ملو :– دانه ترکیبی شامل قهوه های 100% عربیکای کشور پرو– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه– شامل دانه های قهوه با کیفیت– درجه تلخی : 3 از 5– بادی قهوه : 4 از 5– عطر : 4 از 5– اسیدیته : 3 از 5این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مورد نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.
قهوه ترک ملو(Medium)
۳۰۰,۰۰۰ریالقهوه ترک, ملو با ترکیبی از بهترین دانه های قهوه و باب میل ذائقه های ایرانی در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی
قهوه ملو تمام تلاش خود را جهت ارائه بهترین ترکیب قهوه به مشتریان به کار گرفته تا رضایت هر چه بیشتر مصرف کنندگان را کسب نماید.
این قهوه را به کسانی که در نوشیدن قهوه سخت پسند می باشند پیشنهاد می کنیم.
قهوه ترک چگونه تهیه می شود ؟
طرز تهیه قهوه ترک در کشورها و مناطق مختلف با کمی تفاوت انجام میگیرد ولی بطور کلی ؛ برای درست کردن قهوه ترک ، قهوه آسیاب شده داخل یک ظرف کوچک مخصوص که جازوه ( جَذوه یا cezve ) و همچنین ایبریک Ibrik نامیده می شود ، به همراه آب به جوش می آید … این قهوه در ایران ، ترکیه ، بلغارستان ؛ رومانی , اسلوانی ؛ مجارستان ؛ قهوه ترک نامیده می شود . این سبک دم کردن قهوه برای اولین بار از یمن آمده است ؛ جایی که یک حاکم عثمانی در قرن ۱۶ در یمن مستقر بود و عاشق این قهوه شد و آن را به سلطان سلیمان پادشاه معرفی کرد و از آن پس در استانبول و ترکیه محبوبیت بسیار یافت و سپس به سایر نقاط جهان راه یافت.
در دم کردن قهوه ترک به روش مرسوم در کشور ما ایران ؛ پودر قهوه ترک را به همراه آب ( در صورت تمایل همراه با شکر ) در قهوه جوش ریخته و محلول را کاملا بهم زده و روی حرارت قرار داده تا زمانی که دمای آب نزدیک نقطه جوش برسد و روی سطح قهوه قوام و کف قهوه تشکیل شده و کف قهوه شروع به بالا آمدن در دهانه قهوه جوش کند ، در این هنگام قبل از جوشیدن قهوه ؛ قهوه جوش از روی حرارت برداشته می شود و قهوه سرو می شود .(ارجاع به منبع)
محصولات مرتبط
قهوه ترک با رایحه هل و دارچین
۳۲۰,۰۰۰ریالقهوه ترک با رایحه هل و دارچین محصولی از مجموعه قهوه ملو می باشد.این قهوه با بهرگیری از روش سنتی تهیه قهوه ترک و آسیاب کاملا پودر شده (ترک) مخصوص ذائقه های ایرانی می باشد.
در این قهوه با استفاده از رایحه خوش عطر و طعم و پرطرفدار هل و دارچین قهوه ترک با رایحه هل و دارچین در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی به شما ارائه می شود. درجه روست (بودادگی )این قهوه مدیوم بوده و تلخی نسبتا ملایمی را داراست.این قهوه دارای کف فوق العاده (در صورت دم کردن صحیح با قهوه جوش ترک) و گیرایی قوی می باشد و لذت نوشیدن یک قهوه ترک حرفه ای را به شما خواهد بخشید . که دارای خواص آرامش بخش و رفع کننده خستگی شما می باشد.
قهوه ترک با رایحه هل و دارچین ملو با آسیاب کاملا تازه در همان روز سفارش برای شما ارسال خواهد شد.
قهوه برزیل ۵۰/۵۰(۲۵۰گرمی)
۳۲۵,۰۰۰ریالقهوه برزیل blend 50/50 ملوکافی با ترکیبی از قهوه روبوستا و قهوه عربیکای کشور برزیل یکی از متمایز ترین قهوه های ملوکافی است. این ترکیب ویژه با روست تیره خود نیاز قهوه دوستانی که تنها بدنبال طعم تلخ قهوه با اسیدیته بسیار پایین هستند را بخوبی بر طرف می نماید.
