توضیحات
قهوه نیکاراگوئه:
در نیکاراگوئه هرفردی یک شاعر در نظر گرفته می شود ، سرزمینی غنی از دریاچه ها ، آتشفشان ها ، شاعران و شورشیان است ؛ و چیزی که این اواخر به نیکاراگوئه اضافه شده است ؛ انقلاب در کیفیت قهوه است. از زمانی که در اواسط قرن ۱۸۰۰ میلادی قهوه وارد نیکاراگوئه شد ، نقش قابل توجهی در روند توسعه اقتصاد ملی نیکاراگوئه ایفا کرده است . قهوه در نیکاراگوئه یکی از منابع اصلی تامین ارز خارجی و پشتوانه اقتصادی هزاران نفر از جامعه روستایی این کشور می باشد . بیش از ۴۰۰۰ خانواده در مزارع قهوه با تمرکز بر حفظ جنگل های پر ارزش و تنوع زیستی نیکاراگوئه؛ این دانه ارزشمند را کشت می کنند. در اواخر دهه ۹۰ میلادی، کشت قهوه مبلغ ۱۹۰ میلیون دلار آمریکا به اقتصاد ملی نیکاراگوئه کمک کرده و ۲۸۰۰۰۰ شغل ایجاد نموده است .
ویژگی های قهوه نیکاراگوئه:
بطورکلی قهوه نیکاراگوئه با بدنه body متوسط به بالای خود و اسیدیته ملایم و متمایز خود؛ قهوه ای با عطر و طعم ظریف و شیرین و متعادل و ویژگی های عطری طعمی آجیلی را ارائه می دهد. قهوه های نیکاراگوئه ویژگی های قهوه های آمریکای مرکزی را داراست و عموما از اسیدیته پایین تری نسبت به قهوه های آمریکای مرکزی برخوردار می باشد. همچنین این کشور در تولید و ارائه قهوه تخصصی specialty coffee به بازار نقش پر رنگی دارد. قهوه کیفیت بالای نیکاراگوئه دارای خصیصه های طعمی عطری میوه ای با نت هایی از انگور سیاه و آجیلی و کشمش و شکلاتی را دارا می باشد.
قهوه نیکاراگوئه ملو از سری قهوه تک خاستگاه ( Single origin ) نیکاراگوئه و عربیکا بوده؛ با درجه روست و برشته گی متوسط، قهوه ای متعادل و قوی با تلخی متوسط و نه خیلی زیاد؛ به همراه عطر و طعمی خوب و متعادل برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است. این قهوه با روست متوسط و طعم تلخ و شیرین خود با طعمی ظریف از شکلات تلخ و نان تست به همراه اسیدیته ملایم و بدنه body متوسط به بالا؛ قهوه ای با خصوصیات متعادل ایجاد نموده است .
اثر طعمی این قهوه در دهان پس از نوشیدن ، دلپذیر و ماندگار است. این قهوه بسیار مناسب برای استفاده به روش دمی و فیلتری و موکاپات می باشد. قهوه نیکاراگوئه ملو با روست تازه و بصورت دانه عرضه شده تا تازگی عطر و طعم قهوه حفظ شده و در صورت نیاز به اندازه ی مصرف؛ آسیاب شده و دم آوری شود.
نگار –
خیلی خوبه با اینکه عربیکاست اصلا ترشی نداشت .
barista_mustache –
عطر وطعمش خوبه یه کم غلظتش کمه فکر کنم ترکیب بشه چیز خوبی در بیاد.
فرزاد قریبیان –
قهوه خوبی بود و کیفیت معمولی داشت..
a.ameenzadeh –
هیچ کدوم از قهوه های عربیکا به اندازه قهوه نیکاراگوئه بهم نچسبید،بی نهایت لذت بخش بود
Keyvan –
سلام
پیشنهادتون برای قهوهسازهای فیلتری چه قهوه ای هستش؟
ممنون
واهه منصوریان –
با سلام و وقت بخیر دوست گرامی. در بین قهوه های ملو,قهوه های آمورا و ورونا و کنیا و گواتمالا رو برای قهوه ساز های فیلتر پیشنهاد می دیم در بین برند های خارجی نیز مدل های فیلتر کافی ایلی و همچنین محصولات لاوازا رو پیشنهاد می دیم.
با تشکر
Milad00 –
سلام
میشه قهوه نیکاراگوئه رو به صورت خام از شما تهیه کرد؟
پشتیبانی فروشگاه –
سلام. لطفا جهت اطلاعات بیشتر با شماره های ما تماس بگیرید.با تشکر
omid2401 –
با سلام
قهوه نیکاراگوئه به نظر من :خوش طعم،ترشی مناسب،تلخی مناسب،روست مناسب،اگه تلخی بیشتری میخواین میتونین با قهوه برزیل روبوستا دارک البته (به مقدار کم روبوستا) میکس کنین تا تلخی قهوه شما بیشتر بشه،اگه میخواین خامه بیشتری بده با قهوه پی بی هند باز هم (پی بی به مقدار کم)میکس کنین،
خلاصه اینکه این قهوه یه طعم عالی داره.
(اما متاسفانه اداره پست در به موقع رسوندن بسته کم کاری میکنه و بسته ها رو دیر میرسونه. بسته پیشتاز رو 5روزه میرسونه!!!!
متشکرم ملو
پشتیبانی فروشگاه –
سلام و وقت بخیر دوست گرامی.
ممنون بخاطر به اشتراک گذاشتن تجربه خریدتون .
همچنین در مورد تاخیر در ارسال هم از شما عذرخواهی می کنیم و این مساله رو پیگیری می کنیم تا در خرید های بعدی سفارش شما سریعتر به دستتون برسه.
با آرزوی بهترین ها
Milad00 –
قهوه نیکاراگوئه از چه گونه ایه؟
dhgreza –
سلام . این قهوه طعم خوبی دارد دوباره سفارش دادم
Milad00 –
روست این سری خیلی بهتر بود
ممنون
Milad00 –
سلام
روست این سری مدویوم نزدیک به دارک بود که متاسفانه زیاد جالب نبود و خوش طعمی قهوه خراب شده بود و فقط تلخی مونده بود.از اون جایی میگم که حدودا 2ساله که از شما این قهوه رو تهیه میکنم
محمد اسمعیل نژاد –
اینم خریدم خوب بود ولی به نظرم باید ترکیب بشه!
مرجان امینی –
خوب بود
مدیر سایت –
ممنون از شما و با تشکر از ثبت دیدگاهتان
علی ابویی –
خیلی خوب
سولماز قائیلی –
عالیه، چهارمین بار هست که سفارش میدم، مخصوصا برای دم کردن فیلتری