روست و دم آوری قهوه
21 خرداد
آموزش تهیه قهوه, اقتصاد قهوه, اینفوگرافی قهوه, دانستنیهای قهوه, دانستنیهای قهوه

چرا برخی از قهوه ها اسیدی تر از بقیه هستند؟

اسیدیته: یکی از شگفت¬انگیزترین و همچنین بحث¬برانگیزترین ویژگی¬های یک فنجان قهوه مخصوص است. اغلب مصرف¬کنندگان موج سوم آن را دوست دارند و توسط داوران مسابقات باارزش شمرده می¬شود و البته گاهی اوقات علت سردرگمی نیز می شود.

ادامه مطلب

coffee-shop
01 بهمن
آموزش تهیه قهوه, اقتصاد قهوه, اینفوگرافی قهوه, باریستا, بخش همکاری قهوه ملو, دانستنیهای قهوه, لته آرت

کافه های واگیردار : چطور می توانید مشتریان وفادار داشته باشید

مشتریان وفادار بهترین نوع مشتریان هستند: آن ها می توانند جو ...

ادامه مطلب

قهوه لائوس
17 آبان
اقتصاد قهوه, دانستنیهای قهوه

چطور تولید کننده ها در لائوس به قهوه تخصصی روی می آورند

لطفا یک مغازه قهوه فروشی پیدا کنید و در مورد آنچه در مورد قهوه صبحگاهی تان و هم دانه ها و هم تولید کننده ؛ وجود دارد صحبت کنید. این داستان افرادی است که قهوه تخصصی را پرورش می دهند و فرایند طولانی تغییر را از طریق تقاضای رو به رشد برای کیفیت و کمیت بوجود آمده است و آنها با آن مواجه هستند را ارائه می دهند.

ادامه مطلب

پارچ شیر لته آرت
07 آبان
آموزش تهیه قهوه, باریستا, دانستنیهای قهوه, لته آرت

چگونه بهترین پیچر شیر را برای بخاردادن شیر و تهیه لاته آرت انتخاب کنیم

بخاردان شیر و درست کردن لاته آرت دو مهارت اساسی برای هر باریستا هستند. که ماهر شدن در هیچکدامشان هم آسان نیست، به ویژه اگر تازه کار باشید. اما من خبر خوبی برای تان دارم: انتخاب پارچ شیر مناسب می تواند به طور قابل توجهی کمک کند.

پارچ های شیر ( پیچر شیر ) متنوعی در بازار موجود است که در رنگ، طرح، اندازه، شکل، نوع دهانه و وزن با یکدیگر تفاوت دارند. و توسط برند های مختلف تولید و در سراسر جهان توزیع می شوند.

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...