درجه روست این ترکیب تیره است و دارای عطر و طعم شدید و به همراه اسیدیته بسیار کم به همراه بدنه ای پر می باشد.قهوه برزیل 50/50 ملو را می توان در دم آوری قهوه با فرنچ پرس و موکاپات و همچنین در عصاره گیری با اسپرسوسازهای برقی استفاده نمود. همچنین برای استفاده در اسپرسوسازهای برقی ، طعم تلخ این مدل بیشتر نمایان شده و نتیجه نهایی در فنجانتان ؛ اسپرسویی کاملا تلخ می باشد.
دانه های قهوه برزیل 50/50 ملو با روست تازه و به صورت دانه به شما قهوه دوستان عرضه می گردد تا کیفیت خوب دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.
این مدل قهوه مناسب برای استفاده در انواع موکاپات و دستگاه های فرنچ پرس و اسپرسو ساز و فرانسه ساز می باشد.ویژگی های قهوه برزیل 50/50 ملو :
– دانه ترکیبی شامل قهوه های 50% عربیکا و 50% روبوستا
– بسته بندی شده در کیسه های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
– شامل دانه های قهوه با کیفیت
– دارای خصیصه عطری شکلاتی
– درجه تلخی : 5 از 5
– بادی قهوه : 3 از 5
– عطر : 4 از 5
– اسیدیته : 1 از 5این محصول به صورت دان می باشد.لطفا در زمان سفارش نوع آسیاب مور نظر خود و همچنین دستگاه خود را در قسمت توضیحات سفارش صفحه تسویه حساب حتما درج نمایید.
قهوه کلمبیا(۲۵۰ گرمی)
۳۵۰,۰۰۰ریالقهوه کلمبیا به عنوان یکی از با کیفیت ترین قهوه ها در دنیا محسوب می شود ، اغلب قهوه تولیدی این کشور ، قهوه عربیکا بوده و شرایط جغرافیایی خاص این کشور مانند وجود خاک های آتشفشانی غنی در کوهستانهای خشک کلمبیا و ارتفاعات مناسب رشد درخت قهوه ، شرایط ایده آل برای تولید قهوه ای خوشمزه و با کیفیت و با اسیدیته ملایم و طعمی متعادل با بدنه ای قوی و غنی را فراهم ساخته است .شرایط ایده آل کشاورزی به همراه کمپین بازاریابی که توسط فدراسیون ملی قهوه کاران کلمبیا از اواخر دهه 1950 شروع گردیده است ، توجه بازارهای بین المللی را به سمت قهوه کلمبیا جلب نموده است . کلمبیا تا قبل از ورود تولیدات قهوه روبوستای ویتنام به بازارهای جهانی ، در رتبه دوم پس از برزیل قرار داشت ، اما هم اکنون در رتبه سوم قرار دارد.
دقیقا کسی نمی داند که قهوه چه زمانی به کلمبیا رسید ؛ اما برخی بر این فکر اند که دانه های قهوه در قرن هفده توسط مبلغین مسیحی به این کشور راه پیدا کرد؛ اما اولین صادرات این کشور بعد از سال 1835 با حجم 2500 پوند به ایالات متحده انجام پذیرفت. در قبل و بعد از زمان استقلال ؛ صادرات محصولات کشاورزی در مقیاس بزرگ توسط نخبگان کنترل می شد. در سال 1860 قهوه کلمبیا به عنوان محصول عمده صادراتی کشور بود و در سال 1875 به حجم 170.000 کیسه به آمریکا رسید ؛ همچنین پس از مدت کوتاهی تعرفه های صادرات قهوه ، به منبع اصلی درآمد دولت تبدیل شد. اصلاحات ارضی در سال 1930 برای تخفیف دادن نابرابری در مالکیت زمین ها صورت پذیرفت ؛ اما تا 1980 تنها 10 درصد از مزارع و مراتع ، 80 درصد سهم کل زمین های زراعی را در دست داشتند. این نابرابری های شدید فقط در بخش قهوه رایج نبود و مردم کلمبیا در سی سال اخیر حرکتی قوی بسمت زمین های کوچک نشان داده اند. امروزه صادرات قهوه کلمبیا در حدود 10 میلیون کیسه در سال رسیده است .
