۲,۰۰۰,۰۰۰ریال
دان قهوه مکزیک ملو با درجه برشته کاری متوسط، قهوه ای با ویژگی های عطری طعمی متعادل و شکلاتی و میوه ای مانند می باشد. درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن متوسط بوده و به همراه اسیدیته نسبتا کم با بدنه ای متوسط و نرم می باشد که بیشتر مناسب برای تهیه قهوه به روشهای مختلف دمی و قهوه سازهای فیلتری و ماشین اسپرسو یا استفاده در ترکیبات قهوه شما می باشد.
قهوه مکزیک ۱۰۰ درصد عربیکا (۲۵۰گرم) محصولی جدید و متمایز از سری قهوه تک خاستگاه موجود در قهوه فروشی ملو می باشد، که دارای عطری بالا و طعمی بی نظیر می باشد، که به صورت دان و یا آسیاب شده و در بسته بندی های 250 گرمی ارائه میگردند.
مکزیک کشوریست واقع شده در آمریکای شمالی که دارای موقعیتی کوهستانی و مرتفع در اکثر نقاط و در مجاورت اقیانوس آرام و خلیج مکزیکو می باشد و پایتخت آن مکزیکوسیتی می باشد. از شمال با ایالات متحده و از جنوب با گواتمالا همسایه می باشد. قهوه در مکزیک تاریخچه ای بیش از 300 سال را داراست و تولید قهوه در مکزیک در مزارع و زمین های کوچک و با ارتفاع کوهستانی 800 تا 1600 متری در موقعیت جنوبی مکزیک و در مجاورت خلیج مکزیکو واقیانوس آرام، صورت می گیرد.
مناطق معروفی که در مکزیک مشغول به فعالیت و تولید قهوه می باشند عبارتند از: چیاپاس که در جنوب مکزیک واقع شده و موقعیتی کوهستانی دارد، اواخاکا که در موقعیت جنوبی کشور مکزیک و در مجاورت اقیانوس آرام می باشد و وراکروس و کواتِپک هستند. قهوه مکزیک معمولا دارای بدنه (Body) متوسط و دارای ویژگی طعمی آجیلی می باشد. قهوه مکزیک را شاید نتوان جزو بهترین قهوه های دنیا قرار داد اما قطعا تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه مکزیکی یک تجربه بی نظیر برای شما خواهد بود. گونه های قهوه مکزیکی معمولا از نوع بوربن، تایپیکا، مولانو نووو، کادورا، مارگونگپه می باشند.
قهوه دان مکزیکو ملو با ترکیب صد در صد عربیکا و با روست مدیوم می باشد. این قهوه دارای اسیدیته مدیوم، بدنه (Body) مدیوم بوده و دارای ویژگی طعمی آجیلی و گلی و همچنین ته مزه ای از نارنگی می باشد. دان قهوه مکزیک ملو با درجه برشته کاری متوسط، قهوه ای با ویژگی های عطری طعمی متعادل و شکلاتی و میوه ای مانند می باشد. درجه و شدت تلخی این قهوه پس از دم کشیدن متوسط بوده و به همراه اسیدیته نسبتا کم با بدنه ای متوسط و نرم می باشد که بیشتر مناسب برای تهیه قهوه به روشهای مختلف دمی و قهوه سازهای فیلتری و ماشین اسپرسو یا استفاده در ترکیبات قهوه شما می باشد.
قهوه مکزیک عربیکای ملو مناسب برای افرادی است که به دنبال قهوه ای با تلخی متوسط و کافئین متوسط و اسیدیته ملایم هستند.
| محل کشت | چیاپاس |
|---|---|
| نوع قهوه | عربیکا |
| درصد ترکیب | عربیکا 100% |
| میزان کافئین | متوسط |
| درجه تلخی | 6 از 10 |
| بادی (غلظت) | 6 از 10 |
| درجه عطر | 7 از 10 |
| درجه شیرینی | 5 از 10 |
| درجه اسیدیته | 4 از 10 |
| درجه بودادگی | مدیوم |
| متد دم آوری پیشنهادی | فرانسه ساز, فرنچ پرس, ماشین اسپرسوساز |
| خصوصیات عطری و طعمی | شکلات شیری, عسلی, کاکائویی, میوه ای |
| وزن بسته | 250 گرم |
نرگس –
سلام . من این محصول رو خریداری کردم و خیلی زود به دستم رسید . در مورد قهوه فکر می کنم یک قهوه نسبتا معمولی هستش مه عطر خوبی داره ,من با اسپرسو ساز برقی خامه خوبی ازش گرفتم .
ممنون از شما