توضیحات
دان قهوه اتیوپی یرگاچف کوچره ملو (Natural) 200 گرمی: قهوه عربیکای اتیوپی با روست متوسط، یک قهوه اسپشیالتی و لیمیتد است با وِیژگی های عطری طعمی گلی و مرکباتی، میوه ای، بری مانند، میوه های قرمز، گیلاس، آلو شیرین، بدنه ای نرم مانند است. درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن بسیار کم است به همراه اسیدیته خوب و متوسط رو به کم و بدنه ای نرم و روان می باشد. این ترکیب مناسب برای افرادی است که قهوه ای معطر و ملایم با عطر و طعمی خوب و دلچسب، با کافئین متوسط و اسیدیته نسبتا کم می خواهند.
نام قهوه |
اتیوپی عربیکا |
اطلاعات قهوه |
نژاد قهوه : 100% قهوه عربیکا
منطقه کشت : یرگاچف کوچره
فرآوری : طبیعی |
ویژگی کلی |
معطر با تلخی کم ، ملایم ؛ کافئین متوسط ، با اسیدیته متوسط ، خصیصه های عطری طعمی گلی، مرکباتی، میوه ای، بری مانند، میوه های قرمز، گیلاس، آلو شیرین، بدنه ای نرم
|
|
تمامی قهوه ها ، بصورت دانه و آسیاب شده برای تمامی دستگاه ها ، قابل ارائه می باشد
|
توضیحات |
دان قهوه اتیوپی یرگاچف کوچره با روست متوسط، قهوه ای با وِیژگی های عطری طعمی گلی و مرکباتی و میوه ای مانند است . درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن بسیار کم است به همراه اسیدیته خوب و متوسط رو به کم و بدنه ای نرم و پر می باشد. این ترکیب مناسب برای تهیه قهوه با فرنچ پرس و روش های فیلتری و ماشین اسپرسو به مانند اسپرسو ساز خانگی و صنعتی می باشد.
|
مناسب برای افرادی |
قهوه عربیکای اتیوپی کوچره ملو مناسب برای افرادی است که قهوه ای معطر و ملایم با عطر و طعمی خوب و دلچسب با کافئین متوسط و اسیدیته نسبتا کم می خواهند.
|
پیشنهاد برای تهیه با |
فرنچ پرس ، روش های دمی فیلتری و ماشین اسپرسوساز |
خصوصیات عطری و طعمی |
عطرهای گلی ؛ طعم میوه ای مرکباتی، میوه ای، بری مانند، میوه های قرمز، گیلاس، آلو شیرین، بدنه ای نرم
|
میزان درجه |
تلخی : 2 از 10
شیرینی : 7 از 10
اسیدیته : 5 از 10
بدنه : 7 از 10
عطر : 8 از 10 |
اطلاعات تکمیلی |
درجه روست : متوسط
نژاد قهوه : 100% عربیکا
وزن بسته : 200 گرم
تعداد فنجان برای روش های دمی : حدود 20 فنجان
تعداد فنجان برای اسپرسو : حدود 25 فنجان
|
|
|
کوروش –
درکل قهوه بدی نبود ولی با اطمینان میتونم بگم که قهوه یرگاچف گرید 1 نبود و احتمالا از گرید های 2 یا حتی 3 این نوع قهوه استفاده شده بود. کاش حتی با قیمتی بالاتر گرید 1 اونم موجود میکردین که واقعا این قهوه یکی از بهترینهاست.