قهوه کلمبیای مرغوب ، قهوه ای با بدنه متوسط یا قوی ، با طعمی غنی و شیرین و با اسیدیته ملایم و پیچیده ؛ قهوه ای با ویژگی های متعادل و کاملا بالانس و با عطر بسیار دلپذیر و با خصیصه های طعمی عطری میوه ای و مرکبات یا آجیلی می باشد.
قهوه ملو – کلمبیا عربیکا
قهوه کلمبیا ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) کلمبیا و عربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی ملایم و متوسط ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . رایحه قهوه در هنگام آسیاب و نیز در هنگام دم کشیدن قهوه مطلوب و دلپذیر است. این قهوه با روست متوسط و تلخی ملایم خود با خصیصه های طعمی مرکبات citrus به همراه ته عطر عسلی و تست مانند خود ؛ همراه با اسیدیته متوسط و بدنه body ملایم و متوسط؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه کلمبیا ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (1- 5) : 3
خصیصه های عطری طعمی : مرکبات ؛ عسلی ، تست
عطر (1- 5 ) : 4a
Dry fragrance (1-5) : 3.8
Wet aroma (1-5) : 4
طعم (1 – 10 ) : 7
اسیدیته acidity ( 1-10 ) : 5
بدنه (1 – 5) : 3
اثر طعم قهوه در دهان After taste (1 – 10 ) : 6.5
قهوه جوش آلومینیومی ۴ فنجان
۱۴۰,۰۰۰ریالقهوه جوش آلومینیومی مریم تولید یکی از تولیدکننده های قدیمی قهوه جوش در ایران میباشد . قهوه جوشهای آلومینیومی برای قهوه ترک بسیار مناسب می یاشند و این مدل به دلیل تنگ بودن قسمت بالا کف قهوه را بسیار عالی جمع میکند و باعث میشود قهوه با کف یا اصطلاحا” خامه خوبی داشته باشید .در خرید قهوه جوش به سایز مصرف خود دقت کنید چون در سایزهای بزرگ تعداد قهوه کم به خوبی دم نمی شود و قهوه مطلوبی نخواهید داشت . این قهوه جوش دارای ظرفیت 4 فنجان قهوه خوری می باشد .
طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش آلومینیومی :
به ازای هر نفر یک قاشق مربی خوری سر پر قهوه ترک مناسب و یک فنجان آب و یا شیر را به قهوه جوش اضافه نمایید سپس خوب بهم بزنید و بعد از آن روی اجاق گاز با شعله متوسط قرار دهید ,بعد از 3 الی 4 دقیقه بعد از ایجاد خامه در سطح قهوه جوش و قبل از اینکه قهوه شروع به جوشیدن کند قهوه را از روی اجاق بردارید .و ابتدا خامه (کف)قهوه ترک را بین فنجان ها تقسیم نمایید سپس قهوه ترک را بین فنجان ها تقسیم کنید.
قهوه نیکاراگوئه ملو ۱۰۰ درصد عربیکا(۲۵۰گرمی)
۳۵۰,۰۰۰ریالقهوه نیکاراگوئه ملو از سری قهوه های تک مبدا ( Single origin ) نیکاراگوئه و عربیکا بوده ؛ با درجه روست و برشته گی متوسط ، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد ؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است . این قهوه با روست متوسط و طعم تلخ و شیرین خود با طعمی ظریف از شکلات تلخ و نان تست به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط به بالا؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است . اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه نیکاراگوئه ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف ؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
ویژگی ها :
تلخی (۱- ۵) : ۳
خصیصه های عطری طعمی : تست ، شکلات تلخ
عطر (۱- ۵ ) : ۴
Dry fragrance (1-5) : 3.5
Wet aroma (1-5) : 3.5
طعم (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
اسیدیته ( ۱-۱۰ ) : ۴
بدنه (۱ – ۵) : ۳٫۵
اثر طعم قهوه در دهان (۱ – ۱۰ ) : ۶٫۵
این محصول در بسته بندی های ۲۵۰ گرمی به شکل دان عرضه می شود و شما می توانید آسیاب مورد نظر خود را در قسمت سفارش درج نموده تا قهوه شما در زمان سفارش بصورت آسیاب تازه مورد نظر شما ارسال شود.
شما قبلا این محصولات را مشاهده کرده اید:
FAEMA E98 RE
ماشین اسپرسوساز مدل FAEMA E98 RE مدل A دو گروپ ؛ در دسته اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک است و مهدنسین با استفاده از میکروپروسسور داخلی آن ؛ امکان برنامه ریزی و تنظیم میزان قهوه و حجم آب برای این مدل را فراهم ساخته اند.
این مدل یک ماشین اسپرسوساز زیبا و همه کاره است که کار با آن ساده و راحت بوده و تنظیمات و نگهداری آن بسیار آسان می باشد .
از دیگر ویژگی های این مدل طراحی ارگونومیک و مستحکم آن که از استیل و آلومینیوم ساخته شده است را می توان نام برد .
این مدل با بهره گیری از یک سیستم نازل ثابت ترموسیفون ( مبدل حرارتی ) ؛ داشتن بهترین نتیجه را در فنجان قهوه گارانتی و تضمین می نماید .
از خصیصه های این مدل وجود پنل انتخابی روی داشبود دستگاه است که با فشار دادن سریع و راحت هر یک از دکمه ها ؛ گزینه مورد نظرشما از یک ریستریتو تا یک اسپرسوی دوبل را برای شما تهیه می نماید .
ماشین اسپرسوساز فائما E98 در دو رنگ سفید و مشکی موجود است
قسمت نوار مانند جلوی این مدل اسپرسوساز فائما ؛ دست شما را برای شخصی سازی دستگاه اسپرسوسازتان باز میگذارد و می توانید برچسب و استیکر ها و حتی حکاکی برند خود را بر روی این قسمت انجام دهید.
بزودی اسپرسو ساز حرفه ای گاستروبک۴۲۶۱۱
۹۶,۴۸۰,۰۰۰ریالدستگاه اسپرسوساز حرفه ای گاستروبک مدل ۴۲۶۱۱ محصولی از کشور آلمان و شرکت نام دار گاستروبک (Gastroback) می باشد. این محصول با استفاده از کیفیت و دوام آلمانی و همچنین دقت بسیار زیاد در ساز و کار دستگاه یک محصول ویژه برای کافی شاپ های کوچک و همچنین دوست داران قهوه و یا باریستا ها می باشد . ویژگی های این دستگاه بسیار منحصر به فرد بوده از جمله دارا بودن گروپ دو نازله ,که همزمان به شما این امکان را می دهد که دو شات اسپرسو را آماده نمایید . دارای فشار بار ۱۵٫حجم مخزن آب ۱٫۸ لیتری و قدرت ۱۷۵۰ وات می باشد.
ویژگی های کامل دستگاه:
دارای صفحه کنترل pid جهت کنترل دقیق دمای آب
دمای قابل کنترل جهت استخراج قهوه با عطر مناسب
قابلیت برنامه ریزی حجم آب برای هر فنجان قهوه
دارای قدرت فشار بار ۱۵
دارای مخزن آب قابل جابه جا شدن ۱٫۸ لیتری
دارای نازل بخار و کف ساز شیر با قابلیت چرخش ۳۶۰ درجه ای
داراری قابلیت نظافت و رسوب زدایی خود کار دستگاه
دارای طراحی فوق العاده و ریخته گری بی نقص دستگاه
دارای سیستم کاربری آسان
لوازم جانبی همراه با دستگاه:
سبد گروب ۱ کاپ و دو کاپ
پارچ شیر استیل(پیچر)
دارای تمپر مخصوص جهت تمپ (فشردن قهوه) دستگاه گاستروبک
ابزار cleaning و دیسک
دارای رنگ نقره ای(استیل)
دارای ۱۲ ماه ضمانت از تاریخ خرید و پنج سال خدمات پس از فروش شرکت دریا
کپسول قهوه pure brazilian پیتی کافه
۳۶۰,۰۰۰ریالکپسول قهوه پیتیسیمای pittissima پیتی کافه سازگار با تمامی دستگاه های کپسولی نسپرسو و قهوه سازهای کپسولی پیتی کافه می باشد. همچنین قهوه های بکار رفته در کپسول های پیتیسیما ؛ از دانه های روست شده و ترکیبی برند خارق العاده ی پیتی کافه ایتالیا است ؛ که با دقت و استانداردهای بالا توسط متخصصین پیتی کافه دستچین و روست و تولید شده اند تا لذت نوشیدن قهوه ای با کیفیت را به قهوه دوستان عرضه کنند.
پیتی کافه قهوه هایش را بصورت تخصصی روست و برشته می کند تا قهوه ای با عطر و طعم پر و قوی با خصیصه عسلی برجسته برای تهیه انواع قهوه و مخصوصا کاپوچینو و کافه لاته را بوجود آورد. کپسول قهوه تک منشاء برزیلی pure brazilian پیتی کافه در کپسول های پلاستیکی حافظ محیط زیست و قابل تجزیه در محیط زیست و تحت خلاء در کپسول ها و سپس در بسته های نایلونی غیر قابل نفود هوا و بصورت تکی و مجزا ، جهت ماندگاری عطر و طعم قهوه ؛ بسته بندی شده است. در نتیجه ؛ در هر بار استفاده از کپسول های پیتی کافه , تازگی عطر و طعم قهوه برای قهوه دوستان کاملا تضمین می گردد.
طعم قوی و نسبتا تلخ به همراه رایحه ای پر و غنی با اثر طعمی تلخ و شیرین و عسلی مانند این قهوه لذت نوشیدن یک قهوه تک منشاء خوب و خوشمزه در منزل و محل کار در تمامی اوقات شبانه روز برای قهوه دوستان به ارمغان می آورد.
قهوه بکار رفته در این کپسول ؛ نسخه ای تمام از قهوه تک مبدا single origin برزیل است و این بدان معنی است که قهوه بکار رفته در این مدل ؛ ترکیبی از قهوه های مناطق و کشورهای مختلف نبوده و قهوه ای اصیل از یک کشت زار قهوه و مزارع برزیل می باشد که با دقت بالا برداشت و دستچین شده و توسط متخصصان پیتی کافه ، با روست آهسته و درجه متوسط روست که ویژگی های عطری طعمی این قهوه را بخوبی برجسته سازد ، انجام داده اند. عطر و طعم این ترکیب خوب و قوی با بدنه ای پر و اسیدیته کم می باشد.
ویژگی اصلی و برجسته این مدل طعم خوب و غنی با رایحه ای قوی و بدنه ای پر و اسیدیته کم ؛ درجه تلخی متوسط ؛ با شیرینی متعادل و خصیصه طعمی عسلی مانند ، ایده آل برای قهوه دوستانی است که قهوه ای خاص با بدنه پر و معطر می خواهند؛ می باشد. قهوه پیتی کفه pure Brazilian ایده آل برای نوشیدنی اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه شیر ، می باشد. از نظر شباهت با کسپول های نسپرسو ؛ کپسول قهوه pure brazilian پیتی کافه ؛ همتایی در بین کپسول های نسپرسو ندارد.
ویژگی های کپسول قهوه pure brazilian پیتی کافه :
- دانه های قهوه 100% عربیکای برزیلی
- بسته بندی شده در بسته های نایلونی غیر قابل نفود هوا برای ماندگاری بیشتر عطر و طعم قهوه
- هر عدد کپسول در بسته بندی تکی و مجزا و تحت اتمسفر ویژه جهت حفظ تازگی قهوه هر کپسول بسته بندی شده اند
- کپسول ها دارای گواهی نامه سازگار با محیط زیست بوده و قابل تجزیه در طبیعت در طول 24 ماه هستند
- شامل دانه های قهوه آسیاب شده با کیفیت اعلا
- انرژی خالص ایتالیایی
- مبدا دانه های این مدل : برزیل
- تهیه شده از بهترین دانه های خام قهوه
- نوع روست : روست آهسته
- نوع برشته سازی قهوه : روست متوسط ( Medium roast )
- ویژگی های عطری طعمی : طعم خوب و غنی ؛ رایحه ای قوی و بدنه ای پر و اسیدیته متوسط ؛ با شیرینی متعادل و خصیصه طعمی عسلی ؛ تلخی متوسط
- سازگار با قهوه سازهای کپسولی نسپرسو
- شباهت با کپسول های نسپرسو : ندارد
- این کپسول مناسب برای تهیه انواع قهوه و مخصوصا تهیه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه شیر می باشد
- درجه شدت قهوه کپسولی pure brazilian : 7
- وزن قهوه در هر کپسول : 5 گرم
- تعداد کپسول در هر بسته : 10 عدد
- شدت عطر : 4 از 5
- بدنه قهوه ( body ) : 5 از 5
- شدت طعم : 4 از 5
- اسیدیته : 3 از 5
- شیرینی : 3 از 5
.
آسیاب دستی قهوه Hario مدل شیشه ای
۴,۱۰۰,۰۰۰ریالآسیاب دستی قهوه Hario مدل شیشه ای ,آسیابی با طراحی زیبا و شفاف از محصولات شرکت هاریو(Hario) متناسب با مصارف خانگی می باشد . جنس تیغه آسیاب این محصول از سرامیک می باشد. در قسمت بالایی این آسیاب پیچی برای تنظیم درجه آسیاب تهیه گردیده است، که متناسب با نوع دستگاه مصرفی خود می توانید درجه و میزان آسیاب را مشخص نموده و به راحتی قهوه تازه آسیاب شده مصرف نمایید. در کنار ویژگی شفاف بودن بدنه این آسیاب دستی ، می توان به داشتن پایه سیلیکونی چسبان در انتهای آسیاب اشاره کرد که به روی میز قرار می گیرد و و در هنگام آسیاب کردن با فشار دادن اهرم کنار بدنه ی آسیاب ,ثابت بر جای خود ایستاده و مانع از لغزش آسیاب می شود. همچنین به علت اسفاده از فولاد ضد زنگ در تمامی قسمتهای فلزی داخل بدنه به راحتی می توان آسیاب را پس از استفاده مورد شست و شو قرار داد. ظرفیت مخزن قهوه آسیاب شده ی این دستگاه ۴۰ گرم می باشد .
ابعاد این محصولmm :۱۲۶*۸۱*۱۸۷
معین –
تو برندهای داخلی بالاخره یه قهوه به درد بخور پیدا شد. خیلی خوب بود متشکرم .
حمیدی –
بنده حمیدی هستم از اهواز این قهوه را خریدم و استفاده کردم بیشتر برای دستگاه برقی خوبه بنظرم
من خوشم اومد مارو که شارژ کرد حسابی
فرهاد غریب –
قهوه فوق العاده عالی با ترکیب خوب. دم شما گرم
علیرضا –
قهوه خیلی خوبی بود تازه هم بود فقط اگه یه ذره ترشی داشت خیلی بهتر میشد
aghamehdi1980 –
من گرفتم برای اروپرس ، عالیه … طعم فوق العاده ای داره
مجید –
سلام. وقت بخیر. قهوه خوبی هستش پیشنهادش میکنم. به نظرم اگر زمان رست دانه ها را هم در سایت قید کنید امکان خرید بهتر و مطمئن تر برای مشتری فراهم میشود. با تشکر.
پشتیبانی فروشگاه –
با سلام و وقت بخیر دوست گرامی. حتما به زودی زمان روست قهوه ها رو نیز در کنار اطلاعات تخصصی تر بر روی محصولات قرار خواهیم داد.
Mehdi.sky –
Yek ghavh e khub va ali ba dastgahe mokapot aali bowd..???
ahmad1892 –
طعم فوق العاده داره در خریدش شک نکنید
فقط یک سوال داشتم از اونجایی که زمان روست قهوه در سایت نیست. تا زمان باز کردن قهوه عطر و طعم قهوه از بین نمیره؟یعنی اگر دو هفته باز نکنیم عطر و طعمش رو از دست نمیده؟
پشتیبانی فروشگاه –
سلام و وقت بخیر دوست گرامی. ممنون از نظر شما . روست قهوه های ملو معمولا در بین ۱۰ الی ۲۰ روزه می باشد و سعی بر این است که قهوه ها با روست تازه به شما عرضه شود .
فرخنده –
قهوه خوبیه خصوصا برای اسپرسو.!😊
سعیده لطفی –
بهترین قهوه در بین محصولات ملو
عمادي –
واااای عالیه این قهوه وقتی در کابینتی که این قهوه داخلشه رو باز میکنم کل کابینت بوشو میده بینظیره و من با موکاپات هم کرمای خوبی ازش میگیرم دمتون گرم 👌🏽👌🏽👌🏽
پشتیبانی فروشگاه –
ممنون از شما دوست گرامی که تجربه خودتو ن رو با ما به اشتراک گذاشتید.
Matineh33881 –
خیلی عالی بود ، واقعا طعم واقعی رو درک می کنی ، ممنون
milad –
سلام
درجه روست این قهوه چی هست؟
پشتیبانی فروشگاه –
با سلام درجه روست قهوه باریستا مدیوم (متوسط) می باشد